Pyszne desery z jabłek

Z jabłek przygotować bardzo smaczne, różnorodne i, co najważniejsze, lekkie desery. Jabłka można dodać w sałatka owocowa, piec na grillu, pokroić je na plasterki. Można powiedzieć co jest grane ich twarogiem lub suszonych owoców i gotować w piekarniku. Z owoców można zrobić mus, domu zefir, kruszyć lub zrobić chipsy jabłkowe. I to nie jest cała lista desery z jabłek. Dziś chcemy przedstawić państwu jedynie drobny ułamek ciekawych deserów z tych owoców.

Niskokaloryczne dania z jabłek

Większość ludzi na tej planecie bardzo lubi słodycze. Słodycze są uważane za cennym źródłem serotoniny, tzw. hormonu szczęścia. Obecność pyszne desery w diecie pomaga nam się uspokoić, podnieść na duchu i przynajmniej na jakiś czas zapomnieć o naszych problemach i kłopotach. Jak wyjść z pozycji tych, którzy, na przykład, siedzi na diecie? Wyjście z sytuacji jest: można przygotowywać niskokaloryczne desery z różnych owoców. Oferujemy przygotować zdrowe i smaczne dietetyczny deser z jabłek.

Sorbet

Jednoznacznie można powiedzieć, że nie wszystkie desery przygotowywane z jabłek, są zdrowe. Najlepszym rozwiązaniem jest gotowanie z tych owoców takich potraw pieczonych jabłek, пастилы, sałatki owocowej, marmolady, sorbetu, ciasteczko. Do gotowania sorbetu potrzebujemy:

• Jabłka ó 3 szt.;
• Cytryna ó 3 szt.;
• Woda ó 200 ml;
• Wanilina;
• Fruktoza - 150 g.

Na patelni wylewamy 100 ml wody i dodajemy sok z jednej cytryny. Jabłka oczyszczamy ze skóry, pokroić je na małe kawałki i dodajemy do pojemnika razem z fruktozą. Gotujemy przez kwadrans. Za pomocą miksera jabłka ubijamy w пюреобразное stan i sprzątamy w chłodni na 3 godziny. W drugiej pojemność выжимаем sok z dwóch cytryn, wanilina i pozostałą wodę. Otrzymaną mieszaninę doprowadzić do wrzenia, zimnym i łączymy z apple mieszaniną. Układamy w dowolne formy (można włożyć paluszki) i zamrażamy.

Jabłkowo-sernika deser

Proponujemy waszej uwadze jeszcze jeden ciekawy i lekki deser z jabłek i twarogu. Twaróg najlepiej brać bardzo wysokiej zawartości tłuszczu, aby uzyskać mniej pożywne danie. Do jej przygotowania potrzebujemy trochę produktów:

• 3 jabłka;
• Trochę likieru;
• 2,5 łyżki cukru;
• Wanilia;
• Szklanka twarogu.

Pokrojone w drobną kostkę jabłka wykładamy na patelni, z góry посыпаем cukrem. Dusimy na małym ogniu, aż staną się miękkie. Twaróg razem z wanilią i odrobiną cukru strzęp blendera. Przygotujemy piękne wysokie kieliszki w nich będziemy układać nasz deser z jabłek. Na dnie niewielką warstwą kładziemy творожок, na nią warstwę jabłek i trochę podlewamy alkoholem. Kolejną warstwą ponownie wrzucamy twaróg, następnie jabłka i likier, powtarzamy jeszcze kilka razy. W końcu będzie około sześciu warstw. Z góry można lekko posypać cynamonem. Przed podaniem deser zaleca się trochę schłodzić.

Pikantny deser

Polecamy przygotować bardzo nietypowy jabłkowy deser w pośpiechu. Przygotowuje się bardzo szybko, aby go przygotować nie wymaga zbyt wiele czasu. Wychodzi bardzo smaczne danie z pikantnym smakiem. Weźmy:

• Pięć jabłek;
• 1 łyżki chrzanu;
• Sól;
• Szklanka jogurtu;
• 4 łyżki żurawiny (świeżej lub mrożonej);
• Mielone goździki;
• 4 łyżeczki calvados (alkoholu);
• Cynamon;
• Pieprz.

Jabłka moim, jedno sprzątamy w bok, a pozostałe pokroić na dwie części, usuwamy сердцевинку i miąższ. Otrzymujemy z owoców oryginalne filiżanki. Opóźnione jabłko czyścimy skórki i nasion i łączymy z miąższu od pozostałych jabłek, strzęp w blenderze. Do gotowego puree dodajemy cynamon, goździki, jogurt, pieprz, calvados, borówki, i chrzan. Sól i перчим do smaku. Wykładamy przygotowaną mieszaninę w jabłkowe filiżanki, musimy udekorować borówkami.

Niż dobre przepisy na desery z jabłek

Słodkie potrawy z jabłek przedstawione w ogromnym zakresie różnych słodyczy. Chociaż takie desery trochę gorsze w użyteczności świeżych owoców, ale w wartości odżywczej są nieco wyższe i bardziej przydatne, niż notorycznie ciasta i ciastka.

