Pratos de aniversário: a celebração receitas com foto

Data:

2019-05-02 09:30:23

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Dias antes das férias cheias de agradáveis sem complicações: o que cozinhar, o que vestir, como conhecer pessoas? A primeira questão é particularmente relevante, porque sempre queremos surpreender as pessoas e animais do que qualquer um delicioso e incomum. Do que agradar a culinária gourmet no dia do aniversário? Pratos, que um só de seus vista despertam o apetite e agradável aos olhos, muito bonito. Oferecemos-lhe uma seleção mais interessantes.

O Fluxo quente: o que é que tu?

Na vida cotidiana, o primeiro prato quente - é obrigatória a comida. Quanto aos feriados, os pratos não é tudo, pois acreditam que eles não são particularmente solenes. Mas há uma série muito interessante de receitas de pratos quentes. E no dia do aniversário de tais delícias das frituras pode cozinhar sem qualquer medo de algo não é atrativa para os hóspedes. Em seguida, considere um par de sopas, que são não só úteis, mas muito saboroso e agradável.

Queijo sopa de purê com camarão

Quente, delicioso e festiva супчик, que é bonito e de alimentação. Para preparar esta receita quente, comida de aniversário vai precisar de:

  • 3 litros de água;
  • Queijo cremoso - 1 embalagem;
  • 3 batatas médias;
  • O camarão - 300 gramas;
  • Cebola;
  • Sal - a gosto;
  • Raminhos de salsa.

Modo de preparo:

  1. Camarão отвариваются a total disponibilidade. São purificados a partir dos cascos (se necessário). Se camarões grandes, eles são cortados ao meio. Pequenos deixam um inteiro.
  2. Para colocar a placa de cozinhar água, juntamente com o порезанной batatas. Aliás, pelados tubérculos podem ser cortados ao meio ou em três partes, não necessariamente em cubos. No final de tudo vai se transformar em purê.
  3. Uma vez que a batata estiver cozida, a água é enviada queijo ralado.
  4. Até que o queijo funcionante, em uma frigideira frite os cubos de cebola.
  5. Depois do conteúdo da panela um pouco de остужают e chicoteiam liquidificador, lá enviam a cebola e novamente chicoteiam.
  6. No final de sopa de purê enviam o camarão, mexa. Em cada порционную um prato de sopa postar um raminho de salsa.

Para o bom fluxo pode ser na borda суповой prato coloque 3 camarões com rodelas de limão.

creme-sopa com креветкой

Um grupo heterogéneo

Satisfying prato quente o que é bom para a festiva de aniversário. Vai precisar de:

  • A carne da carne;
  • Carne de porco;
  • Salsicha defumada;
  • Salsichas;
  • Frasco de azeitonas;
  • Pepinos em conserva - 4 шт.;
  • Batatas - 2 шт.;
  • Limão - 2 шт.;
  • A salsinha;
  • O creme de leite.

O Número de carne ingredientes para estruturar tendo em conta o número de convidados e o grau desejado de espessura солянки.

Modo de preparo:

  1. Primeiro отваривают caldo e filtro de papel. A carne pode ser отваривать como um todo, e pode ser imediatamente cortado em pedaços.
  2. Como só o caldo a ser preparado, a carne é cortada em pequenos cubos, adicione os cubos de batata. Ferver até ficar no último ingrediente.
  3. Corte em копченую a salsicha em pedaços ou pedaços os. Salsichas transformam em anéis. Todos estes produtos prometem em uma panela.
  4. Azeitonas abrem, metade do suco de bancos despeje na panela, e os frutos é cortada em колечками. Colocam em формирующуюся uma miscelânea.
  5. Um Pepino é cortado em cubos e acrescentar na mistura. Um terço de água e sal derramado na preparação da sopa.
  6. Um limão é cortado em fatias, a partir de outro выжимают suco e também enviam em uma panela. Ajuste a quantidade de suco a gosto, para não перекислить.
  7. A 5 minutos antes da preparação de uma mistura derramando нарубленную salsa.
  8. O Fluxo quente pratos realizam viagens de суповых pratos com a adição de uma colher de creme de leite e fatias de limão.
um grupo heterogéneo

Segundo pratos de aniversário

Após a primeira pratos, como de costume, segue a segunda, de preferência também é quente. Não vamos recuar a partir de regras e imagine a sua atenção para um par de receitas deliciosas segundo pratos. No dia do aniversário, eles serão muito mesmo propósito. Além de um particular "arruinado" tais refeições não precisa.

