Вертута com maçãs: preparação de receitas, opções de recheios

Data:

2019-02-12 01:00:11

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Cada cozinha nacional tem uma variedade de pratos, que definem a sua "cara", características e peculiaridades. Quando se trata de panificação, produtos de teste, imediatamente, lembrou-se крымско-tártaro chebureki, rússia panquecas e tortas, ucranianos хрустики, moldavos вертуты. Todas essas guloseimas pode fazer você mesmo – seria receitas e desejo!

Sobre o assunto de conversação

вертута com maçãsO Tema do nosso artigo de hoje - вертута com maçãs. O que ela de si é, você com o prazer de alimentos explicam em detalhes e até mesmo mostrar a moldávia a hostess, especialmente habitante da zona rural. Afinal, por aldeias e sobreviveu a arte de cozinhar pratos nacionais em sua первозданности. A mesma мамалыгу, sem que já não era nenhuma refeição, nas cidades de ferver um pouco. Sim e bolos também não é particularmente se se preocupam, ainda mais quando магазинном abundância. E só na vila, você pode ser oferecido a um verdadeiro вертута com maçãs ou abóbora, брынзой ou batata, вынутая do forno, o cozido de acordo com as regras, com a observância do necessário "técnicas» sutilezas.

Moldava вертуты preparam-se de um tipo especial de teste, que раскатывается, mais precisamente, estica тоненько-тоненько, como papel de tecido. Dentro do reservatório, colocar o recheio e, em seguida, ele se enrola rolo – daí o nome de cozimento "вертута". Com maçãs, nozes, doce, т. е. doce moída, eles são servidos como sobremesa, muitas vezes присыпаются o açúcar de confeiteiro. E com mais saudável recheio vão como um prato separado ou супам, замам, борщам – em vez de pão. A massa é colocada, como regra, muitos ovos e adicionado de óleo vegetal. Portanto, вертута com maçãs e outras coisas moída nem tanto importa o quanto прожаривается, permitindo que acontece especialmente saborosa.

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Вертуты em кефире

вертута com maçãs receita da fotoA Receita deste cozimento muito barato, disponível em quase cada família, e o resultado irá agradar a todos os amantes de produtos de massa. Você vai precisar de um litro de iogurte, 2 ovos, uma pitada de sal, 2 colheres de sopa de açúcar e farinha para amassar elástico, não é muito massa firme. Junte-lo em uma bola, cubra салфеточкой e deixe meia hora ão a relaxar", расстояться. Mas, por enquanto, faça o recheio.

Para obter mais gostoso sua вертута com maçãs, uma receita (foto em anexo) oferece adicionar as maçãs, que devem ser cortadas em pequenos cubos, um pouco de canela, e para o delicioso cheiro ã o de baunilha. Quando a massa chegou, corte dele pequenos pedaços, скатывайте em pelota e, подсыпая farinha, o primeiro раскатывайте com um rolo e, em seguida uniformemente estique as mãos e arredondado finas camadas. Cada folha a partir da qual tem cuidado вертута com maçãs, receita, necessariamente, prescreve regue com o óleo de girassol. Em seguida, espalhe uniformemente o recheio, присыпав seu açúcar, vire as costuras, защепите da borda em ambos os lados. Novamente unte com óleo. O tabuleiro também é bem промаслите, espalhe sobre ele вертуты, coloque no forno pré-aquecido e asse até que esteja pronto quando a temperatura 190-200 graus por cerca de 20 minutos. Quando o cozimento esfriar, espalhe sobre o produto açúcar de confeiteiro.

Вертуты especiais

вертута com maçãs receitaMuito deliciosa acontece вертута com maçãs de massa folhada. É claro que, na sua preparação demora um pouco mais, de produtos de pastelaria anterior receita. Mas seus esforços para pagar, você verá! Você vai precisar de 500 g de farinha peneirada de grau superior, um copo de água, um pouco de sal. Sove a massa, pegue na bola, deixe descansar. Em seguida, enrole-em pelota. Dentro coloque um pedaço de manteiga, pegue o envelope, enrole novamente. Enrole a massa em um pacote, colocar 30 minutos na geladeira. Em seguida, repita a operação mais duas vezes. Tudo que você deve вкатать 100 g de óleo. Após a última pequenas na geladeira, a massa é preparada para o trabalho. Раскатывайте ou arraste para desenhar pequenos camadas, coloque o recheio, feche. Bata o ovo com o açúcar e empilhadas em uma assadeira untada вертуты também lubrifique a esta mistura. Asse-os até que esteja pronto. Faça cítrico cereja: pegue 100 g de açúcar em pó, uma colher de sopa de sumo de limão e a mesma um pouco de água quente. Adicione os componentes do líquido, em pó, esfregue cuidadosamente, até conseguir massa homogênea. Cubra ela вертуты.

Algumas palavras sobre o recheio

вертута com maçãs de massa folhadaE agora algumas palavras sobre o que pode pôr em вертуты, além de maçãs. Em primeiro lugar, maça творожную de massa. Requeijão перетрите através de uma peneira ou duas vezes a pique. Adicione o ovo, o açúcar de baunilha e normal, esfregue bem. Misture com esmagados maçãs.

Pode ser usado maça mosca cenoura recheio. Rale a cenoura, adicione a maçã, присолите, спассеруйте em óleo vegetal com um pouco de água.

Ainda é bom тыквенно-málico de recheio. Assim que experimentar, mantenha-o, experimente!


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UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/28505-vertuta-z-yablukami-recepti-prigotuvannya-var-anti-nachinok.html






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