Cheesecakes do queijo: receita, especialmente cozinhar e comentários

Data:

2019-07-20 16:30:12

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Cheesecakes do queijo - é uma ótima sobremesa para adultos e para crianças. Neste interessante prato fácil de "esconder" o ingrediente principal, que é diretamente requeijão. Isso é verdadeiro para aqueles que não gostam deste produto, considera-o seco ou mesmo de mau gosto. Você também pode adicionar a сырникам muitos ingredientes, como frutas frescas ou secas. E alguém não gosta de salgado variante deste prato. Também é difícil determinar qual a receita сырников do queijo - clássico. Afinal, cada hostess tem suas nuances e as fichas na preparação de творожников.

Receita Simples. Nada mais

Para esta receita сырников com requeijão precisa ter os seguintes ingredientes:

  • 300 gramas de ricota, melhor home.
  • Um grande ovo de galinha.
  • Uma Colher de ложука de açúcar, com um escorrega.
  • O Pacote de açúcar de baunilha.
  • Três colheres de sopa de farinha.
  • Uma Pitada de sal.
  • Vegetal e manteiga para fritar.

Em uma tigela colocam o requeijão, lá enviam os dois tipos de açúcar, sal, e a farinha. Agitou-se. Em seguida, quebrar o ovo. A massa é obtida não líquida, mas não muito densa. Em um prato gastam um pouco mais de farinha. Com a ajuda de uma colher cobram творожную massa e desmoronar a ela. Em uma frigideira para espalhar a manteiga. Adicionam a mesma quantidade de vegetais. Quando a frigideira vai раскалена, tragam para ela cheesecakes.

Cheesecakes do queijo na frigideira e frite dos dois lados até dourar agradável de cor marrom. Também, depois disso, cubra com a tampa e colocar para fora mais alguns minutos. Sirva-os o melhor com creme de leite.

coalhada para сырников

Um Delicioso berry molho

Para сырников muitas vezes usam molhos. A opção mais simples ã o creme de leite, geléia ou creme de leite. Mas você pode diversificar este prato, preparados com o novo, útil e perfumado opção.

Precisa de qualquer tipo de bagas, a exemplo de framboesa ou mirtilo, a manteiga, o açúcar granulado. Em uma panela растапливают óleo, enviam as bagas. Saciada-los sob a tampa, até que eles não peguem o suco. Присыпают açúcar granulado a gosto. Mantêm-se, até que ele se dissolva. Desta molho regada cheesecakes.

Da mesma forma, proceda com maçãs e peras. Só a sua pré-vale a pena limpar o da casca e das sementes. É uma deliciosa alternativa варенью. Você pode usar e congelados, maçãs ou bagas.

Um Clássico cheesecakes. Outra opção

Abaixo a quantidade de ingredientes é obtido quatro grandes сырника. Se desejar, uma porção pode aumentar ou diminuir. Então, para preparar o que vai precisar:

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  • Pacote de queijo cottage, ou seja, cerca de 200 gramas.
  • Um ovo.
  • Duas colheres de sopa de farinha (com slides), ou seja, 70 gramas.
  • Uma colher de sopa de açúcar granulado.
  • Tanto de baunilha.
  • Um Quarto de colher de chá de sal.
  • óleo Vegetal para fritar.

Primeiro, o requeijão quebrar o ovo, adicione o açúcar e simples, e a baunilha. Tudo misturado, polvilhadas com sal. Agora você pode enviar um e a farinha. A massa obtida é suficiente apertado. A partir dele, formam a pelota, dando-lhes a forma com as mãos. Vale ressaltar que a massa para сырников com requeijão pegajosa, por isso, é melhor levá-la com as mãos, molhar com a água fria. Em uma frigideira deita a manteiga, está se aquecendo. Agora você precisa frite cheesecakes em fogo médio até ficar macio.

a ricota em uma tigela

Cheesecakes no forno. Útil receita

Para a preparação de dados сырников com requeijão não é necessário uma grande quantidade de óleo vegetal. Eles запекаются, e não обжариваются. Por isso eles gostam tanto de quem segue uma alimentação adequada. Para preparar necessários os seguintes ingredientes:

  • Meio quilo de queijo cottage qualquer teor de gordura.
  • Dois ovos.
  • Três colheres de sopa de creme de leite.
  • Meia xícara de farinha.
  • Quatro colheres de sopa de açúcar.
  • Um Pouco de ванилина e sal.
  • Uma colher de Chá de soda.

