Um sanduíche de frango. Receitas com foto

Anteriormente, sanduíches associada com a "errada comida" - todos certamente não mais de uma vez ouvi a frase "Há всухомятку muito prejudicial!" Agora mesmo inócua projeto de pães e recheios reabilitado graças a sua versatilidade e сытности. Sanduíches - isto é, os parentes mais próximos de sanduíches, diferindo-se apenas no que incluem dois pedaços de pão. Comprar em qualquer ponto de restauração, mas muito mais útil, бюджетнее e mais gostoso de fazer-se. Você pode fazer o mesmo dietéticas! Por exemplo, um sanduíche de frango, em que um pouco de pão, mas muitas coberturas. Complementá-lo com legumes frescos e deliciosos, útil, o almoço está pronto!

Panini com frango e queijo

A Panini é uma bela italiana variação do conhecido quente sanduíche. Claro, é melhor cozinhá-lo em uma máquina especial ou вафельнице, mas vai se encaixar e a frigideira - basta usar qualquer uma pequena prensa de cima para "engate" de produtos dentro. Então, preparamos quente sanduíche com frango e queijo! Precisamos de um dos seguintes produtos:

• Pão de grãos - 2 fatias;
• Pronto, a carne de frango (assada, cozida) - 70 g;
• Queijo Mussarela" - 2 pequenos esfera;
• Tomate - 2 fatias;
• Francesa de mostarda - 1 ч. л.

Todos os produtos são dadas em 1 porção se necessário, умножайте no número de consumidores.

A Preparar?

Cozinhe em fogo médio uma frigideira com espessura de fundo. Não lubrifique-o com óleo.

Uma Fatia de pão lubrifique a mostarda, o de cima, coloque alternadamente o tomate, a carne de frango em fatias e fatias de queijo. Pressione a parte de cima da segunda fatia de pão.

Coloque recebido um sanduíche em uma frigideira aquecida, de cima para melhor contacto, coloque algo pesado, por exemplo, uma lata de plano de fundo.

Vire o sanduíche de frango, quando ele зарумянится, e esquente-o com o segundo lado, também usando a carga de cima.

Sua tarefa de assegurar que, para ele adquirir uma batata frita e queijo dentro расплавился, пропитывая o recheio e dando-lhe um rico sabor cremoso. É isso aí! O seu sanduíche está pronto, você pode comê-lo imediatamente ou levar como lanche.

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Um Sanduíche de frango à la "Caprese"

"Caprese" é um famoso italiano para salada, composta de tomate, queijo Mussarela", frescas de manjericão e molho pesto. Nós decidimos para o maior сытности adicionar cozida, frango filé, pois se encaixam perfeitamente no total fresco picante sabor do sanduíche. Esta receita é mais difícil do que a anterior, mas o resultado vale a pena. Um conjunto de ingredientes:

• Crua de frango - 120 g;
• Pronto o molho pesto - 1 ст. л.;
• Pão (melhor чиабатта) - 2 pedaço;
• Queijo Mussarela" - 2 de bola;
• Tomate fresco - 2 fatias;
• Um pouco de manjericão fresco - 3 folha;
• O azeite de oliva - 1 ч. л.;
• O sal, a pimenta - a gosto.

Cozinhar

Para começar a enfrentar o frango. Marinar-la em um molho pesto, deixe agir por 15 minutos e, depois, firmemente embrulhe em papel alumínio e assar por meia hora em temperatura de 180 ^OС. Esfriar, sem retirar a folha.

Completamente acabados a frio de frango de corte em fatias.

Para montar o sanduíche de frango (foto abaixo), uma fatia de pão coloque os tomates, de cima fatias de queijo.

Em Cima do queijo "goteje a" do azeite, присыпьте com sal e pimenta e coloque as folhas de manjericão.

Em Cima da vegetação, disponha os pedaços de frango.

Prima a todo o projeto segundo ломтем de pão. Se você quiser, frite o sanduíche, como a panini, na receita acima, mas ele é delicioso e assim, no frio. Perfeito para o verão, especialmente se o frango preparado com antecedência.

Um Sanduíche de frango: coloque com antecedência!

Sanduíches e sanduíches são bons porque são ótimos sob a linha de "eu слепила do que foi a": você pode начинить tudo o que há na geladeira. É grande a tentação de adicionar carne acabada de produtos semi-acabados, certo? Mas em nome de uma alimentação saudável é altamente recomendável não se envolver com elas. Em alternativa, sugerimos que cozinhar пастрому de frango - um belo refresco frio, que pode ser cortado em fatias e adicione o sanduíche. Você pode fazer com o estoque e a parte congelar. Então, leve-o:

• Filé de frango 500 g;
• Mostarda - 1 ч. л.;
• Paprika (normal ou defumado) - 1 ч. л.;
• Chile - 0,5 ч. л.;
• O alho - 2 dentes;
• Preto - pimenta a gosto;
• água (1) - 1 ст. л.;
• água (2) - 500 ml;
• Sal - 1 ч. л. com slide.

Você Também vai precisar de espessura de culinária de discussão.

Passo a passo

Dissolva o sal em água fria (500 ml).

Coloque a esta solução de frango e guarde no frio de uma hora em dois.

, Pique o alho, junte com a páprica, a mostarda, o chile, a pimenta e a água. Misture obtidas massas a homogeneidade.

Retire o filé, обсушите e abundantemente lubrifique a metade da mistura.

Dê forma dos filetes de salsichas, para a maior densidade de скрепив culinária fio dental.

Recebidas de produtos semi-acabados cubra o de cima o restante de massa. Novamente, coloque o lombo em geladeira por 3-4 horas.

Pré-Aqueça o forno a 250 ^OС.

Uma Assadeira застелите пекарской papel, coloque o frango pãezinhos e leve ao forno por 20 minutos.

Desligue o forno e, sem abrir a porta, deixe пастрому ela esfriar por 2 horas.

Depois disso pronto lanche firmemente embale em papel alumínio e coloque no frigorífico durante a noite.

Aquitudo! Ensinamos como preparar um sanduíche de frango (receita acima), e mostrou como você pode torná-lo mais saboroso e saudável com a ajuda inicial de frango пастромы. Divirta-se!