Summertime – das ist die Freiheit für den süßen zahn. Nach allem, wie viele können Sie Kochen verschiedene interessante und leckere Desserts mit duftenden Früchte! Eines dieser Gerichte ist die Torte mit Melone. Verwenden Sie es als Hauptkomponente, kann ganz Verschieden der Geschmack der süßen leckereien. Betrachten wir ein paar Rezepte, die sich voneinander durch Technologie der Vorbereitung.
Da die süße дынная Masse bereits vollständig einsatzbereit ist, es kann überhaupt nicht thermisch behandeln. Alternativ kann diese Etappe im Schongang. Auch die Frucht, Dank der weichen Konsistenz leicht in den Teig eingeführt wird, in размятом Form, sind jetzt entsprechend gleichmäßig und verleiht Backwaren eine wunderbare honigaromas. Torte mit Melone kann, zum Beispiel:
- mit frischen Scheiben (dekorieren Sie den Kuchen von oben oder Rohstoff verwenden Sie als einer der Schichten);
- mit цукатными Scheiben (Kochen Scheiben in einem Zuckersirup);
- mit einer weichen Masse in der Zusammensetzung der Test-Grundlagen beim Backen (kneten переспевшую das Fruchtfleisch Schneebesen oder Ihrem Mixer).
Nachfolgend finden Sie die Rezepte mit jedem der aufgeführten Behandlungsmöglichkeiten „Solar» Früchte.
Проваривание und dann einfach trocknen können Sie дынные in Stücke kandierten Früchten. Wie Sie gelingen, hängt vor allem von der Dauer der Wärmebehandlung und der Konzentration von Zucker in der verwendeten Lösung. In dem Fall, wenn er sehr vollmundig, проваренная Melone wird ähnlich wie karamellisierte Süßigkeiten. In der gekühlten Form solche Süßigkeiten in vielerlei Hinsicht ähnlich wie Marmelade. Kochen Kuchen mit Melone, besser geeignet für schonende Behandlungsmethode, wenn die Scheiben bleiben полусвежими. Dazu schneiden Sie die Frucht (nicht переспевший) quer auf der dicken Platte, entfernen Sie das kerngehäuse mit einem scharfen Messer mit Samen und Feste Haut am äußeren Rand. Dann teilen Sie das Stück in vier Teile. Die resultierende brussok legen Sie quer („корочным» Rand auf ein Schneidebrett) und hacken Sie in Scheiben mit einer Dicke von 1-1,5 cm Бланшируйте vorbereitet auf diese Weise „Fans“ in Zuckersirup (auf 1 L Wasser 1 Glas) Scheiben schneiden 2-3 min. mit einem Schaumlöffel herausnehmen aus der Lösung und legen Sie zum vollständigen abkühlen auf ein Gitter oder in einem Sieb. Wie machen Sie цукатный Torte mit Melone? Das Rezept liegt in der Kombination von mehreren Komponenten Dessert: Biskuit Kuchen, cremige Grundlagen, цукатных Läppchen. Дынные kandierte Früchte dienen als Dekoration blättrigen Kuchen. Legen Sie Sie, wie auf dem Foto, und dann dekorieren Sie das Dessert mit Sahne.
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Dieses Rezept ist vergleichbar mit dem vorherigen. Nachspeise sieht die Montage aus den fertigen Kuchen Kuchen und rohe дынной Masse. Die Frucht nehmen bevorzugt vollständig ausgereift, mit Honig Geschmack. Bereiten Sie die Scheiben, wie zuvor beschrieben. Geschnittene Scheiben müssen nicht unbedingt fest. Sie können auch stylen Melone über ein Biskuit oder ein Sand-Kuchen und cremige Masse in Form von kleinen Stückchen. Austeilen funktioniert einfach und nicht zu süß-süßlich, verwenden Sie die Schlagsahne. Vor dem servieren einen Kuchen mit Melone ertragen müssen in den Kühlschrank für 2-3 Stunden. Dann erstarrt das Dessert wird die Form perfekt zu halten, und leicht geschnitten werden Teile geschnitten.
Gekocht wie unten beschrieben Backen schmeckt wie Apfel-Apfelkuchen. Als Grundlage eignet sich besonders недоспевший Frucht und переспевший. Also, bereiten ein Kuchen mit Melone im multikocher:
Дынная Apfelkuchen bereit zum Einzug!
Die Torte mit Melone im Ofen bereitet sich buchstäblich eine halbe Stunde:
Können Sie in den Ofen Kochen oder multivarki ähnlich wie Kuchen mit Bananen, das Fruchtfleisch ist sehr ähnlich in Ihrer Struktur mit Reifen дынными Scheiben schneiden. Seien Sie kreativ, probieren Sie neue Rezepte, Holen Sie sich köstliche Desserts!
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Alin Trodden - autor des Artikels, Herausgeber
"Hi, ich bin Alin Trodden. Ich schreibe Texte, lese Bücher und suche nach Eindrücken. Und ich bin nicht schlecht darin, dir davon zu erzählen. Ich freue mich immer, an interessanten Projekten teilzunehmen."
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