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Bolo de carne com recheio

Ingredientes:

  • O recheio carne moída ou de porco - 1 kg;
  • Sal e pimenta a gosto;
  • O queijo fundido - quantidade a gosto;
  • Cogumelos шампиньоны - 200 gramas;
  • Creme de leite - 1 colher de sopa.

Modo de preparo:

  1. O Recheio de carne salgada e перчат.
  2. O Queijo é cortado em cubos.
  3. Cogumelos fritos antes da preparação.
  4. Расстилают num tabuleiro uma folha de papel alumínio. Nele se coloca o recheio пластом.
  5. De um lado para o seam a estender o queijo e cogumelos, distribuem o creme de leite.
  6. Embrulhada recheio no bolo, cobrir com papel alumínio e enviam ao forno запекаться a 180 °De 40 minutos.

Pronto para rolar é cortado em pedaços e servidos à mesa em остывшем.

bolo de carne

Batata recheado "Em italiano"

A Cozinhar este prato vai exigir tocar o monte de especiarias, afinal, a cozinha italiana é sempre picante e o sabor picante.

6 porções de pratos precisa de:

  • 3 tubérculo de batata;
  • 1 ovo de galinha;
  • Cabeça de cebola - 1 шт.;
  • A metade de um limão;
  • Um pequeno bolo de raiz;
  • Metade aguda перчика;
  • 2 чесночные fatias;
  • Um terço de uma colher de chá de alecrim seco;
  • 20 gramas de cogumelos secos;
  • Meia colher de chá de açafrão-da-terra;
  • 3 coisas nozes;
  • 1 noz-moscada;
  • 3 colheres de sopa debaixo teor de gordura de creme de leite;
  • Sal a gosto;
  • Uma pequena quantidade de óleo vegetal.

O processo de Culinária:

  1. Tubérculos de Batata livram da casca. Cada batata dividem ao meio longitudinalmente e a partir de cada metade fazem "лодочку", cortando o coração. Essas núcleo de fatiar finamente ou перетирают em um ralador.
  2. Bolo de escovar a raiz da massa e corte em finas fatias.
  3. Pimenta é cortado.
  4. Cortar a Cebola em cubos.
  5. Noz moído.
  6. Na placa de fervida a água, que enviam os cogumelos, o alho, o suco cítrico, o alecrim e o sal. Cogumelos ferver até ficar macia, retire da marinada e moído.
  7. Em uma tigela, unem-se os cogumelos, nozes, desfiado chile e batatas. Adicionam açafrão-da-terra e o ovo. Agitou-se.
  8. Terminar o recheio enchem cada olhando para a fatia de batata.
  9. Preparada жаропрочную forma untada com manteiga e espalhar repleto de batatas. Em cada trem é colocada uma pequena quantidade de creme de leite.
  10. Por Cima o creme de leite ainda polvilhado com перетертый noz-moscada.
  11. Enviam prato запекаться meia hora a 200 °С. Se a batata é grande, o tempo de assar é prolongada.
  12. Prato serve ainda cozinhar, посыпанным измельченным folha de salsa ou колечками de cebolinha verde.
batatas em italiano

Saladas

O Que cozinhar no dia o nascimento de saladas? Pratos estes brilhantes, leves, muito deliciosa. Sem eles, não faz qualquer festa. Aqui está um exemplo de uma maravilhosa receita.

Salada "Dia de Nascimento"

Produtos

  • 2 coisas filé de frango;
  • 3 ovos;
  • Azedo-doce de maçã - 1 fruta;
  • 2 frescas de pepino;
  • Maionese a gosto;
  • Suco cítrico;
  • 3 tomates;
  • Sal.

Se Prepara uma salada simples, e é obtido delicioso.

  1. O Ovo cozido, peito de frango assado até румяности. A carne espalhados em um papel toalha, para que a pilha de excesso de gordura.
  2. O Pepino e a maçã limpam a casca.
  3. A Carne e moido em cubos ou fibra.
  4. Moído ovos.
  5. Maçã cortado em cubos e сбрызгивают-os com suco de limão.
  6. Огуречную a polpa é cortado fino, mas não longa de juliana.
  7. Todos os ingredientes misturados, salgada e feitas de maionese, com foco no sabor.
  8. Tomates cortam fatias e decorar suas e de vegetação saladas.

Sem carne em qualquer lugar!

A Carne e pratos de carne - obrigatório, constitui, festiva, e o dia do nascimento neste caso não é uma exceção.

Rosado de porco presunto

Produtos

  • Quilograma de suíno do pescoço;
  • Mostarda e maionese - a gosto;
  • чесночные dentes - 5 peças.

