Köstliche Desserts aus äpfeln

Aus äpfeln bereiten leckere, abwechslungsreiche und vor allem leichte Desserts. Äpfel hinzufügen können in Obstsalat, Backen auf dem Grill, schneiden Sie Sie in Keile. Sie können начинить Sie Quark oder Trockenfrüchten und in den Ofen Kochen. Aus dem Obst machen kann-Mousse, hausgemachte Marshmallows, crumble oder apfelchips machen. Und das ist nicht die ganze Liste der Desserts aus äpfeln. Heute präsentieren Sie Ihre Aufmerksamkeit nur einen kleinen Bruchteil der interessanten Desserts aus diesen Früchten.

Kalorienarme Gerichte aus äpfeln

Die Meisten Menschen auf dem Planeten sehr liebt süßes. Süßigkeiten gelten als wertvolle Quelle von Serotonin, dem sogenannten Glückshormon. Das Vorhandensein von leckeren Desserts in der Ernährung hilft uns, sich zu beruhigen, Ihre Stimmung zu heben und zumindest für eine Weile zu vergessen unsere Probleme und Schwierigkeiten. Als Ausweg für diejenigen, die zum Beispiel eine Diät machen? Der Ausweg ist: Sie können Kochen kalorienarme Dessert aus verschiedenen Früchten. Wir bieten ein gesundes und leckeres zu Kochen Diät-Dessert aus äpfeln.

Sorbet

Es ist Eindeutig möglich zu sagen, dass nicht alle Desserts, zubereitet aus äpfeln, diätetischen sind. Die beste Variante ist als Zubereitung aus diesen Früchten den folgenden Gerichten: gebackene äpfel, пастилы, Obstsalat, Marmelade, Sorbet, Marshmallow. Für die Zubereitung von Sorbet, das wir benötigen:

• äpfel ä 3 Stück;
• Zitrone ä 3 Stück;
• Wasser ä 200 ml;
• Vanillin;
• Fructose - 150 G

In einem Topf Gießen Sie 100 ml Wasser und fügen Sie den Saft einer Zitrone. Äpfel reinigen von der Schale, schneiden Sie Sie in kleine Stücke geschnitten und fügen in das Gefäß, zusammen mit Fructose. Köcheln lassen für eine Viertelstunde. Mit einem Mixer die äpfel Schneebesen in пюреобразное Zustand und Ernte im Kühlteil 3 Stunden. In einen anderen Behälter drücken Sie den Saft von zwei Zitronen, Vanillin und das restliche Wasser. Die resultierende Mischung zum Kochen bringen, kühl und verbinden mit der Apfel-Mischung. Zersetzen in beliebige förmchen (einfügen-Sticks) und eingefroren.

Apfel-Quark-Dessert

Wir Bieten Ihrer Aufmerksamkeit ein weiteres Interessantes und leichtes Dessert aus äpfeln und Quark. Hüttenkäse ist besser, nicht zu sehr hohen Fettgehalt, um weniger nahrhaftes Gericht. Für seine Herstellung benötigen wir einiges an Produkten:

• 3 äpfel;
• Ein wenig Alkohol;
• 2,5 El. L. Zucker;
• Vanille;
• Tasse Hüttenkäse.

Die Gehackten äpfel in kleine Würfel legen Sie in einen Topf geben, oben mit Zucker bestreuen. Köcheln lassen, bei mittlerer Hitze, bis Sie weich sind. Quark zusammen mit der Vanille und ein wenig Zucker Stabmixer Zerkleinern. Bereiten schöne hohe Gläser - in Ihnen werden wir stylen unser Dessert aus äpfeln. Auf der Unterseite der kleinen Schicht Quark legen, darauf eine Schicht äpfel und ein wenig Likör Gießen. Die nächste Schicht wieder Quark legen, dann die äpfel und Likör, wiederholen Sie den Vorgang noch einige Male. Am Ende bekommen etwa sechs Schichten. Von oben kann man ein wenig Zimt streuen. Vor dem servieren Dessert empfehlen wir ein wenig abzukühlen.

