Ciasto z melonem: kilka przepisów na pyszny deser

Data:

2019-01-09 03:30:10

Przegląd:

903

Ranking:

1Kochać 0Niechęć

Udział:

Table of contents:

Letnia pora – to wolność dla łakomczuchów. Bo ile można przygotować z różnych ciekawych i smacznych deserów, za pomocą aromatyczne owoce! Jednym z takich dań jest ciasto z melonem. Używając jej jako głównego składnika, można uzyskać zupełnie inny w smaku słodkie smakołyki. Rozważmy kilka przepisów, które różnią się od siebie technologią przygotowania.

ciasto z melonem

Różne opcje tortu

Tak jak słodka дынная masa jest już w pełni gotowa do spożycia, można go w ogóle nie obrabiać cieplnie. Lub przeprowadzić ten etap w trybie oszczędzania. Również owoce, dzięki miękkiej konsystencji, łatwo wprowadza się do ciasta w размятом postaci, równomiernie распределяясь i nadając pieczenia piękny miodowy zapach. Ciasto z melonem może być, na przykład:

- ze świeżymi plastrami (udekoruj ciastka z góry lub użyj surowce jako jeden z warstw);

- z цукатными kawałki (проварите ząbki w mocnym syropem cukrowym);

- z miękką masą w składzie testowej podstawy podczas pieczenia (mash переспевшую miąższ lub ubić ją blendera).

Poniżej znajdują się przepisy z każdym z wymienionych wariantów obróbki «słonecznych» owoców.

ciasto z melonem przepis

Ciasto z melonem. Przepis z засахаренными plasterki

Проваривание, a następnie lekkie просушивание pozwalają przekształcić pestka kawałki kandyzowanych. Jakie one będą, zależy przede wszystkim od czasu trwania obróbki cieplnej i stężenia cukru w używanym roztworze. W tym przypadku, jeśli jest on bardzo intensywny, проваренная melon staje się podobna do карамелизированные cukierki. Do ostygniętej jako takie słodycze w dużej mierze podobne do tych z marmoladą. Aby przygotować ciasto z melonem, bardziej nadaje delikatny metoda przetwarzania w przypadku, gdy plastry pozostają полусвежими. Do tego pokroić owoce (nie переспевший) w poprzek na grube płyty, należy usunąć ostrym nożem miąższ z nasionami i grubą skórkę na zewnętrznej krawędzi. Następnie podzielić kawałek na cztery części. Wynikowy blok umieścić w poprzek («корочным» krawędzią na deski do krojenia) i posiekaj na plasterki o grubości nie większej niż 1-1,5 cm Бланшируйте tak przygotowane «wentylatory» w syropie cukrowym (na 1 l wody 1 szklanka) 2-3 min Ząbki wyjąć łyżką cedzakową z roztworu i umieścić do całkowitego ostygnięcia na kratkę lub w durszlak. Jak zrobić цукатный ciasto z melonem? Przepis polega na połączeniu kilku składników deseru: zupa коржа, kremowej podstawy, цукатных ząbków. Pestka kandyzowane służyć jako ozdoba laminatów z masłem. Ułóż je tak, jak pokazano na zdjęciu, a następnie udekoruj deser krem.

Bardziej:

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...

Sałatka włoska z makaronem. Szybkie i smaczne

Sałatka włoska z makaronem. Szybkie i smaczne

W bogatej włoskiej kuchni, wzniesionej do rangi sztuki, dominują przede wszystkim słynne włoskie dania z makaronu. Tradycyjne spaghetti z różnymi sosami i bez nich przygotowuje każda gospodyni. Specjalne umiejętności nie są potrzebne, a takie dania z...

Zbiorczy ciasto z warstwami krowa gnój świeże melony

Ten przepis jest bardzo podobna do poprzedniej. Pyszny deser przewiduje złożenie tortu z gotowych placków i ropy melon masy. Owoc lepiej brać w pełni dojrzałe, z miodowym smaku. Przygotuj ząbki, jak opisano wcześniej. Pokrojone w plasterki nie musi być stała. Można również układać melon na zupa lub piasku коржа i kremowej masy w postaci małych kawałków. Aby danie wyszło lekkie i nie za słodkie-ckliwa, skorzystaj z bitą śmietaną. Przed podaniem taka ciasto z melonem należy wytrzymać w lodówce przez 2-3 godziny. Następnie zastyga deser będzie utrzymać formę i łatwo нарезаться na porcje.

ciasto z melonem w мультиварке

Jak gotować ciasto z melonem w мультиварке?

