Pato no forno: em uma festa e em cada dia

Data:

2018-10-19 01:40:08

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Muito Raramente, mas acontece que na nossa cozinha, entra pato. Geralmente assados no forno inteira. Como está se preparando para o pato no forno? Sim, quase do mesmo modo como uma galinha.

Está se Preparando para o pato no forno da seguinte maneira: primeiro, preparamos тушку — a minha, вытираем uma toalha de papel. Misture um pouco de sal e pimenta e esta mistura levemente натираем тушку. Misture o mel e a mostarda em quantidades iguais e обмазываем pato. Em dois quilogramas de pato vai de um lugar a duas colheres de sopa de ambos.

Cozido tal de pato no forno em papel alumínio ou manga. Delicadamente, derramando a metade de um copo de água fervida, fechamos a nossa manga e colocar o pato no forno. Asse precisa a 200 graus, pouco mais de uma hora.

Recheado com pato no forno — também é uma das mais simples e comuns de pratos. 2 kg de pato sai aproximadamente 150 gramas de cebola, 300 gramas de cogumelos frescos e 500 gramas de batata. Todos os produtos, além de patos, são cortados finamente. Em uma frigideira пережаривается a cebola e, em seguida, a ele são adicionados os cogumelos e estância cerca de 5 minutos. Em seguida, adicione as batatas, cortadas em cubos e torrado ainda 10-12 minutos. Солим, перчим, você pode adicionar um pouco de verde e alho. Фаршируем уточку obtidas recheio, закалываем palitos de dente abdômen e, fazendo incisões no тушке, нашпиговываем alho. Em seguida, coloca o pato na manga e colocamos no forno. Preparado de pato no forno por uma hora e meia com a mesma temperatura.

Você Pode cozinhar уточку e, em outra receita, como, por exemplo, o pato no forno, cozido no teste. A massa pode comprar na loja, e pode-se massagear a si mesmo. Eu levava folhada fermento, mas vai caber quase qualquer um. Pato assim preparamos — a minha, вытираем, натираем uma mistura de sal e pimenta. Tomamos três a quatro ácidos alvo e cortamos-los em oito долек. Нашпиговываем nossa pato com maçãs e зашиваем. Alho cortada em pequenas rodelas, fazendo тушке pequenos cortes e нашпиговываем um pássaro.

A Massa estende a espessura de um a dois cm, colocar o pato na massa e защемляем borda. Colocar o pato no profundo assadeira, com antecedência застеленный com papel manteiga, e colocar no forno. Выпекаем quando a temperatura é de cento e noventa e graus de quinze minutos e, em seguida, сбавляем temperatura de até cento e sessenta graus e выпекаем ainda uma hora e meia.

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Em Seguida, достаем o pato do forno e cuidadosamente retira a massa. Depois disso, o pato novamente colocar em uma assadeira, um pouco regamos a gordura e colocamos minutos de vinte e trinta no forno, para formar uma crosta dourada e a massa разламываем em pedaços, colocar em um prato e regamos o restante da gordura. A massa é obtido — simplesmente delicioso!

Muito saborosa e árvore de pato no forno com arroz e cogumelos. Pato cozido sobre esta receita, o resultado é um suculento e perfumado. Para tal recheado de pato peso de dois quilos você precisa levar: um terço de xícara de arroz, uma lâmpada, trezentos gramas de cogumelos, quatro pedaços de nozes, uma colher de chá de mel, de cinco a seis grandes colheres de sopa de molho de soja, óleo de cozinha, temperos e especiarias. Muito bom gosto, dá açafrão.

Se o pato foi congelado, depois de descongelar a sua necessidade de ser escaldado duas vezes com água fervente, para que a pele побелела, подтянулась e tornou-se mais firme. Agora, prepare a marinada: para isso com cuidado перемешиваем molho de mel, especiarias e temperos e adicione meia colher colheres de chá de sal. Pato натираем de dentro com sal, e do lado de fora — marinada, o colocamos em um saquinho e colocar no frigorífico. Depois de uma hora de repetir o procedimento mais uma vez e, novamente, colocar o pato no frigorífico.

A Cebola e os cogumelos fritos, até obter uma cor dourada, é salgada e misturado com o pré-bem o arroz e as nozes. Moída набиваем pássaro, закалываем palitos de dente, pés e asas de заматываем de papel alumínio para não queimado, e coloca-la em uma grade. Abaixo colocamos uma assadeira. Asse precisa de uma hora e meia, quando a temperatura é de duzentos e dez graus, regando periodicamente уточку gordura.


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