Como cozinhar bolos de milho e outros produtos de cereais de milho

Data:

2019-08-30 19:30:09

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Tortillas de Milho – o prato, o berço qual é o México. Mas popular é não só lá, mas em todos os países da América Latina. Neste país, essa pelota – o prato nacional e é chamado de "tortilla". Tortilhas usam-se como uma alternativa para o pão, base para outros pratos ou simplesmente como um aditivo para alimentos. Também os mexicanos colocam pedaços de milho de bolos, sopas – assim como o que fazemos com biscoitos. Pode embrulhar diferentes recheios. Milho – é muito útil e nutritivo da planta, portanto, e bolos, feitos a base de farinha de milho, possuem as mesmas propriedades. E eles são muito fáceis de manter: só precisa embrulhe em papel alumínio e coloque na geladeira, e depois de aquecer no micro-ondas ou simplesmente numa frigideira sob a tampa. Nas lojas é difícil de se apossar normal, a farinha de milho, nesse caso, pode utilizar a cevada: помолоть-lo em um moedor de café como você pode reduzir. Tortillas de milho podem ser preparadas de várias formas. Alguns deles estão descritos abaixo.

Estes tortillas de farinha de milho

Para fazer você vai precisar de 2 xícaras de farinha de milho, 1 xícara de farinha de trigo, cerca de 1 copo de água, um pouco de sal, o fermento em pó teste (se разрыхлителя na mão não acontece, você pode usar uma soda, гашеной suco de limão) – 1 colher de chá.

A farinha de milho присыпать пшеничную e o fermento em pó teste e, em seguida misture tudo. Gradualmente, derramando água, sove a massa até esta consistência, para que ele não varas para as mãos. Separar a massa não é muito grande, mas não muito pequenos pedaços e, em seguida, lançar-los em pães. Assim, é necessário cuidar para que a espessura раскатываемых de pelotas foi o mais uniforme.

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Seca em uma panela aqueça no fogo. Não é possível usar para isso uma frigideira com teflon – ela começar a alocar prejudiciais para o corpo humano de uma substância, se tiver tempo de aquecê-lo sem os produtos. Depois esquenta na panela sem тефлонового cobertura de desembolsar o primeiro a pelota e é cerca de um minuto de um lado, e depois de tanta – no outro lado. Então, exatamente também precisa fazer com que cada uma pelota. Quando выпекании eles podem aparecer pequenas bolhas – não se preocupe, isso é normal. Isso é tudo, tortilhas prontas. Pode ser consumido como no quente e no frio. Aprecie a sua refeição!

Tortillas de milho cereais

O nome Original deste prato – мчади. Está se preparando para ele assim: xarope de milho de grão é lavado, солится e, em seguida, ela gradualmente derramado a água. Portanto, é preciso sove a massa elástica. Um pequeno segredo: é preciso amassar com o máximo de água quente, que sofrerão as mãos. A partir do output do teste é necessário fazer pequenos arrumado tortillas de milho, assemelhando-se a forma de котлетки. De espessura, estes devem ser não mais de 1 centímetro. Em seguida, refogue na manteiga em uma panela com fundo grosso. Sirva мчади você deve imediatamente, quentes, com manteiga ou queijo.

Bolinhos de milho cereais

Produtos: 250 gramas de cereais de milho, 1 ovo, passas a gosto com o açúcar e os damascos secos, uma pitada de sal, 1 copo de leite, um pouco (cerca de 2 colheres de sopa) de milho cereais para panado, a manteiga para fritar.

A Partir de cereais de milho no leite soldar uma densa mingau, посластить ou mesmo de sal-lo ao seu gosto. Então, nessa confusão, quebrar o ovo e adicione as passas com damascos secos. Todos os esprema bem. Começa mais responsável – é preciso colher de sopa de запанировать na farinha de bolinhos. Se a massa tiver funcionou muito líquido, então eles serão норовить desmoronar diretamente em suas mãos. Colocar запанированные bolinhos em uma forma untada com manteiga uma frigideira e frite até dourar dourar em fogo médio. Resultantes de pequenos bolos de milho pode ser usado como um delicioso e nutritivo sobremesa.


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