Como é delicioso e variado cozinhar o arroz com frango e cogumelos?

Data:

2019-01-24 06:50:40

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O Arroz de frango e cogumelos, muitas vezes consumidos de desporto as pessoas, motivando o fato de que um grande número de proteínas nestes pratos maravilhoso mantém a massa muscular, não causando um aumento do tecido adiposo. A comida, quer se trate de saladas, pratos principais ou caçarolas podem ser preparadas de várias maneiras, usando praticamente idêntico ao conjunto de produtos. Algumas receitas de arroz, cogumelo e o frango, descritos a seguir, substancialmente diversificam habituais maneiras de preparar. Clique para mais aceitável e desfrute de dietética de cozinha!

Os ingredientes Necessários para fazer salada de arroz com frango

  • Cogumelos: geralmente esta salada utilizados em conserva de cogumelos shiitake, mas шампиньоны bem podem substituir. Cobramos 100 gramas.
  • Peito de Frango – 300 gramas.
  • Figura - 0,5 copo de se aderir a uma asiática versão da salada, é melhor tomar marrom.
  • Búlgaro pimenta doce: a metade de um feto as cores vermelho e verde.
  • A cebola – metade das lâmpadas.
  • 2 ст. colheres de azeite de oliva.arroz com frango e cogumelos

Para fazer uma salada de arroz com frango e cogumelos, para começar, é necessário ferver o frango até estar pronto e depois de arrefecer, corte em finos pedaços os. Figura também ferva, de acordo com as regras do cozimento deste cereais, e os cogumelos cortados, assim como a de frango. O arco de limpar, cortar a cebola em quatro pedaços e pique finamente. As pimentas cortadas em tiras finas. Misture todos os ingredientes em uma tigela, regue com o óleo e mexa, você pode присолить à vontade ou adicionar uma colher de chá de molho de soja – e o seu sabor ficará mais oriental, como exige o arroz com frango e cogumelos. Salada geralmente servido frio e imediatamente após a preparação – insistir-lo não é necessário.

Figura em pequim repolho

O Arroz, o frango e os cogumelos para cozinhar da mesma forma, como no anterior, a receita, porém se a carne de frango, adicionalmente, refogue ligeiramente em 1 ст. colher de chá de azeite com uma pitada de coentro – o sabor de ser chique! O cenoura lavado e purificado a partir do topo da massa e натирается em терку coreano cenoura, podem ser levemente polvilhe com 1 ч. uma colher de molho de soja.arroz de frango e cogumelos receita

Пекинскую de repolho finamente, cortar, colocar no порционную prato, ela escorrega de desembolsar отваренный figura, de cima a cenoura ralada e regue com o suco de limão e o óleo. Toda a porção присыпать misturado cogumelos e pedaços de frango. Pode ser um pouco присыпать moído na hora de pimenta preta.

Esse prato é ótimo como o almoço ou jantar: é muito fácil no gosto, apesar da presença de um grande número de produtos de proteína, fibras de repolho e cenoura faz a sua comida легкоусвояемой, mas saudável. A quantidade de ingredientes:

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- figura: 200 gramas;

- cogumelos – 70 gramas;

- filetes de frango – 250 -300 gramas;

- pequim repolho – 160 gramas;

- 1 cenoura;

- 1 ст. de sopa de sumo de limão;

- 1 ст. de sopa de azeite de oliva.

Preparamos em vasos

Para os amantes da mais refinada de alimentação de pratos quentes é uma receita de arroz com cogumelos, frango e legumes, que pode ser uma excelente decoração festiva jantar em família. cozinhar o arroz com frango e cogumelos Para fazer precisa de:

  • 400 gramas de frango;
  • 200 gramas de длиннозерного de arroz;
  • 2 tomates;
  • 3 dentes de alho;
  • 1 cebola;
  • 200 gramas de cogumelos;
  • 1 cenoura;
  • 100 gramas de azeite de oliva;
  • 0,5 ч. colheres de sopa de coentro e pimenta do reino, sal em sabor preferências.

Os Cogumelos cortados em fatias e refogue em metade da porção do azeite de oliva, quando o que doure – coloque em uma tigela, e no mesmo óleo пассеровать finamente шинкованный a cebola, adicionar натертую cenoura e ainda manter no fogo até amolecer e, em seguida, despeje picado em pequenos pedaços de tomate e ainda потомить cerca de 5 minutos, mexendo. Filetes de frango picado e frite no óleo restante com a canela. Figura приварить até ficar macia.

Na parte inferior горшочков colocar a carne de cima dos cogumelos e присыпать sua alho esmagado. Posteriormente colocá-los sobre a soldada figura, e - legumes no vapor. Despeje água fervente, para que a água era mais sobre a superfície de vegetais em dois dedos. Enviar горшочки com arroz, frango e cogumelos no forno por meia hora, necessariamente, para encobrir a sua tampas. Modo de temperatura dourar -190 graus.

A versão Clássica com o creme de leite

Arroz com frango e cogumelos, você pode preparar o padrão europeu de receita, é um prato muitas vezes, é servido nos restaurantes. Para começar, corte de 500 gramas de filé de frango em pedaços pequenos e frite em 2-3 ст. ложках o óleo até румяного cor, necessariamente, o sabor com sal e pimenta preta, você também pode usar a noz - moscada- ele combina perfeitamente com o creme de leite.arroz com frango e cogumelos em vasos

300 gramas de cogumelos frite até ficarem no mesmo óleo vegetal, no processo de adição de finamente a cebola picada. Mais misture em uma frigideira os cogumelos e o frango. A figura (350 gramas) ferva separadamente, lavar com água corrente quente. Quando o arroz já estará quase pronto, ativar o fogo em seu frying pan com carne e cogumelos, despeje 250 gramas de creme de leite e o протомить uma massa de cerca de 2 - 3 minutos. No порционную prato colocar o arroz, e um escorrega de carne com cogumelos e creme de leite.

Calórico de pratos

Os pratos de arroz, um frango e cogumelos são considerados dietéticas, pois a média de caloriastais pratos é de 130 calorias em стограммовую porção. Claro, o valor de energia de pratos com o creme de leite será a ordem acima, mas, dada a presença de um grande número de proteínas, não é particularmente significativa.assado de frango com cogumelos e arroz Se você está exposto a flutuações de peso, o melhor é escolher as opções com a abundância de legumes e de estímulo para os processos metabólicos de temperos, se, pelo contrário, é necessário construir massa muscular – escolha a opção.

Dicas de culinária

- Se não houver arroz, você pode substituí-lo normal нешлифованным ou em um caso extremo longa.

- Cogumelos shiitake pode substituir a convencional шампиньонами.

- Se, em vez de sal usar molho de soja – prato e salgados e com um sabor, inerentes a cozinha chinesa.

- Carne assada frango com cogumelos e arroz, você pode assar em forno sob a crosta de queijo, usando a mesma cerâmica горшочки.

- Se a pimenta-do-meio substituir a pimenta da jamaica – o prato vai adquirir mais pronunciado sabor.


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