O Processo de preparo:

  1. A Carne обмывают e обсушивают.
  2. Mostarda misturada com maionese e essa mistura generosamente lubrificam a peça. É servido em papel celofane e 2 horas de limpar a prateleira do refrigerador.
  3. Depois de a carne промаринуется, sai e punção de uma faca em vários lugares. Em alguns furos com um virgem sem casca чесночные dentes.
  4. Preparada a carne em papel alumínio e colocado em uma confortável жаропрочную formulário.
  5. Enviam ao forno por 1 hora a uma temperatura de 200 °С.
  6. Se necessário, a carne допекают.
  7. Prato é extraído a partir da folha e corte em fatias médias.
  8. Sirva a carne pode ser servido quente ou frio.

É a carne de um prato delicioso para o aniversário de são servidos no prato, com pisos de legumes.

pedaço de carne

Snacks e sanduíches

Quais pratos de surpreender no dia do aniversário? Snacks e sanduíches! Exatamente essas pequenas delícias culinárias podem ser preparadas a partir de praticamente tudo o que quer. Sim e o avanço pode ser de todos os tipos.

Em seguida, apresentaremos um par de comprovada receitas das refeições. No dia de aniversário pode apresentar, por exemplo, o frango no bacon. Inusitado e delicioso!

Para fazer apreciar snacks vai precisar de:

  • Um par de filetes de aves (frango ou peru);
  • Corte de bacon defumado - 300 gramas (pegue seja, de frios, de modo mais conveniente para entrar);
  • óleo para fritar.

Está se Preparando para o lanche da seguinte forma:

  1. Filetes de Frango limpos, обсушивают e corte - o primeiramente ao longo, e então transversalmente em pedaços.
  2. Cada pedaço precisa envolto em bacon e frite dos dois lados em uma frigideira.
  3. A Alimentação pode, decore com fatias de limão.

Sem sanduíches bem nenhum na mesa no dia do seu aniversário, por isso aqui está uma receita simples.

Produtos

  • Corte батона;
  • Creme de queijo;
  • Fresca de pepino;
  • слабосоленая salmão;
  • Limão;
  • Maionese;
  • Azeitonas.

O queijo esfregou em um ralador fino e misturado com maionese. Avançar formam um sanduíche: um pedaço de pão намазывают сырно-майонезную mistura, de cima deita-se uma fatia de pepino, salmão, olhando para a fatia de limão e três кружочка azeitonas.

Um prato Original de aniversário

Só e, juntamente com o original pode apresentar pequeno lanche chamado "Беконовые rosas".

Para isso, compram fatias de bacon defumado, palitos, espetos de bambu. Uma fatia de bacon colocou um pouco загибают da borda inferior e dissolução de рулетиком. Pronto "broto" travam um palito e enviam запекаться a 15 minutos a 200 °С. Cada um terminou broto colocam-os em espetos, decorar com folhas de verde e inserido em uma tigela, como um buquê. Acontece muito colorido e saboroso prato. No dia do aniversário é o lanche será muito útil.

O Bolo de home

Agora, tornou-se moda encomendarbolos para festas em mestres confeiteiros. Mas isso não significa que a compra de produtos completamente substituído inicial. Além de decorar o bolo caseiro possível, para que ele não é pior do que profissionalmente preparada.

Então, agora popular bolos em estilo rústico. E essa sobremesa é apropriado não só no casamento, mas também na festa de aniversário. Na moda, o verdadeiro e delicioso - o que mais podemos querer? Sim e prepará-lo não é muito difícil.

O Conjunto de ingredientes de um bolo de festa é o seguinte:

  • 300 gramas de farinha;
  • Uma colher de chá de разрыхлителя;
  • 2 ovos;
  • 200 ml de leite;
  • 100 gramas de mel;
  • 100 gramas de açúcar;
  • 120 gramas de manteiga para realizado na noite passada e 100 gramas de creme;
  • 100 ml de creme de leite;
  • Uma colher de chá de canela;
  • Pó de gengibre - uma pequena recomendariam;
  • Uma pequena porção de pó de noz-moscada;
  • 200 gramas de творожного de queijo;
  • 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro;
  • Vanilina - meia colher de chá;
  • Fresco de morangos.

De Cozinhar, vai demorar algum tempo, mas o resultado final é maravilhosa por seu artesanato de todos. E sim, bolos, realizado na noite passada deve ser realizado em formulários.