Esta receita cheesecakes do queijo são obtidos macios. Se desejar, você pode aumentar a quantidade de açúcar granulado. Também a doçura pode melhorar, se sirva-os com a calda, geléia ou mel.

Como preparar cheesecakes do queijo? A receita passo a passo

Para começar, a embalagem sai de requeijão. É digno de nota que deliciosos cheesecakes são obtidos tanto a partir de gordura e de gordura do produto. No entanto, vale a pena tentar este é o ingrediente principal. Melhores cheesecakes saem do queijo, que não tem кислинку, o suficiente крупянистый, mas ao mesmo tempo, facilmente mexido.

A творогу adicionam dois ovos e chicoteiam com o corolla ou mixer. No último caso, deve utilizar uma velocidade mínima. Quanto mais tempo взбивается requeijão, o mais doce no final cheesecakes do queijo, uma receita que aqui está.

Agora levam creme de leite, adicionado a ela, o bicarbonato de sódio e misturado. Fazem isso em uma tigela, não misturando com творожной massa. O creme de leite, também é preciso escolher um intervalo de quinze a vinte por cento de gordura. Então cheesecakes se tornarão mais saborosa e macia.

A творогу adicionam sal, o açúcar e a vanilina, tudo misturado. É tempo de olhar, como reagiu o creme de leite. Ela deve entrar em reação com soda. Então, você pode juntar todos os ingredientes, adicione a farinha. Misture.

Em uma assadeira, espalhados pergaminho ou mesmo levemente untada com seu óleo. Colher para espalhar a massa resultante. No forno de clássicos cheesecakes do queijo preparam-se vinte minutos.

cheesecakes clássicos

Receita Simples com damascos secos

Outra opção сырников contém frutos secos, nomeadamente курагу. É um prato muito amado por crianças. Para preparação de tomar:

  • 300 gramas de requeijão;
  • 50 gramas кураги;
  • Uma colher de sopa de farinha e açúcar;
  • Um ovo.

Esta É uma ótima opção de como é possível diversificar a receita clássicos сырников do queijo. Se preferir, use e outros frutos secos.

Курагу pré-lavadas, embebidas em água, para que ela tornou-se mais suave. Em uma tigela, misturam todos os ingredientes. Frutas secas é cortado finamente, adicionam ao творожной massa. Vale ressaltar que a farinha antes de utilizar o melhor pré-peneirar. Tais cheesecakes do queijo na frigideira обжариваются em óleo vegetal até dourar.

cheesecakes são fritos

Cheesecakes com a maçã

Para fazer tal opção, сырников do queijo preciso levar os seguintes produtos:

  • 500 gramas de ricota.
  • 2 colheres de sopa de semolina.
  • Четвертинка colher de chá de soda.
  • Uma Pitada de sal.
  • Três colheres de sopa de farinha.
  • Um ovo.
  • Um Par de maçãs.
  • Uma colher de sopa de açúcar.
  • Duas colheres de sopa de manteiga.

Esta receita сырников do queijo na frigideira contém o segredo. Ele reside no fato de que o recheio em uma sobremesa se esconde dentro macio творожного teste. Se preferir, pode usar e de outros tipos de frutas, por exemplo bananas.

cozinhar сырников

Receita de сырников do queijo: passo a passo e em detalhes

Comece com o recheio de maçã. Isso é feito para que ela pudesse se esfrie e o excesso de óleo tornar - se mais sólido. Maçãs lavam, limpam o filme e a abóbora, cortar em cubos pequenos. Em uma frigideira para espalhar a manteiga, adicione as maçãs, frito. No final colocam meia colher de chá de açúcar. Isso vai ajudar as maçãs se tornar карамельными.

