Como preparar o creme para o bolo de рикотты?

Hoje, cada vez mais, em mesas de jantar de nossos compatriotas, pode encontrar-se com o queijo ricota. Isto não é surpresa. Afinal, o produto, o berço qual é a Itália, não só tem bom gosto, mas também contém uma grande riqueza de vitaminas saudáveis e oligoelementos. Ele é usado na culinária como sobremesas e pratos quentes (por exemplo, lasanha). Hoje, porém, temos os oportunidades de aprender como fazer um creme para o bolo de рикотты.

A receita Clássica

Este creme de рикотты próprios italianos usam como para bolos e sobremesas. Por exemplo, eles enchem sicilianos bolos cannoli. Além disso, este creme também pode ser um sobremesa. Por exemplo, ele pode simplesmente comer ложечкой com chá ou café. Preparar o creme para o bolo de рикотты é muito fácil. E seu sabor delicado com certeza não vai deixar seus convidados e os agregados familiares indiferente.

Ingredientes

Por favor, note que o creme de queijo ricota para o bolo acontece que não é tão calórica. Portanto, sobremesas com a sua utilização adequados mesmo para aqueles que seguem a sua figura. Então, para preparar o creme de nós requeremos os seguintes produtos: queijo ricota, o açúcar de confeiteiro, o chocolate e pó de canela. Quanto às proporções, aqui você navegar melhor no seu próprio sabor. Assim, por exemplo, se você quiser o creme ficou послаще, em seguida, adicione mais açúcar, e vice-versa. Também quando estiver a cozinhar, pode fazer sem chocolate. Além disso, deverá orientar-se para o número de pronto o creme. Assim, se você pretende preparar um bolo grande, e de produtos, precisa de mais.

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Características

Então, para começar em uma tigela colocar рикотту. Em seguida, adicionamos o pão de açúcar de confeiteiro. Em princípio, você pode usar a normal, o açúcar granulado. Mas nesse caso você vai ter muito tempo para mexer a massa, até que o açúcar dissolver completamente. O próximo passo é adicionar a canela. Перемешиваем. Agora você pode adicionar o chocolate escuro. Pode ser rale em um ralador ou comprar em forma de обсыпки para bolos e doces. Bom перемешиваем. Aqui é o nosso creme para o bolo de рикотты e pronto! Agora você pode fluff-lhes os bolos e retire uma obra-prima culinária na geladeira. Por favor, note que não vale a pena o tempo de armazenar sobremesa com este creme na geladeira, pois ele pode absorver odores desagradáveis.

Bolo com recheio de ricota e frutas

Assim, propomos considerar a receita de um delicioso sobremesa com aqueles discutidos nos creme. Para preparar o bolo para nós, são necessários os seguintes ingredientes: 4 ovos, 125 gramas de farinha, 275 gramas de açúcar (125 – para o teste, e 150 – para o creme), meio quilo рикотты, 500 ml de creme de leite 400 gramas de conservas de tangerinas, 250 gramas de abacaxi em calda e 50 gramas de amêndoas de cereais. Se desejar, você pode substituir as frutas de qualquer outra a seu gosto.

Processo de cozimento

Então, para começar, você deve preparar a massa de ovos, açúcar e farinha. Despeje-o em uma forma para assar e enviamos no forno, прогретую até 180 graus. Pronto pão de ló разрезаем em cinco realizado na noite passada. Recuperamos a partir de latas de conservas de tangerinas. Link para mais suco. Conservas de abacaxi нарезаем em pedaços pequenos. Adiar o momento de frutas.

Agora vamos começar a cozinhar directamente creme para o bolo de рикотты. Acima de tudo, com uma batedeira, взбиваем o creme de leite com o açúcar até formar picos. Adicionamos рикотту e перемешиваем a homogeneidade. O creme está pronto!

Бисквитные bolos пропитываем suco de conservas de tangerinas. Em seguida, um moranguinho colocar em um prato, em cima oleamos seu creme. Coloca as tangerinas. De cima colocamos o seguinte moranguinho. Novamente aplicado um creme de рикотты para o bolo, e adicionar o abacaxi. Na mesma ordem de imóveis, e os três restantes коржа. Em seguida, o bolo de todos os lados oleamos creme e por cima decorar mandarins. Boca de sobremesa обсыпаем amendoeiras cereais. Enviamos o nosso bolo de três a quatro horas no frigorífico, para que ele prove o пропитался. Depois disso, você pode servir um delicioso e uma bela sobremesa para a mesa. Bom apetite!