Małej pianki cukrowej z jabłek

To jest przysmak szczególnie popularny w południowych regionach naszego kraju, gdzie zbierają ogromne plony owoców. Gotować można z moreli, śliwek, porzeczek i innych owoców i jagód. W naszym przepisie wykorzystamy na pyszny deser jabłka jako główny składnik. Przygotujemy:

• 1,5 kg jabłek;
• 1 łyżeczka skórki pomarańczowej;
• 1 łyżeczka cynamonu;
• 200 g czarnej porzeczki;
• 1 łyżka. l. miód.

Z jabłek usuwamy kości i zdejmujemy z nich skórki. Owoce pokroić, umieszczamy je w lider, wykorzystujemy tryb ówypieki» i gotujemy przez 40 minut. Po upływie 10 minut od rozpoczęcia procesu dodać naturalny miód, cynamon i skórkę pomarańczową. Pół godziny później wyciągnij puree, nieco остужаем i ubijamy blendera. Na 10 minut przed końcem gotowania dodajemy porzeczki, a następnie ponownie ubijamy.

Przygotujemy liście pergaminie papieru do pieczenia i na niej warstwą około 4-7 mm układamy owocowo-jagodowe puree i разравниваемłopatką. Suszymy na wolnym powietrzu, przy dobrej pogodzie około tygodnia. Jeśli nie masz takiej możliwości, można wysuszyć w piekarniku. Trwa to około trzech-czterech godzin, w zakresie temperatur do 100 stopni i nieco uchylone drzwi piekarnika. Suszone пастилу dowolnie pokroić w paseczki, układanie пергаментом i zwijamy рулетиками. Najlepiej ten deser z jabłek przechowywać w papierowych opakowaniach, szczelnie zamkniętych szklanych lub innych pojemnikach.

Chipsy z jabłek

Taki deser okazuje się bardzo smaczne, chrupiące, do tego jest bardzo efektywnie wygląda wizualnie. Dzięki temu, że zawiera wiele cennych mikroelementów i duże ilości witaminy C, takie chipsy łatwo mogą parku rozrywki nawet z różnych owoców cytrusowych kandyzowanych owoców. Poza tym, tym, kto przestrzega prawidłowego odżywiania się, można używać ich jako przekąski. Właśnie taki prosty deser z jabłek chcemy ci polecić. Przygotujemy:

• Cynamon - ½ łyżeczki;
• Stewia ó 1 h. l;
• Jabłka - 4 sztuki.

Rozgrzanie жарочный szafa do temperatury 90-95 stopni. Umyte jabłka pokroić w cienkie plastry, delikatnie usuwamy u nich środek. Na пекарский arkusz, застеленный пергаментом, w jednej warstwie układamy plasterki jabłek, z góry присыпаем cynamonem i стевией. Suszenie trwa półtorej godziny, a następnie jabłka przewrócić na drugą stronę i suszymy jeszcze w ciągu godziny. Następnie wyłączamy piekarnik i pozostawiamy jabłkowe chipsy jeszcze na kilka godzin lub nawet na noc. Przechowujemy w szczelnie zamkniętym pojemniku.

Marmolada z jabłek

Jeśli chcesz prawidłowo i przydatne jeść i mieć pewność w jakość produktu, warto przygotować domowy dżem ó deser z jabłek, szybkie w przygotowaniu i do tego bardzo smaczne. Składniki dla marmolady:

• Trzy duże jabłka;
• Cynamon na czubku noża;
• 1 łyżki pektyny (żelatyny).

Obrane jabłka pokroić w plasterki, wkładamy do mikrofalówki przy maksymalnej mocy na 10 minut. Po czym jabłka ubijamy na puree, dodajemy cynamon i высыпаем suchą żelatynę. Wymieszać do rozpuszczenia ostatniego. Jeszcze ciepłą masę wylewać butelki po piwie w формочкам trochę остужаем i wkładamy do lodówki. Przy okazji, warto zauważyć, że w takim deserze z jabłek zaledwie 60 kcal na 100 g produktu. Należy zwrócić uwagę na to, że w tym przepisie marmolady całkowicie nieobecne cukier. Poza tym ma szereg zalet: składa się z produktów naturalnych, a więc bardziej użyteczny i bezpieczny. W tym przypadku, jeśli jesteś na diecie, produkt nie przyniesie ci żadnej krzywdy.

Zefir

Nie wszystkie decydują się gotować ten prosty deser z jabłek w domu, uważają, że jest bardzo trudnym zadaniem. W rzeczywistości jego przygotowanie nie jest warte wysiłku. A zefir, stworzony własnymi rękami, jest o wiele smaczniejsze i zdrowsze sklep. Składniki:

• 4 dużych jabłek;
• 725 g cukru;
• Białko jaja;
• 8 g agar-agar;
• 15 g cukru waniliowego;
• 160 ml wody.

