Como приготовитъ hepática de bolo: algumas variedades de receitas

Não é segredo que o fígado é muito útil. A partir dele, você pode cozinhar muitos e variados e deliciosos pratos. No entanto, o mais popular é o hepática de bolo. Ele não leva muito tempo na cozinha, uma receita bastante simples, mas o sabor é fantástico. Mas, antes de приготовитъ hepática de bolo, é preciso determinar a receita e os ingredientes. Afinal, hoje em dia, as variações deste prato uma variedade enorme!

Como preparar hepática de bolo: receita n º 1

Este prato deve ser usada somente куриную fígado. Ela é muito delicada, por gosto, mas caprichoso durante o processamento. Portanto, deve-se ter muito cuidado!

Para fazer é necessário:

- 600 gr. fígado de galinha;

- 125 gr. baixo teor de gordura de creme de leite;

- 2 ovos;

- 125 gr. maionese;

- por 2 cebolas e cenouras;

- o alho, o sal, os temperos e um pouco de farinha.

Fases de preparo:

Pouco antes de приготовитъ hepática de bolo, é preciso preparar o principal ingrediente. Cuidadosamente pequeno, rabanetes lavados e isenta de пленочек куриную fígado secá e rolar em um moedor de carne. Pode utilizar a varinha mágica.

1. Hepática picada adicione o creme de leite e um pouco de farinha, tempere com sal e especiarias. Despeje o chantilly bata os ovos. A massa de sua consistência deve ser semelhante a um creme espesso.
2. Agora, para aquecer uma frigideira deve fritar a sutil hepáticas panquecas.
3. A Cebola e a cenoura limpar e moer. Refogue a manteiga com a adição de alho, especiarias, sal e ervas frescas a gosto. Uma vez que a cebola e a cenoura apresentem-se, esfriar e tempere com recheio de maionese.
4. Só Resta pensar em como fazer hepática de bolo – em forma de círculo, um quadrado ou uma de sua forma? Cada panqueca промазывается recheio e colocar anterior.
5. Pronto o bolo, você pode decorar o azeitonas ou soldada de натертыми ovos. Não devemos esquecer fresca verdura.
6. Há uma maneira mais fácil de preparar-hepática do bolo: no recheio são adicionados todos estes ingredientes, exceto a farinha, com cuidado взбивается e é cozido em um refratário forma no forno. Para o tempero na carne antes de cozinhar, pode ocultar o pré-cozidos codorna ou o ovo de galinha.

Como приготовитъ hepática de bolo: receita n º 2

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Um Pouco incomum, uma receita de bolo, que será um excelente complemento para o feriado de mesa, como a base inclui fígado de bacalhau.

Para fazer é necessário:

- 5 acabada copinhos de коржиков (não doce);

- 4 ovos;

- o fígado de bacalhau (pollack) de óleo 2 emb.;

- um pouco de maionese;

- queijo duro;

- cebolinha.

Fases de preparo:

1. Antes de приготовитъ hepática de bolo, é preciso fazer o ingrediente principal. Fígado de bacalhau ou de pollock coloque em uma tigela e amasse.
2. O Queijo esfregar, faça o mesmo com os ovos. A cebola finamente picados.
3. No коржик colocar uma camada de fígado, polvilhe com queijo e cebola, cubra com o seguinte коржом e repetir o processo.
4. Camadas é recomendado alternar, em uma variante é o fígado com cebola, na segunda - fígado, queijo e ervas. Em cada variação de recheios, necessariamente, adicionar a maionese e temperos.
5. Pronto para decorar o bolo de queijo e ovos, com adição de cebolinha verde.

Não tenha medo de experimentar e exercitar a criatividade no processo de preparação de uma deliciosa comida caseira, então, seus convidados e familiares serão ansiosamente por uma nova obra-prima da culinária.