  1. Primeiramente em uma tigela profunda integram a farinha, o fermento em pó, pó de gengibre, a canela e a noz-moscada. Tudo misturado a única quebradiço mistura.
  2. Em outra tigela, chicoteiam os ovos com o açúcar. O processo de mistura deve demorar alguns minutos até que a mistura não é um aumento de volume, e não se tornar uma consistência macia.
  3. Marca d'água Em banho-maria растапливают 120 gramas de óleo, остужают, e depois a ele alojamento complementado com o creme de leite e o leite em quantidades indicadas na receita.
  4. Agora no яично-pão de açúcar a mistura adiciona-se рассыпчатую a massa, mexa, e depois de alojamento complementado com o líquido de óleo, creme de leite e o leite. Todos os chicoteiam a batedeira.
  5. Em взбитую mistura enviam 100 gramas de mel e agitou-se novamente.
  6. O formulário Selecionado para assar (redonda) untada com um pedaço restante de manteiga e polvilhado com um pouco de farinha. Ou, você pode colocar o fundo com papel manteiga. Despeje 1/3 da massa da massa total.
  7. Aquecer o forno a 180 °, enviam nela a massa e assar 30 minutos.
  8. Se o peso total do teste corretamente dividida em 3 partes, cada moranguinho será a altura de 1,5 a 2 см.
  9. Os Bolos deixar esfriar. E, entretanto, preparam o creme para o bolo. A principal condição para preparar - frio creme de coalhada & macio (mas não líquido) de manteiga. Por isso, comprou um queijo precisa de uma noite de manter na geladeira e o óleo por um par de horas antes de cozinhar, colocar sobre a mesa. Ignorar estas condições não vale a pena, pois caso contrário não vai funcionar terno e suave do creme.
  10. Em uma tigela, juntam coalhada & queijo, pão de açúcar de confeiteiro e a manteiga. E primeiramente, para um melhor resultado final, chicoteiam a manteiga com o em pó, e, em seguida, introduzem o queijo. Chicoteiam até ficar homogêneo.
  11. остывших realizado na noite passada delicadamente, corte a parte superior com uma camada fina.
  12. O Creme de hipotecas em pastelaria seringa para o equipamento.
  13. Para cada moranguinho выдавливают creme em espiral. E poupam em creme não é necessário, até mesmo se o resto vai cair fora para a borda.
  14. Fazendo o procedimento com todos os коржами, sobre o último também é espalhar o creme e suave. Sai de debaixo inferiores realizado na noite passada creme размазывают nas laterais do bolo com o auxílio de uma tubulação com uma espátula ou uma colher de sopa. Você pode tentar cuidadosamente разглаживать creme, mas você pode fazer é descuidada. O estilo rústico em questão não é caprichosa.
  15. No mais alto moranguinho, arqueado creme, espalhar fresco pequeno, rabanetes lavados morangos.
bolo de aniversário

Fluxo de pratos

Decoração de pratos (de aniversário você vai servir ou por outro triunfo - não importa) também desempenha um papel importante. Mas se o quebra-cabeça sobre criatividade, não há tempo para, em seguida, utilize as dicas simples:

  1. Para a beleza de cada prato (exceto para sopas) coloque em um prato, застеленную folha de alface.
  2. A Carne e pratos de carne decorar inteiros вымытыми e verduras.
  3. Prato você pode colocar em um prato com ingredientes que estavam em sua preparação. Por exemplo: junto com o preparado de carne espalhados горошки de pimenta, um punhado de tempero, uma перчик chile, fatias bruto de alho e т. д. Elegante e bonito.

O Que mais você pode surpreender os seus convidados?

Para Surpreender os convidados podem bebidas. Além do álcool, que é colocada com base nas preferências de clientes, você pode cozinhar animais de sucos e refrescos. Eles refrigeram ou adicionam em um decanter cubos de gelo e fatias de limão ou laranja. E bonito e delicioso. Quer cuidar de pessoas limonada própria cozinha? Anote a receita! No dia do aniversário de pratos saudáveis, de alto teor calórico, após o seu consumo, necessariamente, pessoas vai atormentar a sede, portanto, leve e refrescante bebida não interfere.

é Preparado de laranja, limonada de 1 laranja, 3 litros de água e açúcar. Citrino limpam a noite no freezer. Tirar e rale. Despeje a água da polpa. Filtro de papel e serve a condessa.

suco de laranja

Conclusão

Hoje a preparar-se para o triunfo não será difícil, o mais importante é adquirir os assistentes. E, se encontrar receitas interessantes. No dia do aniversário de pratos diferentes, a sua escolha é muito amplo, e apresentados em nosso artigo é apenas uma pequena fração disso rica diversidade culinária, que permite рачительным хозяюшкам de cuidar de pessoas deliciosos delícias. Não necessariamente dominar uma cozinha de alto. Mesmo simples, à primeira vista, as refeições podem sere nutritivos e saborosos, e úteis. Sucesso!


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