Deliciosas sobremesas de maçã

Data:

2019-06-16 20:30:13

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A maçã serve de muito bom gosto, variedade e, o que é mais importante, fáceis de sobremesas. Maçãs você pode adicionar ao salada de frutas, leve ao forno na grelha, corte-os em fatias. Você pode начинить-los com ricota ou frutas secas e cozinhar no forno. A partir de frutas, você pode fazer a mousse, marshmallow caseiro, crumble à ou fazer chips de maçã. E não é toda a lista de sobremesas de maçã. Hoje queremos apresentar-lhe uma, apenas uma pequena fração interessantes sobremesas dessas frutas.

Oferece refeições de baixas calorias a maçã

A Maioria das pessoas no planeta gosta muito de doce. Doces são considerados uma fonte valiosa de serotonina (o chamado hormônio da felicidade. A presença de deliciosas sobremesas na dieta ajuda a nos acalmar, animar e pelo menos por um tempo, esquecer os nossos problemas e angústias. Como sair de uma situação, de modo que, por exemplo, sentado em uma dieta? A saída seja: é possível cozinhar de baixa caloria sobremesas de frutas diferentes. Nós oferecemos cozinhar útil e saboroso dietética de sobremesa de maçã.

Sorbet

Claramente pode-se dizer que nem todas as sobremesas preparadas com maçãs, são dietéticas. A melhor opção é considerada a preparação dessas frutas seguintes especialidades: cozido de maçã, пастилы, salada de frutas, compotas, сорбета, marshmallows. Para preparar сорбета vamos precisar de:

  • Maçãs — 3 шт.;
  • Limão — 3 шт.;
  • água — 200 ml;
  • Vanilina;
  • Frutose - 150 г.
sorbet de Maçã

Em uma panela despeje 100 ml de água e adicionar o suco de um limão. Maçãs limpar a casca, нарезаем-los em pequenos pedaços e adicione em um recipiente, juntamente com o фруктозой. Ferver durante um quarto de hora. Usando a batedeira, maçãs взбиваем em пюреобразное estado e retire em холодильную câmera de 3 horas. Em outro recipiente выжимаем o suco de dois limões, vanilina e o restante da água. Resultante de uma mistura trazendo a ferver, охлаждаем e juntamo-nos com a maçã com a mistura. Coloque-a em quaisquer moldes (você pode inserir varas) e замораживаем.

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Maça coalhada & sobremesa

Oferecemos-lhe ainda um interessante e fácil de sobremesa de maçã e queijo cottage. Queijo cottage é melhor ter não muito elevado teor de gordura, para ficar menos calórica prato. Para fazer isso, precisamos de um pouco de produtos:

  • 3 apple;
  • Um pouco de licor;
  • 2,5 ст. л. de açúcar;
  • Baunilha;
  • Um copo de requeijão.
uma Deliciosa sobremesa de maçã

Cortados em cubos pequenos maçãs colocar em uma panela, de cima espalhe fora-de-açúcar. Ferver em uma pequena fogo até que elas fiquem macias. Queijo cottage, juntamente com a baunilha e um pouco de açúcar измельчаем liquidificador. Preparemos as belas altos copos - los vamos empilhar a nossa sobremesa de maçã. Ao fundo uma pequena camada de pomos творожок, sobre ele uma camada de maçã e um pouco de regamos o licor. Seguintes camada novamente colocamos o queijo cottage, em seguida, as maçãs e o licor, repetimos o procedimento mais algumas vezes. Eventualmente acontece cerca de seis camadas. De cima pode ser de um pouco de присыпать canela. Antes de servir a sobremesa, é recomendável um pouco de frio.

Picante sobremesa

Recomendamos cozinhar muito incomum de maçã de sobremesa de pressa. Ele está se preparando muito rápido para cozinhar não é necessário muito tempo. É um prato delicioso com picante a gosto. Vejamos:

  • Cinco maçãs;
  • 1 ст. л. rábano;
  • Sal;
  • Um copo de iogurte;
  • 4 ст. л. murtinho (frescos ou congelados);
  • O cravinho em pó;
  • 4 ч. л. calvados (licor);
  • Canela;
  • A pimenta.

As Maçãs do meu, um retire em particular, e os restantes разрезаем em duas partes, excluindo сердцевинку e a polpa. Recebemos da fruta original copos. Adiada a maçã limpar a casca e as sementes e junte com a polpa do resto das maçãs, измельчаем no liquidificador. No pronto o purê de adicionar a canela, o cravo, o iogurte, a pimenta, o calvados, бруснику, e rábano. Солим e перчим a gosto. Colocar a mistura cozida na maçã vaso de azeite, e decoramos mirtilos.

O Que são boas receitas de sobremesas de maçã

Doces de maçã são apresentados em uma variedade enorme de mais de uma variedade de doces. Embora tais sobremesas um pouco menor que a utilidade fresco, fruta, mas tudo mesmo sobre o valor nutricional são um pouco maior e muito mais útil do que notório bolos e doces.