Pikante Dessert

Kochen Empfehlen sehr ungewöhnliche Apfel-Dessert Schüren. Es ist sehr schnell zubereitet, um es zu Kochen nicht zu lange dauert. Ergibt ein sehr schmackhaftes Gericht mit einem würzigen Geschmack. Hier:

• Fünf äpfel;
• 1 Esslöffel Meerrettich;
• Salz;
• Glas Joghurt;
• 4 El Preiselbeeren (frisch oder gefroren);
• Gemahlen Nelken;
• 4 TL Calvados (Alkohol);
• Zimt;
• Pfeffer.

Äpfel meinem, zu entfernen und an eine Seite und den Rest in zwei Teile schneiden, entfernen сердцевинку und das Fruchtfleisch. Bekommen Original aus Obst Tasse. Verzögerte Apfel reinigen von der Schale und Samen verbinden und mit dem Fruchtfleisch von den übrigen äpfel in einem Mixer Zerkleinern. In das fertige Püree fügen Zimt, Nelken, Joghurt, Pfeffer, Calvados, Preiselbeeren und Meerrettich. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Legen Sie die vorbereitete Mischung in den Apfel-Kelch, Preiselbeeren dekorieren.

Was sind gute Rezepte Desserts aus äpfeln

Süßspeise aus äpfeln sind in einer riesigen Auswahl unterschiedlichster Süßigkeiten. Obwohl solche Desserts ein wenig kleiner als die Nützlichkeit frisches Obst, aber immer noch über die Nährwerte sind etwas höher und ist viel nützlicher, als die berüchtigten Kuchen und Gebäck.

Konfekt aus Fruchtsaft von äpfeln

Ist das eine Delikatesse ist besonders beliebt in den südlichen Regionen unseres Landes, wo sammeln riesige Früchte ernten. Kochen Sie aus Aprikosen, Pflaumen, Johannisbeeren und andere Früchte und Beeren. In unserem Rezept verwenden wir für einen leckeren nachtisch äpfel als Hauptbestandteil. Vorzubereiten:

• 1,5 kg äpfel;
• 1 TL Orangenschale;
• 1 TL Zimt;
• 200 G schwarze Johannisbeere;
• 1 El. L. Honig.

Aus äpfeln Knochen entfernen und entfernen Sie Sie aus der Schale. Obst schneiden, setzen Sie in multivarku, benutzen Modus „Bäckerei» und Kochen für 40 Minuten. Nach 10 Minuten vom Beginn des Prozesses hinzufügen natürlicher Honig, Zimt und Orangenschale. Eine halbe Stunde später erreichen wir Kartoffelpüree, ein wenig остужаем, und Schneebesen Mixer. 10 Minuten vor Ende des Kochens fügen Sie die Johannisbeeren und dann noch mal gut durch mixen.

Kochen Sie die Blätter Pergamentpapier zum Backen und darauf mit einer Schicht von etwa 4 bis 7 Millimeter versetzt Obst-Beeren-Püree und разравниваемSchulterblatt. Trocknen im freien, bei gutem Wetter etwa eine Woche. Wenn Sie haben diese Möglichkeit, Sie trocknen im Backofen. Es dauert etwa drei bis vier Stunden, in einem Temperaturbereich bis 100 Grad und Spalt der Tür des Ofens. Die getrocknete Paste beliebig in Streifen schneiden, ebnen Pergament und biegen рулетиками. Am besten dieses Dessert aus äpfeln aufbewahren in Papiertüten, hermetisch geschlossenen Gläsern oder anderen Behältern.

Chips aus äpfeln

Das Dessert ist sehr lecker, knusprig, außerdem ist es sehr beeindruckend aussieht. Aufgrund der Tatsache, dass es enthält viele nützliche Spurenelemente und große Mengen an Vitamin C, diese Chips leicht konkurrieren können sogar mit verschiedenen kandierten Zitrusfrüchten. Darüber hinaus, diejenigen, die richtige Ernährung, können Sie als naschen. Genau so ein einfaches Dessert aus äpfeln wollen wir Ihnen empfehlen. Vorzubereiten:

• Zimt - ½ TL;
• Stevia ä 1 TL;
• äpfel - 4 Stück.