Quebrar o Ovo em uma tigela e impedem, até que fique homogênea de cor e estrutura. Põem de sopa de açúcar, sal. Se desejar, você pode adicionar e, em edição limitada para o perfume. Novamente a caminho. Agora adicionam o requeijão e o bicarbonato de sódio. É melhor adicionar o ingrediente principal porções, mexendo sempre. Isso permite-lhe obter suave e homogênea estrutura сырников. A receita do queijo na frigideira implica que o uso de batedeira, aqui não é desejável. Excesso de ar fará com que cheesecakes de ar, mas só por um tempo. Em um prato e eles são como vai assentar. Portanto, tudo é feito um batedor ou uma colher de pau.

Agora é a vez de farinha e monkey. Todos os impedem. Deixam творожное a massa por uma hora, para манка разбухла. Em seguida, no quadro adicionam farinha, põem colher de sopa de queijo cottage, fazem dela a pelota. Colocado no meio de um pouco de recheio, começando a recolher сырник, fechando as maçãs. Resultantes da pelota frite em óleo vegetal.

Salgados cheesecakes

Muitos estão acostumados ao fato de que cheesecakes – é a sobremesa. No entanto, os amantes da vegetação podem tratar-se de tão simples e um delicioso café da manhã. São necessários os seguintes ingredientes:

  • Um Feixe de qualquer verde, coentro, salsa e assim por diante.
  • Pacote de queijo cottage (180 gramas).
  • Um ovo.
  • Sal a gosto.
  • Uma colher de Chá de açúcar.
  • Cem gramas de farinha.
  • Meia colher de chá de разрыхлителя.

Os Verdes lavados e corte em raso o suficiente. A colocam em uma tigela, adicionam aqui mesmo ovo. Agitou-se. Lá também colocam o requeijão e todos os ingredientes secos, mexa cuidadosamente. Formam os círculos de massa, desmoronar-os na farinha. Обжариваются cheesecakes na frigideira dos dois lados.

cheesecakes do queijo

Um Delicioso molho para salgados сырников

Se a doce творожникам normalmente serve de mel ou geléia, então, a esse prato um melhor ajuste сметанные opções. Um dos mais simples e receitas contém um mínimo de ingredientes:

  • O Creme de leite – um copo (gorduras não importa).
  • Sol – a gosto.
  • Picadinha dill – a metade de feixe.
  • Pimenta preta – uma pitada.
  • Pimentão Vermelho – a vontade.
  • Açafrão – uma pitada.
  • O Alho – dois dentes.

Verduras lavadas e finamente cortado. Assim chegam e com o alho. Todos os adicionar o creme de leite, colocam um pouco de tempero. Agitou-se. Regam a mistura de cheesecakes, ou simplesmente colocá-los lado a lado, como o molho.

Banana cheesecakes – é saboroso e útil

Para fazer tal opção, сырников precisa dos seguintes produtos:

  • 200 gramas de requeijão.
  • 2 colheres de sopa de açúcar.
  • Um ovo.
  • Cem gramas infantil творожка com a baunilha.
  • Um grande maduro banana.
  • Duas colheres de sopa de farinha e monkey.
  • Sal.

O Ovo e o açúcar chicoteiam a tonalidade de branco. Adicionam os dois tipos de queijo cottage, bem misturados. Aqui mesmo põem a farinha, semolina, o sal. Se desejar, você pode adicionar canela ou vanilina. É a massa deve descansar na geladeira por cerca de vinte minutos. Durante este tempo, манка capaz de разбухнуть.

Bananas limpam, é cortado em pedaços, adicione na massa. Tudo misturado. Em um prato põem cerca de uma colher de sopa de farinha. Use uma colher para formar cheesecakes, desmoronar na farinha. Para aquecer uma frigideira frite a sobremesa com os dois lados. Depois, saciada de mais alguns minutos com a tampa.

cheesecakes na frigideira

Cheesecakes, eles mesmos творожники, é um prato delicioso para toda a família. Muitosas crianças não gostam de queijo cottage, recusando-se a ter este produto. Então vem à ajuda e essa sobremesa. Nele o mínimo de ingredientes, mas se preferir, você pode diversificar a qualquer receita. Frutas secas e frutas frescas, deliciosos molhos – tudo isso faz com que o normal requeijão requintado e amado. Também há opções para quem não gosta de doce. Cheesecakes, você pode cozinhar na panela e no forno. Ambas as opções são igualmente deliciosos.


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