Pequeno marshmallow de maçãs

Esta guloseima é especialmente popular em regiões do sul do nosso país, onde montam enormes colheitas de frutas. Cozinhar pode ser de damasco, ameixa, groselha e outras frutas e bagas. Em nossa receita vamos usar para uma deliciosa sobremesa maçãs como o principal ingrediente. Preparemos:

  • 1,5 kg de maçãs;
  • 1 ч. л. casca de laranja;
  • 1 ч. л. de canela;
  • 200 g de groselha;
  • 1 ст. л. de mel.
Maçã pequeno marshmallow

A maçã remover o osso e filmando com eles um filme. Frutas нарезаем, colocamos em мультиварку, usamos o modo "produtos de pastelaria» e cozinhar por 40 minutos. Após 10 minutos do início do processo de adicionar natural, o mel, a canela e uma casca de laranja. Cerca de meia hora depois достаем purê de batatas, um pouco остужаем, e взбиваем liquidificador. 10 minutos antes de terminar o cozimento adicionando groselha e, em seguida, mais uma vez взбиваем.

Preparar folhas de papel manteiga para assar e sobre ela uma camada de cerca de 4 a 7 milímetros coloca uma fruta-ягодное purê e разравниваемcom uma pá. Сушим ao ar livre, com o bom tempo, cerca de uma semana. Se não tiver essa possibilidade, pode secar no forno de fogo. Vai levar é cerca de três a quatro horas, quando a temperatura até 100 graus e um pouco entreaberta a porta do forno. Высушенную пастилу arbitrariamente нарезаем tiras, traçar um pergaminho e afasta рулетиками. O melhor de tudo esta sobremesa de maçã armazenar em sacos de papel, hermeticamente fechados de vidro, latas ou outros recipientes.

Chips de maçã

Esta sobremesa é muito delicioso, crocante, o que é muito impressionante é o visual. Devido ao fato de que ele contém muitos úteis micronutrientes e de uma grande quantidade de vitamina C, tais chips podem facilmente посоперничать mesmo com diferentes cítricos, frutas cristalizadas. Além disso, para quem segue uma dieta adequada, você pode usá-los como lanches. É tão simples, uma sobremesa de maçã nós queremos que você recomendar. Preparemos:

  • Canela - a ½ ч. л.;
  • Stevia — 1 ч. l;
  • Maçãs - 4 peças.

Aquecendo жарочный roupeiro até uma temperatura de 90-95 graus. Lavada, maçãs нарезаем finas de vinil, cuidadosamente remover os meio de um deles. No пекарский folha, застеленный um pergaminho, um coloca uma camada de fatias de maçãs, de cima присыпаем canela e стевией. Secagem continua ao longo de uma hora e meia e, em seguida, maçãs do virar do outro lado e сушим ainda dentro de uma hora. Depois desligamos o forno e deixar os chips de maçã por mais algumas horas ou até mesmo durante a noite. Armazenar em um recipiente fechado hermeticamente.

chips de Maçã

Marmelada de maçã

Se você quiser corretamente e útil para comer e ter a certeza de que a qualidade de um produto, é aconselhável preparar home marmelada — uma sobremesa de maçã, rápido de preparar e muito saboroso. Componentes para marmelada:

  • Três maçãs grandes;
  • Canela em ponta de faca;
  • 1 ст. л. de pectina (gelatina).

As maçãs Descascadas нарезаем rodelas, colocar no incluídas em potência máxima por 10 minutos. Depois de maçãs взбиваем em um purê, adicione a canela e a высыпаем seca de gelatina. Размешиваем até completa dissolução do último. Ainda quente, a massa servido em формочкам um pouco остужаем e colocar no frigorífico. Aliás, vale ressaltar que tal uma sobremesa de maçã apenas 60 kcal por 100 gramas do produto. Observe que nesta receita de marmelada falta completamente o açúcar. Além disso, ele tem uma série de vantagens: é composto por produtos naturais, e, portanto, mais útil e seguro. Se você está de dieta, o produto não vai lhe trazer nenhum dano.

marmelada de Maçã

Marshmallow

Não resolveram preparar esta simples sobremesa de maçã em casa, acreditam que isso é um pouco complicado. Na verdade, a sua preparação não vale a pena o esforço. E marshmallow, criado por suas próprias mãos, é muito melhor e mais útil магазинного. Componentes:

  • 4 grandes maçãs;
  • 725 gramas de açúcar;
  • A proteína do ovo;
  • 8 g de agar-ágar;
  • 15 g de açúcar de baunilha;
  • 160 ml de água.

