A lactose - o que é?

Data:

2019-01-16 08:10:11

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A Lactose - o que é? É disponível exclusivamente no leite e produtos lácteos natural de açúcar. A lactose é muitas vezes chamado de молочным-de-açúcar. Esse nome deu-lhe um químico, da Suécia, em 1780 г. Carl Wilhelm Scheele – o descobridor de um grande número de inorgânicos e matéria orgânica. Ele o fez em carboidratos de uma série intitulada "lactose". Destacou, pela primeira vez lactose, aproximadamente, antes de 160 anos, um pesquisador da Itália Fabrizio Бартолетти.

Como parece uma fórmula sem lactose?

lactose fórmula

A Obtenção de lactose

A Tecnologia de obtenção de lactose desde Бартолетти não mudou muito. Ele recebeu, esta substância é um выпариванием base de soro de leite.insuficiência de lactose

O que faz com que a lactose?

1. Uma excelente fonte de energia.
2. Estimula o sistema nervoso.
3. Normaliza a microflora intestinal, promovendo o aumento de espécies de lactobacilos, que impedem os processos de putrefação.
4. Normaliza serviços de cálcio no organismo.
5. Exerce efeito preventivo contra doenças do sistema cardiovascular.

A Lactose - o que é: benefício ou dano?

A Lactose é uma substância extremamente útil para o homem. Prejudicial, ela só pode ser, no caso de incapacidade do corpo para a sua lascar, digerir, assimilar. Tal fenômeno pode ser observado quando falta da enzima lactase.

Гиполактазия – intolerância a lactose

Uma vez com a falta de lactase e é formado лактозная intolerância. Neste caso, torna-se um grave perigo para o organismo, que há insuficiência de lactose (гиполактазия, мальабсорбция lactose).

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Неусвоенная lactose: o que é?insuficiência de lactose

Sintomas:

1. Dor abdominal e do estômago, acompanhada метеоризмом e вздутием.
2. Possível флатуленция - incontrolável de seleção de gases no sistema digestivo.
3. Náuseas.
4. Diarréia, aparece depois de 1 a 2 horas após a ingestão de produtos lácteos.
5. O ronco no estômago.

O Leite sem lactose

Se o seu corpo não é transferida a lactose - o que é isso? É uma doença em que a necessidade de abandonar produtos lácteos? Não! Para você é produzido especial a sua aparência. Em que o uso do leite, que não tem lactose?

O Que é: o leite sem conteúdo de lactose? E como escolher?

O Leite com açúcar ao entrar em contacto com o corpo humano é dividida com a ajuda especial de uma enzima - a lactase - моносахара glicose e galactose, que, em seguida, absorvido no sangue. Especialmente para aquelas pessoas que sofrem de deficiência de lactase, começaram a produzir безлактозное leite, que é uma fonte de cálcio e proteínas. Nesse leite açúcar já ферментирован e está lá, na forma de galactose e glicose, em que o intestino se decompõe a lactose. Então, ela é assimilada sem problemas.o leite sem lactose

O Que pode substituir o leite?

Se você sofre de intolerância a lactose, atenção deve ser dada para o fato de молочным produtos que contêm lactose ферментированную. Isso não causa dolorosas e muito sensações desagradáveis após a refeição. Tais produtos são:

- iogurte непастеризованный;
- queijos sólido.

Contido no leite шоколадном cacau também estimula a produção de lactase, o que permite que o leite humano é muito mais fácil усвоиться. Você pode beber durante a refeição, combinado com cereais produtos. Também é necessário limitar a quantidade de leite, выпиваемого de uma só vez, até 100 мл.


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PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/25970-laktoza---co-to-jest.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/25010-laktoz-nedir.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/25311-laktoza---scho-ce-take.html






Alin Trodden - autor do artigo, editor
"Olá, sou o Alin Trodden. Escrevo textos, leio livros e procuro impressões. E eu não sou ruim em falar sobre isso. Estou sempre feliz em participar de projetos interessantes."

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