Przygotowanie deseru z jabłek na receptę: owoce czyścimy i kroimy na plasterki, pieczemy w piekarniku lub w kuchence mikrofalowej do miękkiego stanu. Przygotowujemy z nich puree, odkładamy 250 g, wprowadzamy do niego cukier waniliowy i 250 g cukru, dajemy dobrze schłodzić. Chłodzony ziemniaki wrzucamy do kubka stojącego, zaczynamy ubijać i dodać do niego ½ część białka, ubijamy jeszcze kilka minut i robimy z resztą białka. Nadal ubijać aż masa nie побелеет i podwoi swoją objętość.

Agar-agar mieszamy z wodą, można to zrobić z wyprzedzeniem. Zajmiemy się przygotowaniem agar-agar: umieścić go na ogniu i doprowadzić do wrzenia, dodajemy do niego 475 g cukru, dobrze wymieszać i gotować około 4 minut. Ogień należy odjąć od razu po wrzenia masy.

Jabłkowy nadal ubijać, zdejmujemy z ognia agar-agar i wlewamy go drobnym strumyczkiem w puree, nadal śmigać, po czym ubijamy jeszcze 5 minut. Po otrzymaniu trwałą pianę, wkładamy masę do ciasta torby (końcówki wybieramy na życzenie). Wytłaczany pianki na arkusze i pozostawiamy do wyschnięcia na stole około 12 godzin. Gdy trochę wyschnąć, łączymy je w parach.

Pieczone jabłka

W chrześcijańskim kalendarzu są dni, kiedy należy zrezygnować z скоромных produktów, takich jak mięso, jaja, mleko, i innych z zawartością tłuszczu i białka. Ludziom, którzy przestrzegają postu, zalecamy przygotować bardzo zdrowe i pyszne bezmięsne deser z jabłek. Pieczone owoce w piekarniku przygotowuje się bardzo szybko, a zastępując jedne składniki na inne, można zmienić smak potrawy. Przygotujemy:

• Jabłka w ilości porcji;
• Na każdy owoc na jednej łyżeczki miodu;
• Wszelkie jagody (odpowiednie zarówno świeże, jak i mrożone);
• Orzechy;
• Trochę cukru pudru.

Za pomocą wąskiego noża w jabłkach robimy wgłębienie do połowy rdzenia, usuwamy nasiona. Wypełniamy go różnymi owocami, podlewamy miodem i посыпаем kruszonymi orzechami. Najważniejsze, na co należy zwrócić uwagę podczas przygotowywania tej potrawy - nie prześwietlić deser z jabłek w piekarniku, ale i nie wyjąć go wcześniej terminu. Piec do miękkości jabłek. Na wierzchu można posypać cukrem pudrem, ale można obejść się i bez niej, bo deser i bez tego wychodzi bardzo słodki.

Smoothie z jabłka, kiwi i selera

Na bazie jabłek można przygotować wiele smacznych i naprawdę przydatnych słodkich napojów. Mogą to być galaretki, kompoty, napoje gazowane, cydry. Chcemy zaoferować przygotować bardzo popularny w ostatnim czasie drink ó koktajle z owoców i warzyw. Należy zabrać:

• Dwa zielone jabłka;
• łodygi selera;
• Dwa kiwi;
• Pół szklanki wody.

Jabłka i kiwi czyścimy od skóry i pokroić w drobną kostkę. Łodygi selera (bez liści) drobno posiekać. Przygotowane składniki wrzucamy do blendera, dodajemy wodę i strzęp. Przygotowany deser z jabłek wzbudzać tylko w koktajlowy naczynia i od razu podajemy. Smacznego!

Jabłko dżem

I na koniec przedstawiamy jeszcze jeden przepis na deser z jabłek: smaczne i niezwykle piękne jabłko dżem. Dla naszego przepisu nadają się jabłka odmiany антоновка. Najlepiej owoce użyć trochę niedojrzałe, jeszcze gęste, zaraz po tym, jak ich zdjęli z drzewa. Do pracy potrzebne kilogram jabłek антоновки i cukru.

Jabłka dokładnie myjemy i za pomocą specjalnego noża usuwamy środek. Owoce pokroić w plasterki o grubości 5-10 mm. W większą pojemność jabłka układamy równomiernie i присыпаем cukrem, następnie znów kładziemy warstwę jabłek i cukru. Tę procedurę kontynuujemy, dopóki nie skończą się produkty. Jabłka z cukrem, pozostawić do rana. Nazajutrz dadzą dużo soku, a cukier praktycznie cały się rozpuści. Stawiamy gotować na małym ogniu, doprowadzić do wrzenia, trzymać 5 minut, a następnie wyłączamy kuchenkę. Zostawiamy nasze jabłka w spokoju na kilka godzin. Następnie ponownie doprowadzić do wrzenia, trzymać na małym ogniu przez pięć minut i zdejmujemy z ognia. Plasterki jabłek, które wznoszą się w górę, delikatnie притапливаем łyżką w syrop.

Następnego dnia rano zagotować jeszcze raz, a wieczorem doprowadzić do miękkości. Gotujemy przez kwadrans, aż kropla syropu nie będzie rozprzestrzeniać się na powierzchni блюдечка. Okazuje smaczne bursztynowego dżem z nie потерявшими integralność plasterki jabłek.