Gotowane w opisany poniżej sposób pieczenia w smaku przypomina jabłkowy шарлотку. Jako podstawa idealnie nadaje się jako недоспевший płód, jak i переспевший. Tak więc, przygotowujemy ciasto z melonem w мультиварке:

  1. Ubić mikserem 4 świeżych kurzych jaj z 1 стаканам piasku-cukru.
  2. Stopniowo w masę wpisz 1 szklankę mąki.
  3. Melon, oczyścić z pestek i skórki i posiekać na drobne kostki.
  4. Miski, posmarować oliwą z oliwek.
  5. Na dno formy высыпьте pestka kawałki, a na górze napełnić ciastem.
  6. Wybierz tryb óWypieki» czas 45 min. Poczekaj na sygnał.

Дынная szarlotka jest gotowe do zaparzania!

ciasto z melonem w piekarniku

Wypiekamy babeczkowy deser w жарочном szafie

Ciasto z melonem w piekarniku przygotowuje się dosłownie w pół godziny:

  1. 1 jajko i 1 żółtko ubić mikserem na jednolitą pianę z 50 g cukru.
  2. Dodaj 50 g zmiękczonej пекарского margaryny lub masła niesolonego masła.
  3. Nadal śmigać, wprowadź do mieszanki oczyszczoną i pokrojoną спелую melon (200-250 g).
  4. Mleko (1/2 szklanki) podgrzać, wymieszać ze szczyptą soli i 1 łyżeczka. moc негашеной sody. Wlać mieszaninę testową podstawę.
  5. Następnie małymi porcjami всыпайте mąkę (1 pełna szklanka) i dalej ubijać na małych obrotach.
  6. Piekarnik rozgrzej do 200 stopni.
  7. Formę posmarować olejem roślinnym. Wlać do niej ciasto.
  8. Piec 15-20 min. na średnim ogniu.
  9. 1 białko ubić z 50 g cukru do bujnej piany.
  10. Nasmarować słodkim ciastko i daj зарумяниться w piekarniku jeszcze przez 5 min.
  11. Podawać, udekorować kawałkami świeżego melona.

Można przygotować w piekarniku lub мультиварке podobnie ciasto z bananami, których miąższ jest bardzo podobna w swojej strukturze dojrzałych дынными w plasterki. Bądź kreatywny, wypróbuj nowe przepisy, miłej pyszne desery!


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/25268-p-rog-z-dynyay-nekal-k-recepta-smachnaga-desertu.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/25293-torte-mit-melone-ein-paar-rezepte-f-r-einen-leckeren-nachtisch.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/18080-pie-melon-a-few-recipes-for-delicious-dessert.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/25317-pastel-de-dyney-algunas-recetas-delicioso-postre.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/25252-pirog-s-auyndy-b-rneshe-recepter-d-md-deserta.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/25196-a-torta-com-mel-o-algumas-receitas-para-uma-sobremesa-deliciosa.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/25258-pasta-kavun-bir-ka-yemek-tarifleri-nefis-tatl.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/25235-pir-g-z-dineyu-k-l-ka-recept-v-smachnogo-desertu.html






Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."

Uwaga (0)

Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!

Dodaj komentarz

Nowości

Restauracja

Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie

W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Ro...

Torebki herbaty: rodzaje, zalety i wady

Torebki herbaty: rodzaje, zalety i wady

Torebki herbaty – jest to hołd dla czasów współczesnych. Są one bardzo wygodne, gdy się spieszysz rano w biurze, w pracy lub wieczorem, kiedy zupełnie nie mam siły męczyć się z завариванием tego napoju. Z nimi wszystko jest ...

Wiciokrzew - kaloryczność i korzyści

Wiciokrzew - kaloryczność i korzyści

Wiciokrzew, której kaloryczność nie przekracza trzydziestu kcal,- owoc, który dojrzewa na tyle wcześnie, nawet w bardzo zimnej terenu. Ma przyjemny smak i głęboki niebieski kolor. Jagody pokryte białawym nalotem. Wiele rośnie wici...

Proste i bardzo smaczne sałatka z jaj naleśnikami

Proste i bardzo smaczne sałatka z jaj naleśnikami

W zimnych porach roku często chce zafundować sobie i swoich ulubionych coś ugotować coś smacznego i caloric. Na zmianę letnim sałatek ze świeżych warzyw na nasz stół przychodzą dania bardziej solidne. Do nich odnosi się sałatka z ...

Azjatycki makaron фунчоза z krewetkami i warzywami

Azjatycki makaron фунчоза z krewetkami i warzywami

Kto pierwszy wynalazł makaron? Włosi, najprawdopodobniej, powiecie, ale będzie źle. Jako pierwsi zrobili ryż makaron mieszkańcy Wschodu. A słynny Marco Polo po podróży przywiózł ją po raz pierwszy do Europy, gdzie pomysł zrobić z ...

Sos do puree

Sos do puree

Ziemniaki tak mocno wszedł w nasze życie i dietę, że trudno sobie wyobrazić, że pojawił się on na rosyjskim stole stosunkowo niedawno. W Rosji go odwiózł Piotr Pierwszy przez swoje «okno na Europę». To tylko ludzie go ...