Heizen Sie zharochniy Schrank auf eine Temperatur von 90-95 Grad. Gewaschene äpfel in dünne Platten schneiden, sorgfältig entfernen Sie der Mitte. Auf einem Bäckerei-Blatt, die ausgelegten Pergament, in einer einzigen Schicht legen wir die Scheiben von äpfeln, von oben присыпаем Zimt und стевией. Die Trocknung dauert eineinhalb Stunden, dann die äpfel auf die andere Seite drehen und trocknen für eine weitere Stunde. Danach schalten Sie den Ofen und lassen apfelchips noch für ein paar Stunden oder sogar über Nacht. Speichern Sie in dicht geschlossenen Geschirr.

Marmelade aus äpfeln

Wenn Sie wollen, richtig und nützlich zu Essen und sicher sein, die Qualität des Produkts, empfehlen wir Ihnen hausgemachte Marmelade Kochen ä Dessert aus äpfeln, schnell zuzubereiten und auch sehr lecker. Komponenten für Marmelade:

• Drei große äpfel;
• Zimt auf der Spitze eines Messers;
• 1 Esslöffel Pektin (Gelatine).

Die Geschälten äpfel in Scheiben, legte in der Mikrowelle bei maximaler Leistung für 10 Minuten. Danach die äpfel Schneebesen in das Püree, fügen Sie den Zimt und Gießen trockene Gelatine. Rühren bis zur vollständigen Auflösung des letzteren. Die noch heiße Masse Spill in Formen ein wenig остужаем und in den Kühlschrank stellen. Übrigens, es ist erwähnenswert, dass in diesem Dessert aus äpfeln nur 60 kcal auf 100 G des Produkts. Bitte beachten Sie, dass in diesem Rezept Marmelade völlig fehlt Zucker. Darüber hinaus hat es eine ganze Reihe von Vorteilen: besteht aus natürlichen Produkten und ist somit nützlich und sicher. In dem Fall, wenn Sie auf einer Diät, das Produkt wird nicht bringen Sie Schaden.

Zephyr

Nicht alle gelöst bereiten diese einfache nachspeise aus äpfeln zu Hause, halten es für eine ziemlich schwierige Aufgabe sein. In der Tat, seine Zubereitung sollte nicht viel Aufwand. Und Marshmallows, erstellt mit Ihren eigenen Händen, viel schmackhafter und gesünder Ladengeschäft. Komponenten:

• 4 große äpfel;
• 725 G Zucker;
• Eiweiß;
• 8 G Agar-Agar;
• 15 G Vanillezucker;
• 160 ml Wasser.

Zubereitung Dessert aus äpfeln Rezept: Obst putzen und schneiden Sie in Scheiben schneiden, im Ofen Backen oder in der Mikrowelle, bis Sie weich Zustand. Kochen Sie das Püree, raushalten, 250 G, geben Sie ihm den Vanillezucker und 250 G Zucker, geben gut abkühlen. Gekühlte Püree legen Sie in die Schale der Küchenmaschine, beginnen schlagen und hinzufügen ½ Teil Eiweiß, rühren noch ein paar Minuten und nehmen Sie die restlichen Eiweiß. Weiter schlagen, bis die Masse sich weiß und nicht in dem Umfang zu erhöhen.

Agar-Agar mit Wasser mischen, können Sie dies im Voraus. Übernehmen die Zubereitung von Agar-Agar: setzen Sie auf das Feuer und zum Kochen bringen, hinzufügen, um 475 G Zucker, gut umrühren und etwa 4 Minuten Kochen. Das Feuer sollte weggenommen direkt nach dem aufkochen der Masse.

Apfelmus weiter schlagen, vom Herd nehmen, Agar-Agar und Gießen seine dünnen Strahl in die Maische, während Sie weiterhin Schneebesen, dann rühren noch 5 Minuten. Nach Erhalt einer widerstandsfähigen Schaum, legen Sie die Masse in den Spritzbeutel (Düse wählen auf Wunsch). Wird зефирки auf die Blätter und auf dem Tisch trocknen lassen für etwa 12 Stunden. Wenn Sie ein wenig подсохнут, verbinden Sie paarweise.

