A carne em арбузе: a receita com foto

Qual é o sabor do prato ão de Carne em арбузе"? Já sabem, não para todos кулинарам. Afinal, tão incomum almoço está pronto para fazer apenas o tipo de pessoa que gosta de surpreender e de apresentar à mesa personalizados pratos.

A Carne em арбузе: a receita com foto personalizado pratos

Existem várias opções para a preparação de tal jantar. Vamos apresentar as receitas mais simples e compreensível a todos.

Então, para fazer a carne no арбузе vamos precisar de:

• Fresco bovino (bife de alça) – cerca de 800 g;
• чесночные dentes – 4 pequenas шт.;
• Azeite de oliva para fritar – cerca de 20 ml;
• Melancia vermelho e maduro – cerca de 2 kg;
• O açúcar de beterraba – cerca de 150 g;
• O vinagre de arroz – cerca de 150 ml;
• água potável – cerca de 1 copo;
• Gengibre ralado em um ralador grosso – cerca de 3 grandes colheres;
• Preto pimentão – 2 colheres de sobremesa;
• Pimenta – 2 pequenas vagem;
• Sol – aplicar a seu gosto.

Cozinhar fresco bagas

A Carne em арбузе, a receita que nós consideramos, deve começar a cozinhar a partir do processamento de frutas. Ela cuidadosamente lavados em água quente, limpam, cortada em 4 partes e remova as sementes. Mais de melancia шинкуют pedaços pequenos e transferem os em uma panela. A acrescenta o sal, a água, o gengibre, o açúcar, queima a pimenta, o pimentão e o vinagre. Todos os ingredientes para um bom caminho e dão a ferver. Убавив fogo, o conteúdo da panela ferver cerca de 40 minutos. Após o tempo de melancia deve se tornar totalmente transparente.

A Preparar a carne

A Carne em арбузе acontece especialmente delicioso, se para tal pratos usar fresca vitela. Sua lavam e обсушивают uma toalha de papel e, em seguida, são cortados do filme, limpam os ossos e outros elementos, deixando apenas a delicada e deliciosa polpa, que шинкуют não muito grossas e grandes bifes.

Após o processamento do produto de carne profunda frigideira, colocar em fogo forte e раскаляют nele o azeite. Mais adiante ele, espalhar dentes de alho descascados. Como tornarem-se, de cor dourada, e lançará o seu aroma (aproximadamente um minuto), eles adicionam pedaços de carne. Sua frite dos dois lados em fogo rápido.

Mais:

A melhor receita de bolo: uma rápida e deliciosa

Qualquer celebração termina com um lanche da tarde, para o qual, certamente, é servido o bolo. Apenas a cozinhar muitas vezes tenho amante, não falta nem a força, nem o tempo. Frequentemente, neste caso, reservar o acabado de doces na confeitaria mai...

Torta de maçã francesa: a receita. Torta de maçã francesa "Tarte Tatin"

Muitos acreditam que a pastelaria mais elegante, o mais extravagante, arejado e muito saborosa. Ela serve para o café da manhã, para sobremesa, ao marcar um jantar, ou simplesmente para o chá. Apenas o suficiente para imaginar o francês torta de maçã...

O molho de trigo. As opções de preparação e recomendações

Cada dona de casa diariamente têm de inventar receitas de pratos diários. Mingau de trigo tem uma variedade de opções de cozedura. Ela pode ser soldado na água e ser magra. Também é bastante popular sopa de leite com o trigo sarraceno. Mas há mais de...

Depois de ter alcançado a vermelhidão de carne de vitela, adicionam a metade do pré-cozido арбузного de molho. Depois disso, o prato de uma tampa de fechar e убавляют o fogo até o mínimo. Nesse tipo de produtos saciada, até a carne ficar macia, e o líquido – não выпарится 3-4 vezes. Normalmente, este processo demora cerca de 35-40 minutos.

Alimentação à mesa

A Carne em арбузе, preparado pelo acima descrito a receita fica muito saborosa e macia. Após a extinção закарамелезированное prato cuidadosamente colocamos no prato. Do alto de sua сдабривают restos de ягодного de molho, e também temperam a vegetação.

Acessível e fácil receita de carne арбузе

Muitas vezes, graças несочетаемым produtos são criados muito saborosos e pratos incomuns, que são perfeitos não apenas para uma simples mesa de jantar, mas e para o jantar de natal.

A Carne em арбузе – é um prato que tentou poucos. Oferecemos fazê-lo em casa e fazer feliz a membros de sua família incomum do almoço.

