Receita антрекота de carne de porco no forno: saboroso, rápido, fácil!

Data:

2018-07-08 03:50:14

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Este prato, por direito, é famosa cozinha francesa. Na versão clássica, ele é um pedaço de carne, extraído das carcaças entre as costelas e as cordilheiras. Mas hoje em dia, home menu pode ser visto hoje e adaptado delícias das frituras – não menos deliciosa. Vamos tentar preparar um dos tais.

Receita de антрекота de carne de porco no forno é bastante simples. Ao mesmo carne de porco é diferente da carne de menor rigidez e mais rápido de preparar. O mais moderno forno: não é necessário acompanhar o processo e constantemente virar a carne, para que não пригорело, e, simultaneamente, formar um prazer batata frita. O suficiente para aquecer o roupeiro do forno a certas temperaturas e definir o tempo de cozedura. E запищит – e prato pronto: a alegria de hóspedes ou caseiro. E a receita антрекота de carne de porco no forno, você pode usar e festiva, e para rotineiro de trabalho. Bem, pronto? Então vamos começar!receita de антрекота de carne de porco no forno

Bife do lombo de porco no forno. A receita com foto

Em princípio, o prato pode preparar de várias maneiras. Bife do lombo (como uma certa parte de recortes) em doces e saciada, fazem churrascos. Mas particularmente delicioso acontece receita антрекота de carne de porco no forno, onde macia carne de porco está diante de nós, em assados de sua encarnação. Além de excelente puramente do ponto de vista estético olha para um pequeno osso. A carne no forno armário sai brando, suave. Além de tudo, é a mais suave de forma a opção em comparação com обжариванием no óleo.

Ingredientes

Os Ingredientes que vamos precisar, você pode se apossar de qualquer carne banco ou mesmo no supermercado. Precisará de: um recorte entre as cordilheiras e as costelas – 1 quilograma, um par de colheres de sopa de óleo vegetal, cebola, molho de soja, temperos a gosto pessoal – é melhor ter aqueles aos quais você está acostumado. Sol – opcionalmente, alguns chefs geralmente recusam-se a partir da aplicação deste produto, especialmente se em uma mistura de especiarias sal já está ativada.bife do lombo de porco no forno receitas com foto

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Receita culinária антрекота de carne de porco no forno: a preparação de carne

A Carne antes do próprio processo deve marinar. Um dos mais simples de opções de marinada é o molho de soja. Para prepará-lo para a prescrição антрекота de carne de porco no forno, deve apenas cortar um par de lâmpadas de semirings ou de anéis e adicionar mais para o arco de cerca de meia xícara de molho de soja (melhor pedir natural de fermentação), ainda s ã o escolhidos de especiarias. Em seguida, pegue uma tigela, no fundo, colocar metade da mistura cozida, e sobre ela – мяско, e de cima já a cebola restante. Regamos as sobras do molho. Cobrir a tampa e отставляем em um par de alimentar-se com as horas, à temperatura ambiente.

Outras opções de conserva

Para a marinada na receita антрекота de carne de porco no forno, você pode usar outras opções de ingredientes. Tudo vai depender do seu gosto e do vôo do seu livro de fantasia. Bastante picante de carne vai quando маринуешь sua vinagre balsâmico, misturado com pimenta moído na hora (com a mistura de pimentas). Também seria bom usar o seguinte: a mostarda com o suco de limão e a maionese. Ou você pode colocar de molho em перетертом kiwi, ou em branco seco vinho. Para preparar necessários pedaços de carne do tamanho da palma, espessura de cerca de um centímetro. Geralmente, como um pedaço de puxar gramas de 300-350. E após a imersão em água a carne levemente обтираем um pano de cozinha. receita culinária антрекота de carne de porco no forno

Preparamos simples!

  1. Coloca pedaços de carne de porco com osso em forma para uma assadeira (de preferência levar à la carte, para cada pedaço foi запечен individualmente). Сбрызгиваем óleo vegetal e enviamos ao forno, pré-forno a 180-200 graus.
  2. Запекаем não menos de meia hora (até a formação de uma crosta dourada). A carne marinada, deve-se notar, cozido muito rapidamente – alguns caseiras cozinheiros preferem e não a rápida preparação: 15-20 minutos – e pode retirar.
  3. Cozido de porco bife do lombo está pronto para o consumo. Sirva яство, é quente. Se você запекали porções, eles sirva imediatamente. Se não, o pré-compartilhamos порционно. E como acompanhamento, você pode colocar as ervilhas, purê de batata, arroz cozido – mas poucos se mais o que. Bem esse prato e com os солениями.


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