Bratäpfel

In den christlichen Kalender gibt es Tage, wenn notwendig aufzugeben gefährlichen Kurs Produkte wie Fleisch, Eier, Milch, und andere mit einem Gehalt an Fetten und Proteinen. Die Menschen, die sich an der post, empfehlen wir Kochen sehr gesundes und schmackhaftes mageres Dessert aus äpfeln. Gebackene Früchte im Ofen sind sehr schnell zubereitet, und ersetzen einige Zutaten auf andere, können Sie ändern und den Geschmack der Speisen. Vorzubereiten:

• äpfel durch die Anzahl der Portionen;
• Auf jeder Frucht ein TL Honig;
• Alle Beeren (eignet sich sowohl frisch und gefroren);
• Nüsse;
• Ein wenig Puderzucker.

Mit Hilfe eines schmalen Messers in den äpfeln machen die Vertiefung bis in die Mitte des Kerns, entfernen Sie die Samen. Füllen Sie es mit verschiedenen Beeren, Gießen Sie Honig bestreichen und mit gehackten Nüssen. Die Hauptsache, auf was muss ich bei der Vorbereitung dieses Gericht - nicht übertreiben Dessert aus äpfeln in den Ofen, aber nicht vor der Zeit herauszunehmen. Backen bis Sie weich sind äpfel. Von oben kann man streuen Puderzucker, aber man kann ohne Sie auskommen, denn der nachtisch ohnehin stellt sich heraus, sehr süß.

Smoothie aus Apfel, Kiwi und Sellerie

Auf der Grundlage von äpfeln zubereiten kann viele leckere und wirklich nützliche Dessert-Getränken. Es kann sein, Gelee, Kompott, Limonade, Cidre. Wir möchten Ihnen Kochen sehr beliebt in letzter Zeit trinken ä Smoothies aus Obst und Gemüse. Müssen Sie:

• Zwei grüne äpfel;
• Stange Sellerie;
• Zwei Kiwis;
• Glas Wasser.

Äpfel und Kiwi reinigen die Haut und in kleine Würfel schneiden. Sellerie (ohne Blätter) fein hacken. Gekocht Zutaten legen Sie in einen Mixer geben, Wasser hinzufügen und Zerkleinern. Ein warmes Dessert aus äpfeln Schüren Gießen in Cocktail-Utensilien und sofort servieren. Guten Appetit!

Apple-Konfitüre

Und schließlich präsentieren Sie noch ein Rezept für ein Dessert aus äpfeln: lecker und erstaunlich schöne Apfel Marmelade. Für unser Rezept eignen sich äpfel der Sorte Antonowka. Am besten Obst verwenden bloßes unreifen, noch dicht, sofort nachdem Sie schon mit Holz. Für den Betrieb benötigen Sie ein Kilogramm äpfel antonovki geplant hat und Zucker.

Die Äpfel gründlich waschen und mit einem speziellen Messer entfernen der Mitte. Obst in Scheiben schneiden Dicke von 5-10 mm. äpfel In einem großen Behälter legen und gleichmäßig und присыпаем Zucker, dann wieder legen Sie eine Schicht äpfel und Zucker. Dieses Verfahren weiter, bis es nicht mehr Produkte. Äpfel mit Zucker lassen bis zum morgen. Am nächsten morgen werden Sie viel Saft, Zucker und fast das ganze auflöst. Setzen Sie Kochen auf dem kleinen Feuer, zum Kochen bringen, 5 Minuten halten, und dann schalten Sie den Herd. Lassen unsere äpfel in Ruhe für ein paar Stunden. Dann wieder zum Kochen bringen, halten auf mittlerer Hitze für fünf Minuten und entfernen Sie mit Feuer. Äpfel, die nach oben steigen, vorsichtig притапливаем Löffel in den Sirup.

Am morgen des nächsten Tages noch einmal Kochen, und am Abend bringen bis zur Perfektion. Kochen für eine Viertelstunde, bis ein Tropfen des Sirups wird nicht verteilt auf der Oberfläche der Untertasse. Es stellt sich heraus lecker Bernsteinfarbe mit Marmelade nicht verloren Ihre Integrität in Scheiben geschnittenen äpfel.