Cozinhar a sobremesa de maçã receita: frutas limpo e cortamos em fatias, запекаем no forno ou no microondas antes suave do estado. Preparamos deles purê, adiando 250 g, introduzindo nele o açúcar de baunilha e 250 g de açúcar, e damos bem esfriar. Остывшее purê colocamos em um copo misturador, começamos a agitar e adicionar a ele ½ parte da proteína взбиваем mais alguns minutos, e fazemos o resto da proteína. Continuar a bater até que a massa se torne esbranquiçado e não aumentará de tamanho.

O Agar-agar misturá-lo com água, você pode fazer isso com antecedência. Vamos começar a preparar o agar-ágar: colocá-la no fogo e trazendo a ferver, adicionar a ele 475 g de açúcar, bem перемешиваем e cozinhar por cerca de 4 minutos. O fogo deve subtrair imediatamente após a ebulição de massa.

Maçã marshmallow

Molho de Maçã continuamos batendo filmando com fogo agar-agar e derramando a sua pequena corrente em purê, continuando a bater, depois взбиваем por mais 5 minutos. Depois de receber exemplo de espuma, colocamos a massa em sacos de confeitaria (bicos escolhemos opcional). Выдавливаем зефирки em folhas e deixar secar sobre uma mesa de cerca de 12 horas. Quando eles são um pouco подсохнут, ligando-os em pares.

, Sirva as maçãs

No calendário cristão, há dias, quando a necessidade de abandonar o скоромных de alimentos, como carne, ovos, leite, e outros com um teor de gordura e de proteínas. As pessoas que aderem a quaresma, recomendamos que cozinhar é muito útil e magra deliciosa sobremesa de maçã. Sirva frutas no forno são preparados de forma muito rápida, e substituindo alguns ingredientes por outros, e pode mudar o sabor do prato. Preparemos:

  • Maçãs sobre o número de porções;
  • Para cada fruta por uma ч. л. de mel;
  • Todas as bagas (ideais tanto frescas e congeladas);
  • Nozes;
  • Um pouco de açúcar de confeiteiro.

Usando o gargalo de uma faca nas maçãs fazemos o aprofundamento até meados de abóbora, remover as sementes. Preenchê-lo de diferentes frutas, regamos com o mel e espalhe fora desfiado com castanhas ou. A principal coisa que você deve prestar atenção quando estiver a cozinhar este prato - não exagerar sobremesa de maçã no forno, mas não retirar antes do prazo. Выпекаем a suavidade de maçãs. De cima você pode присыпать o açúcar de confeiteiro, e você pode fazer sem ela, porque sobremesa e é muito doce.

Sirva maçãs

Smoothie de maçã, kiwi e o aipo

Na base de maçã você poderá preparar um monte de deliciosos e verdadeiramente úteis de sobremesa de bebidas. Isso pode ser geléia, compotas, refrescos, сидры. Queremos oferecer cozinhar muito popular ultimamente bebida — smoothies de frutas e legumes. Você deve tomar:

  • Dois maçã verde;
  • Um talo de aipo;
  • Dois kiwi;
  • A metade de um copo de água.

Maçã e kiwi purificar de massa e нарезаем em cubos pequenos. Um talo de aipo (sem folhas) finamente cortar. Preparados com ingredientes pomos no liquidificador, adicionando a água e a измельчаем. Cozido sobremesa de maçã chicoteou despeje em uma коктейльную pratos e sirva imediatamente. Bom apetite!

Compota de Maçã

E, finalmente, apresentamos mais uma receita de sobremesa de maçã: saboroso e magnífico de maçã doce. Para a nossa receita ideais de maçãs de variedades антоновка. O melhor é usar frutas ligeiramente недозрелые, mais denso, logo depois de ser retirado de uma árvore. Para o trabalho necessário por quilo de maçãs antonoika e açúcar.

Maçã jam

As Maçãs bem minha e com uma faca para remover meio de um. Frutas нарезаем rodelas de espessura de 5 a 10 мм. de maior capacidade De armazenamento de maçãs coloca uma camada lisa e присыпаем açúcar, em seguida, novamente a colocação de uma camada de maçãs e o açúcar. Este procedimento continuamos, até que não haja mais produtos. Maçãs com o açúcar deixamos até de manhã. Na manhã seguinte, eles vão dar muito suco e o açúcar em quase todo o dissolva. Colocamos a cozinhar em um pequeno fogo, trazendo a ferver, mantemo-nos 5 minutos e, em seguida, desligamos a placa. Deixamos o nosso maçãs em repouso por algumas horas. Em seguida, novamente trazemos até o ponto de ebulição, mantendo-nos em um pequeno fogo por cinco minutos e retira com fogo. As fatias de maçãs, que sobem até o topo suavemente притапливаем uma colher na calda.

Na manhã do dia seguinte кипятим mais uma vez, e à noite, trazendo a preparação. Cozinhar durante um quarto de hora, até que a gota da calda não será растекаться na superfície блюдечка. Acontece gostoso cor de âmbar jam com os não perdidos pelo jogador integridade fatias de maçãs.


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Alin Trodden - autor do artigo, editor
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