Como marinar pimenta com mel? Opções de inverno de boletos

Ao Entrar na loja, nós o vemos nas prateleiras exibem brilhantes pote de vidro com diferentes vegetais para a preservação. Especial atenção atrai pimenta – o búlgaro, o cacau, o colorau, o chile. Este vegetal é diferente elevada do uso e de sabor agradável. A partir de tal diversidade deslumbrado e dão água na boca correm – a própria mão se estende por баночкой.

Mas todos nós sabemos que o industrial boleto nem sempre possuem a qualidade e o uso. Muito frequentemente, os fabricantes adicionam deles agentes de tratamento de gosto e de conservantes. Portanto, não é um ser preguiçoso e de auto-conservação em vinagre pimenta com mel, legumes e outros ingredientes.

Este método de tratamento bastante simples, e dominá-lo capaz de, mesmo por um principiante, o cozinheiro. E com a adição de produtos apícolas boleto adquire um sabor rico, e juntamente com o sal ainda impede a multiplicação de bactérias patogênicas no recipiente de origem. Agridoce lanche-salada vai agradar a gama de cores nas noites frias de inverno.

Em conserva de pimenta com mel: receita de suprimento para o inverno

A Partir de ingredientes que você vai precisar de apenas búlgaro multi pimenta. Também é necessário fazer picante marinada de um copo de vinagre de 6% de óleo de girassol (200 ml), meio litro de água, o açúcar granulado (um copo), de flores e mel (50 gr.) e grande colheres de sopa de sal.

Em estágios tecnologia

Limpar pimenta de sementes, нарезаем finas fatias e закидываем fervente com mel, molho (de todos os ingredientes para a marinada misturar). O vegetal tem cozinhe por 10 мин. Quanto mais fino o mais pimenta, menos precisará de tempo para cozinhar. Determinar a prontidão possível a suavidade da casca.

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Em Seguida, mudamos o produto estéril taras e despeje o doce de calda. Deixe marinar de pimenta com mel é muito difícil, não é, de todo o processo não demora mais de meia hora. Mas qual é gostoso fica!

Pimenta Doce com especiarias

Componentes: cinco quilogramas толстокожего búlgara de legumes (você pode usar uma mistura de cores diferentes), um copo de mel, dez vagens de pimenta, um litro de 6% de vinagre, meio litro de óleo vegetal, cravo e canela - de uma colher. Também coloque um pouco de sal, a folha de louro (8 шт.) e os dentes de alho (a critério).

Fazemos a peça de trabalho

Juntar o mel, o vinagre e o óleo – ferver a mistura. Colocar todos os produtos, exceto o alho e a pimenta. Проварить cinco minutos. Corte em quatro partes de um vegetal, remover ele плодоножку com sementes e branquear a alguns minutos a marinada quente – retirar e arrefecer.

No fundo do recipiente colocar o alho, a pimenta e despeje o preenchimento. Fazemos esterilização (banho de vapor), no prazo de 10 min e закатываем pimenta búlgaro em conserva com mel. Você pode fechar tampas convencionais e guarde na geladeira. Lanche adequado a qualquer гарниру.

Em conserva de pimenta com mel: receita com шампиньонами

O Que é a coisa mais agradável – em um prato absolutamente não, o vinagre, em vez de подкислителя é adicionado suco de limão e o ácido.

Por quilo de pimentão, deve assumir шампиньоны (500 gr.), cem gramas de mel, a metade de um limão (esprema o suco) de pimenta-chili em pó branco (de sobremesa colher de sopa), três dentes de alho, a salsinha e uma pitada de ácido cítrico.

Um esboço passo a passo

• Fatiado em tiras de pimenta torrado até dourar em подсолнечном óleo.
• Ferver a água, jogar lá, o sal, лимонку e cogumelos (cortados em duas partes) – ferva 10 мин.
• Retirar шампиньоны da marinada, misture com измельченным alho, o suco de limão, o mel, a pimenta e o sal.
• A mudança em profunda de um copo ou vasilha, despeje o molho e desintegre a salsa.
• Guarde na geladeira.

Assim a forma original e você pode marinar pimenta com mel e cogumelos. Se quiser adicionar кислинки, pode derramar vinagre de maçã.

Afiado cacau перчик

Para os fãs de salgados e saborosos pratos há um interessante a receita que vai agradar um sabor único. Os produtos requeridos:

-libra amargo pimenta;

-mel (50 gr.);

-óleo vegetal (50 ml);

-o gengibre picado – uma pitada;

-duas médias de flor de laranjeira;

-alho – dez долек;

-dois бутончика cravo;

-raiz de rábano;

-pimenta – 10 gr.

Подогреваем óleo, lançando os em uma frigideira выдавленный o alho com o gengibre e raiz-forte – обжариваем a massa por alguns minutos. Cacau перчик cortamos finas em cubos e adicione em uma panela. Em seguida, выжимаем o suco de laranja e sirva a mistura junto com a pimenta, os dentes e o mel. Ferver a massa de 20 мин. Pronto em conserva amargo pimenta com mel e gengibre закатываем de vidro taras. O prato ferirá a extraordinária fragrância.

A Segunda opção

Você Pode preparar o lanche mais simples método, verifica-se não menos saborosa. Composição: 9% vinagre (um copo), um quilo de chile, mel (20 g.).

Chile enxágüe bem e compactado inteiro de taras – não limpeza das sementes. Juntar as ingredientes (o vinagre e o mel), despeje a marinada sobre os legumes e coloque-o na geladeira ou porão. Aqui está como simplesmente marinar pimenta com mel sema esterilização, o cozimento e o sal.

Você considerou interessante e diversas opções de boletos, resta apenas escolher o mais adequado, e começar a criar culinária obra. Agradáveis de boletos!