Camarão tigre. Receita da iguaria

O Camarão - pequenos crustáceos десятиногие seres que habitam salgados e bolos massas de água do nosso imenso planeta. Graças à sua fácil, mas ao mesmo tempo питательному de carne, eles penetraram profundamente na cozinha nacional, a maioria das nações do mundo. No entanto, mesmo com tão ampla prevalência de pratos com camarão ainda são consideradas uma iguaria. Considere várias opções de preparação destes crustáceos.

Grelhado camarão tigre

A Receita deste prato é muito simples na execução, e graças ao pequeno número de componentes, e o mais normal método de preparação, plenamente revelada requintado gosto desses crustáceos.

Ingredientes

• 1 pacote de camarão тигровых (500 g);
• 100 g de óleo de manteiga;
• 3 dente. alho;
• Pimenta chili em pó vermelho;
• 1/2 limão;

Cozinhar

1. Crustáceos, não é pré-degelo, coloque a quente e seca em uma panela com uma camada fina de um camarão. Cubra com a louça com tampa e frite em fogo médio até que a alocação de umidade. O líquido drenado e continue a cozinhar até o completo desaparecimento da umidade.
2. Colocar um pedaço de manteiga e, mexendo ocasionalmente, frite com a tampa aberta. Como apenas o camarão tigre, a receita que está aqui descrito, coberto com o dourado apetitoso um blush, o prato pode ser considerado praticamente pronto.
3. Por fim, adicione na panela de alho picados, pimenta vermelha e manter no fogo por um par de minutos. Pronto camarão frito colocar em um prato e regue com o suco de limão.

Camarão Tigre no solar de couve-flor

E aqui está outra maneira de preparar a marinha profundezas. Esta opção é adequada para um jantar ligeiro. A carne tenra de cozidos no vapor de camarão em combinação com ar de creme de couve-flor - a magia e só!

Ingredientes

• 8-10 camarão тигровых;
• 400 g de repolho colorido;
• 2 pequeno. colheres de sopa de suco de limão;
• 150 ml de leite;
• 3 a 4 raminhos de funcho, salsa;
• Sal.

Cozinhar

1. Na bacia de vapores estabelecer camarão tigre (receita pressupõe a presença das maravilhas da tecnologia). Para se preparar o suficiente para mantê-los lá de 6-8 minutos. Retirar a casca e se livrar intestinal de viena.
2. Leite fervendo omitir разобранную em floretes de couve-flor. Cozinhe por 3-4 minutos, até ficar cozido. Bata com a ajuda de um liquidificador até homogênea пюреобразного estado. Tempere com sal. Adicione o suco de limão.
3. Pronto o creme de partilhar no сервировочное prato, colocar em cima de vapor camarão tigre, receita culinária que foi descrito. A comida servida quente.

Molho de camarão

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O Camarão pode ser servido não apenas como aperitivos, mas também como um aditivo para o prato principal na forma de deliciosos de molho.

Ingredientes

• 250 gramas de camarão;
• 1 mesa. de sopa de farinha;
• 200 ml de creme de leite 10%;
• 100 gramas de queijo fundido a manteiga;
• 1 pitada de manjericão e orégano.

Cozinhar

1. Em água e sal para ferver o camarão até ficar cozido. Resfriá-lo e limpar a carapaça.
2. O Creme de leite e leve para ferver. Mexendo bata, despeje a farinha, rápido e misture bem.
3. Dissolver-se na сливочной massa de queijo, adicionando-o em pequenas porções.
4. Tempere com o molho de orégano e manjericão. Adicionar o camarão.

é Hora para a mesa!

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