Dias de jejum, recheado com pimentas: receita culinária

Jejum recheado com pimentas são feitas muito mais rápido do que o normal. Isto é devido ao fato de que, para a sua preparação, você não precisa lidar com a carne e pique-lo no recheio.

De Jejum pimentos recheados, você pode fazer com a aplicação de diferentes de produtos. Alguém prepara-los com o uso грибочков, e alguém adiciona no recheio apenas legumes e cereais. Temos um detalhe apresentar duas receitas deliciosas e saudáveis para перчиков.

Recheado com pimenta: a receita com foto

O Mais comum magra recheio para фарширования pimentas é uma mistura de pedacinhos de грибочков e arroz. O recheio é fácil. Além disso, para a sua preparação, você não precisa de muito dinheiro.

Então, o tipo de produtos que precisa para se preparar, o que para fazer um delicioso recheado com pimenta? Receita (com as fotos de pratos que você pode ler este artigo) de tais produtos, prevê a utilização dos seguintes componentes:

• вешенок frescas (você pode adquirir outros tipos de fungos) – 450 g;
• Arroz longo – cerca de 2/3 xícara;
• Lucas репчатого grande – 2 cabeças;
• перчиков búlgaros não muito grandes, mas não de pequenas – 10-12 шт.;
• O óleo de girassol – 45 ml;
• Sal marinho e pimenta doce – aplicar a gosto.

Preparação do recheio

Antes de soldar o pimentão recheado (sem carne) com cogumelos, é necessário preparar a ароматную o recheio. Para isso, frescas вешенки cuidadosamente resolvido, lavam-se e шинкуют em tiras. Em seguida, eles espalham em uma frigideira com óleo de girassol, bem assada, com a adição de especiarias, removem placas e остужают.

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Para preparar deliciosos dias de jejum, recheado com pimentas, deve utilizar não só cogumelos, mas a massa de arroz e cereais. Ela cuidadosamente lavadas e отваривают em água salgada. Após o tratamento térmico grãos deve ficar áspero. Por isso, preparam-la, não mais do que dez minutos.

A conclusão de arroz cozido e salteado de cogumelos unem-se em um recipiente e, em seguida, adicionam a ele порубленные cebolas (pode esfregá-los em um ralador) e perfumado de especiarias. Todos os ingredientes bem misturados.

Processamento de pimentas

Antes de фаршировать pimenta, cuidadosamente trabalhado. Legumes lavados em água morna e, em seguida, suavemente removem плодоножку e tirar todas as suas entranhas. Depois disso, novamente споласкивают e secas.

Processo de formação de produtos

Após o processamento de doces перчиков e fazer o enchimento imediatamente começam a фаршированию vegetais. Para isso, eles cuidadosamente colocado рисово-грибную mistura e bem socada. Como tal, cada uma formada de um produto, alternadamente, espalhados em uma panela e proceder ao seu tratamento térmico.

Cozinhar o prato no fogão

Após os cálculos em uma panela de jejum recheado com pimentas, despeje a água normal e levar até o ponto de ebulição. Посолив prato, servido em forma de tampa, em fogo убавляют a um mínimo. Nesse tipo de pimentas ferver durante quarenta minutos. Durante este tempo, os legumes devem ser totalmente prepare-se.

Como ensinar para a mesa?

Após o cozimento de jejum recheado com pimentas cuidadosamente retirados da panela e têm no prato. A mesa é um prato apresentada, no estado quente, juntamente com o molho de tomate, ervas frescas e uma fatia de pão.

Pimentos Recheados de jejum: uma receita para cozinhar com legumes

Sobre como recheadas перчики cozinhar junto com o cogumelo do que o enchimento, o que dissemos acima. No entanto, o jejum, o prato pode ser feito com a aplicação de outros ingredientes. Por exemplo, é muito saboroso e perfumado, ele é obtido com legumes e feijão verde.

Então, para fazer jejum prato, vamos precisar de:

• Figura longo – cerca de 2/3 xícara;
• Cenouras frescas grande – 2 шт.;
• Cebola grande – 2 cabeças;
• перчики búlgaros não muito grandes, mas não para os pequenos – 10-12 шт.;
• óleo de girassol – 45 ml;
• стручковая feijão verde congelado) – 150 g;
• De tomate macarrão – um par de grandes colheres;
• Sal marinho e pimenta da jamaica – aplicar a gosto.

Tratamos os ingredientes para preparar o recheio

Como fazer pimentos recheados de jejum? A receita de tais pratos prevê a aplicação de baixo custo e de simples ingredientes.

Longo, arroz cuidadosamente lavados em água morna e, em seguida, отваривают até ficar macia, aliviam a em uma peneira e fortemente abalado. Depois disso, limpar a cenoura e a cebola. A primeira vegetal são friccionadas no ralador grosso, e o segundo, – é cortado em pequenos cubos. No futuro deles, espalhados em uma panela aquecida com o óleo e o bem frito (a vermelha).

Fazemos o recheio

Depois de пассеровки vegetais e отварки longo de arroz começar a formar o recheio. Para isso, em um recipiente ligam os dois tratados ingrediente e, em seguida, adicionam a ele geada стручковую feijão. Todos os produtos сдабривают especiarias e cuidadosamente misturado uma colher grande.

Preparação de doces pimentas

Para preparar um delicioso vegetal almoço búlgaros перчики tratam exatamente da mesma maneira como no anterior receita. Legumes bem lavados, corte плодоножку e excluem todas as sementes e divisórias internas. Depois disso,novamente споласкивают e secas lenços de papel.

Processo de фарширования

Фаршировать búlgaros перчики deve ser intercalada. Em cada vegetal espalhar tanto o recheio quanto obrigá-los a quantidade. Quando o recheio cuidadosamente socada.

A Preparar o prato no мультиварке

Sem carne recheado com pimenta em мультиварке se prepara de forma rápida e fácil, como na cozinha, no fogão. Todos os produtos semi-acabados firmemente colocado na capacidade de um dispositivo de e despeje a água. Produtos сдабривают um pouco de sal e de várias colheres de sopa de extrato de tomate.

Esta composição recheado перчики fecham-se e preparam-no modo de extinção. Temporizador instalam no 40-50 minutos. Após este tempo, os vegetais devem ser totalmente macia, o recheio de s ã o absorver o tomate, o caldo de carne e visivelmente mudar de cor.

Corretamente apresentamos recheado перчики à mesa

Depois de uma cozinha equipada com um dispositivo de concluir o seu programa, recheado de jejum pimentas você pode seguramente remover e colocar para fora em taças. Se desejar, suas derramar o molho de tomate, em que são previamente traçado. Também o prato обсыпают fresco порубленной a vegetação e para darem a ele uma fatia de pão.

, para resumir,

Como você pode ver, mesmo no post que pode ser consumido delicioso recheado com pimentas. Se você não o pratica, o que é um prato bom para cozinhar junto com a carne por produto. Para isso, a partir de carne de boi ou de porco fazem o recheio e, em seguida, misturado junto com a cebola e o arroz cozido. Acabado o recheio фаршируют tratados previamente e legumes cozinham-las na placa ou no мультиварке por 60 a 70 minutos.

Se desejar, o caldo, adicionar algumas colheres de extrato de tomate, натертую cenoura, meia persistentes arco, bem como a maionese ou o creme de leite.