Pratos de peixe que o iniciante cozinheiro pode causar algumas dificuldades. Mas aqui está a preparar o prato "Cavala em papel alumínio no forno" pode quase todos. O resultado vai surpreender até mesmo o mais experiente gourmet, se fazer alguns toques adicionais.
Vamos começar por ordem. Para preparar este prato em papel alumínio no forno, você vai escolher um bom peixe, para que a pele dela era brilhante, e que não tenha quaisquer danos externos. Agora você pode выпотрошить seu e обмыть. Portanto, é processada a partir de qualquer peixe pré-fabricadas.
Depois de uma fase de preparação, proceder à preparação de fazer, rápida e requintados pratos. Скумбрию, necessariamente, rale a marinada de sal e manjericão pimenta (fará uma mistura com o alho e com as ervas picadas) a partir de cima e de dentro. Sobre o preparado folha de colocar o substrato da кружочков cebola e tomate; picadas bem o suco de limão. Agora já pode fazer muito denso envelope de papel alumínio. Cavala em papel alumínio no forno com legumes deve запекаться não mais de vinte ou trinta minutos, caso contrário, ela será суховатой. Por alguns minutos até completar o cozimento recomendado обсыпать peixe grande натертым sólida, o queijo. A tal receita qualquer prato de legumes e de arroz.
Para diversificar a receita clássica, você pode oferecer opções para a sua preparação.
"Cavala com batatas". O peixe precisa marinar a mistura de sal marinho, pimenta e натертым o gengibre. Deixe "descansar" na geladeira. O tempo é um grande ferva as batatas cozidas. Quando estiver pronto, é preciso fazer a folha de colocar fatias de cebola, de cima o peixe e colocar ao lado purificado as batatas cozidas. Cuidadosamente minimizar o pacote, para que não haja buracos e enviar no forno por meia hora. Isso é tudo, saborosa e cavala em papel alumínio em forno foi запечена juntamente com as batatas, пропитанным agora o aroma de peixe e o gengibre. É muito delicioso.
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Através de receitas, você pode fazer uma excelente opção de порционного pratos. No mesmo caso, se você planeja sirva o peixe sobre a mesa festiva, нарезанную em pedaços, é recomendável fazer isso em sua forma bruta. Portanto, e enviá-lo para a folha. O fato é que a cavala em papel alumínio no forno, cozido será muito difícil резаться. Para ser mais preciso, ela simplesmente разломается. Antes de servir, necessariamente, tem que decorar o prato canecas de limão, azeitonas pretas e verdes.
Em folha pode ser feito não só скубрию. Bem, muito saborosa opção é cozinhar pratos "Dourada no forno em folha", o qual pode ser substituído por meio de carpa. O processo de preparação de pratos será o seguinte. Tratar тушку peixes como o esperado, removendo vísceras e toda a escamas. Agora, o seu casaco com muito bom uma mistura de pimenta do grande moagem e sal marinho. Para o peixe bem пропиталась, pode-se fazer um paralelo incisões ao longo da cordilheira de um lado. Um grande pedaço de folha de desembolsar canecas de lucas, de cima bream e canecas de limão. Folha de bem защипить para dentro de pensarmos o espaço aéreo. O peixe pronto em minutos e quarenta e.
Uma Ótima receita para preparar pargo no forno a folha vai a receita de um prato. Para a sua implementação requer um grande peixe, de preferência mais de 2 кг. processar como de costume, deixe marinar uma mistura de pimenta e sal, deixar por algum tempo. Agora você está pronto para o recheio, para preparar o que precisa fazer de pronto-pilaf de arroz, порубленного lucas e натертой grosseiramente as cenouras. Possivelmente, a adição de temperos, mas é questão de gosto. Recebido prato esfriar, depois de adicionar um pouco de maionese e misture. Agora você pode colocar a mistura na barriga do peixe. O papel alumínio untada com manteiga, coloque a dourada e regue com um pouco de maionese. Cozinhar cerca de 50 minutos.
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Alin Trodden - autor do artigo, editor
"Olá, sou o Alin Trodden. Escrevo textos, leio livros e procuro impressões. E eu não sou ruim em falar sobre isso. Estou sempre feliz em participar de projetos interessantes."
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