O que preparar para o Novo ano?

Data:

2018-12-30 12:20:10

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Quase todo mundo gosta de uma festa, especialmente quanto a este Novo ano. E qualquer senhoria quer agradar seus convidados algo incomum, ao mesmo tempo, saboroso, esta noite fabulosa. Muitos, ao se defrontarem com um problema, o que preparar para o ano novo, começam a procurar receitas interessantes, capazes de surpreender os hóspedes. Talvez, assim, o prato principal da mesa festiva é quente, também não pode fazer e sem uma variedade de snacks e saladas.

Sabe que qualquer refeição começa com um lanche, então vamos ver algumas receitas que cozinhar para o ano Novo.

1. Bolas de queijo.

Ingredientes: полкилорамма gordura queijo cottage, dois ovos, duas cebolas, duas colheres de sopa de queijo parmesão, молотая páprica, grãos de cominho, salsa, pão de centeio e salada de folhas para a decoração.

Coalhada deve ser misturado com яичными желтками, a cebola picada, натертым queijo. A partir de massa obtida, formar pequenas bolas e, em seguida, desmoronar parte deles em паприке, parte – тмине, o resto em finamente picada петрушке. Separadamente, frite torradas em quantidade igual ao número de сырных bolas. Em um prato grande colocam as folhas de alface, de cima que compõem torradas, e no centro de – bolas.

Pode-se dizer que preparar para o ano Novo é o prato é fácil e não leva muito tempo, e os hóspedes irão certamente apreciar o seu verdadeiro valor.

2. Баклажанные rola.

Ingredientes: setecentos gramas de pequenos berinjela, cem gramas de óleo de oliva, sal e especiarias a gosto, cem gramas de queijo Mussarela, duas de pimenta, três dentes de alho, quatro colheres de sopa de vinagre de vinho branco, um limão, salsa.

A Berinjela é preciso lavar, cortar em tiras finas, polvilhe com sal e deixe por algum tempo para formar o suco, após o que precisa para se molhar um pano. Preparado lubrificam as fatias de ambos os lados óleo, frite e temperam com sal e especiarias. Quando a berinjela legal, em cada uma das põem uma fatia de queijo, de dissolução de rolo e um espeto de punção.

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Em Seguida, prepara a marinada. Para isso, a pimenta é cortado em rodelas, juntar a ele e alho, paul-colheres de sopa de sal, vinagre, cinqüenta gramas de manteiga e misture bem. O limão é limpa e é cortado em finas semirings.

Em um prato grande colocam a rola, em cima deles limões e regam a marinada. Prato colocam em um lugar legal para uma noite, depois do qual polvilhado com salsinha.

Repare que preparar para o ano Novo é uma iguaria bastante fácil, porque a berinjela pode ser comprado no supermercado mesmo no inverno.

3. Dolma.

Ingredientes: trezentos gramas de folhas de uva picles, um quilo de carne moída, dois ovos, duas cebolas, seis colheres de água, sal e especiarias a gosto, três colheres de sopa de óleo vegetal, duzentos e cinqüenta gramas de vinho branco, duas gemas de ovo, três dentes de alho.

Folhas de videira são embebidas em água por uma hora. Meio quilo de carne moída misturada com ovos, измельченным a cebola, a água, o sal e as especiarias. Em cada folha põem uma colher de chá de recheio, giram, dando a forma de um envelope, e deita-se na panela. Aqui mesmo adicionam duas colheres de sopa de óleo e cento e vinte gramas de vinho e saciada de cerca de quinze minutos. Em seguida, долму virada, adicione mais uma colher de sopa de óleo e cento e vinte gramas de vinho e mais uma vez saciada de dez minutos. Pronto-a-долму punção шпажками e colocado em um prato grande. Formado o caldo chicoteiam com желтками e alho esmagado e cozido alguns minutos, após o que regam o prato.

Deve-se dizer que se preparar para o feriado pode ser uma grande variedade de pratos. E se a festa será realizada na forma de refresco, deve ser dada atenção lanches. É muito comum nesse caso, as mesas estão presentes sanduíches com recheios diferentes.

1. Recheio de pesca.

Você Deve консервированную no óleo de peixe, cebola, picles e ovos cozidos bem picados, mexa e tempere com a maionese. Obtida a massa de намазывают pão branco, cortado em fatias do mesmo tamanho ou torradas.

2. Recheio hepática.

Vem com trezentos gramas de fígado, cinqüenta gramas de queijo, óleo de manteiga e a cebola, vinte gramas de gordura, sal e especiarias a gosto. O fígado é cortado em pedaços pequenos, frite em gordura e, em seguida, a ela põe três colheres de sopa de água e saciada de cinco minutos. Pronto-a-fígado e a cebola fluem através de um moedor de carne, adicionam a ele o queijo ralado, a manteiga, o sal e os temperos e misture bem. Essa massa de намазывают fatias de pão branco.

Desta forma, tornou-se conhecido do que preparar para o acolhimento como um lanche. Você também pode fazer caseiros, куринный saladas ou lanches em espetos. Tudo depende da imaginação do chef.


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