Se você quer fazer uma simples, mas muito saboroso e suculento prato de carne, que pode se alimentar e a atividade de jantar, e para o feriado de trabalho, anote a nossa receita. Hoje vamos explicar como preparar os ouriços no forno com o molho. Deliciosas bolas de carne com arroz e подливкой - em escolhas que você pode fazer tomate ou cremosa-de-leite - um pouco de quem o vai deixar indiferente. Amam as crianças e os adultos. Dominar o processo de cozimento pode até mesmo uma aspirante a dona de casa, e os ingredientes familiar e simples - carne moída (de sua escolha) e um pouco de arroz. Escolha a partir de qualquer um dos pontos favoritos de opções (principalmente o molho) e deixe a sua família deliciosas тефтелями com подливкой.
Para grandes porções, para o jantar, você vai precisar de:
- 800 g de carne moída de sua preferência mas é melhor tomar uma mistura de porco e carne;
- 1 copo normal de arroz;
- 2 ovos de galinha;
- 1 cebola grande e um par de dentes de alho;
- 3 colheres de sopa de extrato de tomate, 4 colheres de sopa de farinha de trigo 2 copos de leite para o molho;
- vegetal e manteiga (20 g) de manteiga;
- especiarias: secar as ervas, o sal, a mistura de pimentas.
Ouriços no forno com o molho pode ser preparado a partir de qualquer moída, em casa ou em магазинного, ou fabricados. Pegue o número especificado de carne desfiada, adicione 2 ovos de galinha, adicione a manteiga, que deve ser pré-derreter, muito finamente порубленный a cebola e выдавленный alho, em seguida, tempere com sal e pimenta. Ferva 1 xícara de cereais de arroz, lave-o com água corrente. Depois de o arroz precisa adicionar a carne picada, misture bem. Para ouriços no forno com molho de se revelaram mais saborosa e não deteriorado durante o processo de cozimento, всыпьте na carne a massa de um par de colheres de sopa de farinha de trigo.
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A Partir de recebida a carne moída com o arroz вылепите grandes bolas de valor com o mandarim, e depois coloque-os em uma assadeira para assar. Depois, prepare o molho. Para isso, frite em óleo vegetal 4 ст. л. de farinha, até que se torne uma bela cor dourada. Em seguida, coloque conteúdo da panela em uma pequena panela, adicione o leite e o extrato de tomate, muito cuidadosamente. Ferva em não muito forte de fogo, um pouco de sal. Observe que o líquido não deve ser grumos. Agora, despeje o molho em uma forma com тефтелями, feche a tampa ou papel alumínio, coloque no forno por 30 minutos (a temperatura deve ser 180-200 graus). Através do tempo especificado ouriços no forno com molho de extrato de tomate e o leite de pronto, pode ser servido à mesa. Especialmente saborosa será, se o prato que você ferva o trigo sarraceno. Ou preparar home purê de batatas.
A Propósito, com molho de ser e de experimentar. Por exemplo, em vez de leite, adicione o creme de leite ou маложирную o creme de leite, ou fazer apenas massa de tomate, mas misturá-la com meia xícara de fresco finamente порубленной de vegetação. De uma forma ou de outra, o prato vai muito saborosa e suculenta. Agora que você sabe como fazer ouriços no forno. Ao passar sobre a sua preparação é de apenas 1 hora, você pode agradar a família e convidados um delicioso lanche de carne.
Bom apetite e boas experiências!
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Alin Trodden - autor do artigo, editor
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