Há можество receitas com шампиньонами hoje em dia. Isso pode ser uma variedade de saladas, cozidos, pratos, mas os mais populares receitas - em conserva шампиньоны. Neste artigo, eu gostaria de destacar várias maneiras deliciosas marinar, que tentado apreciadores de cogumelos. Então, receitas - em conserva шампиньоны.
Para o primeiro método de marinar você vai precisar dos seguintes ingredientes:
Inicialmente, промываем bem os cogumelos em água corrente e разрезаем-los em 2 partes. Se шампиньоны grandes, então é melhor cortar em quatro partes, para que os pedaços não eram grandes demais. Em uma jarra de um litro somarmos os raminhos de tomilho, após o que a coloca para eles picado, os cogumelos e a cebola, нарезанную anéis. Sirva em uma panela a água e adicione a folha de louro, o vinagre, o sal, a pimenta e a pimenta. Trazemos até ferver e провариваем 15 minutos em um pequeno fogo. Em seguida, despeje a шампиньоны preparado marinada e cobrir com a tampa. Depois de tudo esfriar, retire-o na geladeira. Já daqui a três dias você pode desfrutar de um excelente bom gosto, picles de cogumelos.
Esta É muito uma maneira fácil e acessível, com o qual você pode passar a marinar de cogumelos em casa. Além do descrito acima, existem outras mais simples receitas.
Em Conserva шампиньоны com cherry são um prato não é apenas o número de trabalho, mas também em comum o dia vai agradar a sua família. Ingredientes:
Despeje em uma panela a água e adicione as especiarias, o azeite, o vinagre. O líquido trazendo a ferver. Нарезаем cogumelos em duas metades. Se muito pequenos, pode deixar intacta. Adicionamos em uma panela com água fervente e, depois de cozinhar por cerca de 7 minutos. Em seguida, adicione os tomates e провариваем mais alguns minutos. Desistimos de folha de louro (você também pode usar os verdes), insistimos em cerca de 5 minutos com a tampa. Depois damos маринаду esfriar e colocá-la em um dia no frigorífico.
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Como você pode ver, esta maneira de cozinhar ocupa ainda menos tempo do que o anterior. Pode-se dizer que é uma das mais saborosas maneiras de preparar, que supera as restantes receitas. Em conserva шампиньоны com a cherry é um excelente aperitivo em cada mesa.
Sobre como preparar a marinada para cogumelos, por diante. Para implementar a próxima receita por litro de água, você vai precisar de:
Para começar minha e просушиваем a salsinha, depois o que измельчаем. Limpe e minha alho, em seguida, passar através de чесночницу. Ligamos ervas e o alho, adicione o óleo, o sal, a pimenta, o alecrim e перемешиваем. Em seguida, todos cuidadosamente перемешиваем use um liquidificador para obter ficar homogêneo. Essa é uma ótima marinada para cogumelos pronto.
A Marinada, o qual será discutido posteriormente, você pode usar como cogumelos, e para o tomate, pepino, abobrinha e outros picles.
Os Ingredientes em um litro de água:
Todos os misturamos e кипятим cerca de 20 minutos. Em seguida, adicionando uma colher de sopa colher de chá acético essências (80%) e кипятим mais alguns minutos. Depois disso, a marinada pronto para o uso.
Mais uma deliciosa receita culinária da marinada em um litro de água, para o qual são necessários:
Tudo isto ferver por 10 minutos, após o que a marinada pronto.
O Último método é bastante simples e não tem o cheiro peculiar da marinada. Mas se você quiser fazer o gosto fungos mais saturado, então você deve usar outras receitas. Em conserva шампиньоны podem ser preparadas de diversas maneiras. E qual escolher - cabe a você!
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Alin Trodden - autor do artigo, editor
"Olá, sou o Alin Trodden. Escrevo textos, leio livros e procuro impressões. E eu não sou ruim em falar sobre isso. Estou sempre feliz em participar de projetos interessantes."
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