Assim, para realizar essa receita, vamos precisar de:

• Carne fresca, cortada em tiras – cerca de 450 g;
• Jovem ervilhas (açúcar) – cerca de 330 g;
• арбузная polpa - 450 g (ou seja, cerca de 2 copos);
• Cebolas - 1 cabeça;
• Tiras de alho - 3 dentes;
• água fria - 2 colheres de sobremesa;
• O amido de milho –2 colheres de sobremesa;
• O molho de soja – 2 colheres de sobremesa;
• O óleo de gergelim - 1,5 colheres de sobremesa;
• Um vinho seco branco - 2 colheres de sopa;
• água fervente - 2 colheres de sopa;
• O molho de sua rábano (хреновина) - 2 colheres de sopa;
• Sol – a seu exclusivo critério;
• Pimenta preta - 1/2 десертной colheres;
• óleo – 20 ml;
• Chá de gengibre picado em ralado - 1 colher de sobremesa;
• Pó de pimentão vermelho - 1/2 десертной colheres;
• O arroz cozido quente – para guarnecer;
• Coentro fresco – usar para servir.

Processo de cozimento

Como é delicioso de preparar a carne em арбузе? É incomum a receita deste prato deve saber de toda dona de casa. Graças a ele, você tem certeza de surpreender os convidados e похвастаете suas habilidades culinárias.

Em uma pequena esmaltado tigela misturam finamente ralado, o alho, o amido de milho, água potável, óleo de gergelim, o molho de soja e 10 ml de vinho branco seco. Cuidadosamente перемешав todos os ingredientes uma colher de pau, eles colocam o pré-tratados com pedaços de carne. Eles interferem intensamente e, em seguida, servido em forma de tampa e deixar em um quarto em 40 minutos.

Até a carne absorve o molho começar a preparar outra mistura. Para isso, em um recipiente misturam rábano, com restos de vinho seco e a água fervente.

Depois De 40 minutos de pedaços de carne é retirado da marinada, polvilhe com sal e com pimenta. Mais uma grande e profunda a frigideira, aquecer em fogo médio. Ela jorra óleo e espalhar a metade da carne. Sua frite em fogo alto, para não interromper, cerca de 45 segundos. Tendo alcançado a vermelhidão na parte inferior de uma espécie de panqueca, a sua virada e fritam mais 30 segundos.

Com as etapas descritas, o produto de carnetransferem para um prato. Após isso, em uma frigideira novamente põe o óleo e colocar a outra metade da carne. Sua frite exatamente o mesmo, como a primeira porção.

Se você possuir o segundo panqueca de carne, espalhados em um mesmo prato.

No Que diz respeito frigideiras, então, ela é mais uma vez põe a manteiga, adicione a cebola, cortada em fatias semirings, e frite-o em fogo alto por cerca de 1,5 minutos, até ficar macia e dourada. Avançar para ele espalhar bolinhas, o gengibre e a pimenta. Nesse tipo de produtos frito, cerca de 2 minutos.

Em conclusão, em uma frigideira retornam anteriormente, a carne cozida. Também a acrescenta o molho de хреновины. Depois de um minuto, os pratos removem placas e imediatamente injetado melancia, finamente cortadas em cubos. Provei o prato de sabor, polvilhe com sal e pimenta.

Servimos para o jantar

Como só арбузно-um prato de carne настоится sob a tampa, colocou na mesa da cozinha. Como um enfeite para o tal almoço preparam arroz cozido. Também está de acordo com o prato, você pode decorar o fresco порубленной coentro.

, para resumir,

Como você pode ver, a carne em арбузе está se preparando para não por muito tempo. Sujeito ao cumprimento de todas as regras de prescrição, você terá não apenas incomum, mas e muito delicioso e nutritivo almoço. Ele não é só bonito e нестандартен, mas e muito fácil de ser digerida, não causando a gravidade e outros sintomas desagradáveis.

O almoço pode ser servido à mesa sem enfeite. Neste caso, recomendam beber juntamente com um pedaço de trigo ou pão de centeio.

Para a apresentação para o feriado de trabalho é o prato muitas vezes, é colocado em um recipiente, feito de melancia. Para isso, fresca baga bem lavadas e, em seguida, delicadamente corte superior-a tampa. Depois de retirar a polpa e соскоблив seus restos de paredes, a casca usam como uma espécie de potinho, que, juntamente com a carne prato colocam no centro da mesa festiva.