Anos de idade, é hora de – é a liberdade para os gulosos. Afinal, como você pode cozinhar uma variedade de interessantes e deliciosas sobremesas, usando saborosos frutos! Um desses pratos é o bolo com melão. Utilizando-o como o principal componente, você pode obter são completamente diferentes no sabor de doces. Vejamos algumas receitas, que se diferenciam pela tecnologia de cozimento.
Assim como o doce дынная a massa já está totalmente pronto para o consumo, você poderá não processar termicamente. Ou mesmo passar esta fase em poupar de modo. Também o fruto, graças a consistência macia, fácil é introduzido na massa em размятом forma, uniformemente estão distribuídos por todo e dando panificação maravilhosa lua-de-mel de sabor. A torta com melão pode ser, por exemplo:
- frescas fatias (decore bolos de cima ou utilize matérias-primas como uma das camadas);
- com цукатными pedaços (cozinhe as fatias em uma boa calda de açúcar);
- o com pano de massa como parte de um teste de base para a panificação (amasse переспевшую polpa de fruta ou misture a sua varinha mágica).
Abaixo estão as receitas com cada uma das opções listadas processamento ão solar» fruto.
Проваривание e, em seguida, fácil secagem permitem transformar o melão pedaços de frutas cristalizadas. O que eles criavam, depende, sobretudo, da duração do tratamento térmico e concentração de açúcar na sua solução. No caso, se ele é muito rico, проваренная melão torna-se semelhante ao карамелизированные doces. Em остывшем como esses doces são bem parecidas com marmelada. Para fazer um bolo com melão, o mais adequado método suave de tratamento, quando as fatias permanecem полусвежими. Para isso, corte a fruta (não переспевший) transversalmente à espessura da pastilha, retire com uma faca afiada, miolo com as sementes e densa de pele ao redor da borda externa. Em seguida, divida a peça em quatro partes. Resultante barra coloque transversalmente (ão корочным» borda em uma placa de corte) e нашинкуйте em fatias de espessura não superior a 1-1,5 см. Escalde-preparados, assim "(" em calda de açúcar 1 l de água 1 copo) de 2-3 мин. Fatias, retire com uma escumadeira a partir de uma solução e coloque-o para esfriar sobre uma grade ou em uma peneira. Como fazer цукатный torta com melão? A receita é a combinação de vários componentes sobremesa: бисквитного коржа, um creme de base, цукатных долек. Melão frutas cristalizadas servem de decoração слоистого de bolo. Coloque-os, como indicado na foto e, em seguida, decore a sobremesa de creme.
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Cozido o método descrito abaixo assar a gosto lembra o da maçã шарлотку. Como a base ideal недоспевший fruto, e переспевший. Então, preparamos o bolo com melão no мультиварке:
Дынная torta de maçã pronto para a apresentação!
A Torta com melão no forno está se preparando para, literalmente, meia hora:
Você Pode cozinhar no forno ou мультиварке da mesma forma torta de bananas, polpa, que é muito semelhante em sua estrutura com maduro дынными fatias. Seja criativo, experimente novas receitas, obtenha deliciosas sobremesas!
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Alin Trodden - autor do artigo, editor
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