"Долмио" (molho): composição e comentários

Existem produtos que são ideais para a preparação de certos pratos. Por exemplo, é difícil imaginar uma salada ãCésar» sem maionese ou italiana lasanha sem perfumado de queijo. E ão Долмио» - molho, que em todo o mundo é considerado um excelente complemento para o famoso spaghetti ão à Bolonhesaç a.

Descrição do produto

“Долмио» - molho, com o qual, sem muito trabalho, você pode preparar um jantar em estilo italiano. Ele é projetado especificamente como um aditivo para transformar o macarrão de dar água na boca e é muito útil para um prato. Apenas o suficiente para alguns colheres desta mistura perfumada, para que o sabor do produto acabado mudou e começou a tocar com novas cores.

“Долмио» - molho preparado à base de tomate de matérias-primas. E por conta dos ingredientes do seu gosto atinge a perfeição completa. Esse produto é capaz de decorar não só o spaghetti ão à Bolonhesa". Ele também pode ser usado como um dos componentes para a preparação de suculentas almôndegas, uma saborosa lasanha, наваристого борща, cozido de peixe ou de legumes. De fato, é o – normal molho de tomate, feito a partir de перетертых tomate. Estes encargos são de consistência e sabor rico do produto determinam o modo de sua aplicação. Com apenas alguns colheres de tal perfumado com a mistura, para melhorar o sabor de qualquer prato.

A Famosa marca de

“Долмио» - é um produto alimentar que foi desenvolvido inicialmente como um molho para massas e outros tipos de massas. O proprietário de uma marca é conhecida a Mars Food, com sede na cidade belga de Bruxelas. Durante sua existência, a partir de 1985, a empresa abriu escritórios em dez países do mundo. Agora, praticamente em todos os continentes existem empresas que produzem o que é popular é um produto, com o qual toda a anfitriã pode agradar a sua família especialidades da cozinha italiana. Normalmente ão Долмио» (molho) está disponível em frascos de vidro com tampas de metal. Além disso, secada mistura de produtos, por vezes, фасуется especiais de sacos de papel. Antes de beber o conteúdo permanece apenas despeje a água e mexa bem. Na Europa, o famoso molho é feito na Holanda e Rússia, onde construídos dois perfeitamente idênticos de fábrica. Eles liberam um produto no mesmo hardware usando a mesma receita e da tecnologia.

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Segredos de cozinha

Como fazer o famoso molho ão Долмио"? A receita e a tecnologia de preparar a empresa mantém em sigilo. Mas, a julgar pela informação no rótulo, na composição de um produto inclui:

• Tomate massas;
• água;
• O açúcar;
• O arco;
• Azeite de oliva;
• Sal;
• Tomates frescos;
• O suco de limão;
• Temperos (manjericão, o alho, o orégano, salsa, erva-doce e pimenta do reino).

Em princípio, é um conjunto padrão para qualquer molho de tomate. Característica ão Долмио» no que cozinhá-lo um pouco diferente. Todo o processo é composto por três fases:

1. Uma capacidade de se misturam com antecedência aos alimentos preparados. Para a preservação em conclusão, é adicionado de suco de limão.
2. Pronta a massa se converte em bancos e закупоривается.
3. O Produto пастеризуется e, em seguida, é enviada para armazenamento.

A Singularidade desse molho é que ele é completamente ausente quaisquer conservantes, corantes de origem química, mas também de produtos com OGM, espessantes, estabilizadores e aromas sintéticos. E o período de permanência é devida exclusivamente recursos de tecnologia de preparação.

A sua Própria opinião

Agora nas prateleiras praticamente qualquer loja de alimentos, você pode encontrar-se com o molho ão Долмио". Comentários de clientes sobre este produto em sua maioria positivas. A maioria deles acredita que este item merece aqueles brilhantes эпитетов, que são usados em anúncios e folhetos. O produto realmente cumpre tudo o que lhe dizem. Digno de admiração como de cem por cento natural, a composição original da mistura, e uma tecnologia única, pela qual este molho preparado. Aparentemente, tudo é muito simples. Há não ainda totalmente conhecidas, componentes do tipo de erva-doce. No entanto, o produto final é ideal para praticamente tudo, o macarrão, de trigo, de arroz ou de carne cozido.

Com ele qualquer prato adquire especial, incomparável sabor. A combinação de ingredientes de origem faz com que uma enorme apetite. Mas não temê-lo переесть, porque por 100 gramas de tal perfumado mistura contém apenas 48 quilocalorias. Além disso, sua composição é ideal para vegetarianos. Não admira que para a famosa marca cunhado como atrativo slogan: "minha Mãe de Mia. Come Dolmioç a.

A Composição e tipos de molhos

Considerando a opinião pública, pode concluir-se que as pessoas gostam muito de molho ão Долмио". A composição do produto desenvolvido os melhores profissionais, que se preocupam com a nutrição e a saúde das pessoas. Produtos da famosa marca leva em conta os diferentes gostos e preferências. A empresa produz um determinado destino, o destino:

• Para macarrão (sem o adicional de extinção e de fritura);
• Para"à Bolonhesaç
• Para pão (com o creme de leite e queijo);
• Para saladas (molho ão Pesto» com manjericão").

Atualmente, existem vários tipos de molhos de tomate Dolmio para "à Bolonhesaç o:

1. ão Tradicional". - O usando cada vez mais com a carne e macarrão.
2. ão Agudoç a.
3. ão Com a cebola e o alhoç a.
4. ão Com cogumelosç a.
5. ão Com o doce de pimentaç a.
6. ão Com berinjela e alhoç a.
7. ão Com o pimentão e a abobrinhaç a.

Molhos para reabastecimento de massa produzem:

1. ão Com o manjericãoç a.
2. ão Com berinjela e alhoç a.
3. ão Com azeitonasç a.
4. ão Com o doce de pimentaç a.
5. ão Com pimentaç a.

Cada um deles em seu próprio bem. A escolha só depende de quem está envolvido no processo de cozinhar.

Com as mãos

Qualquer anfitriã pode-se na cozinha em si é preparar o molho ão Долмио". É muito fácil. Você pode até mesmo fazer o boleto de molibdênio (para o inverno). Para começar, é necessário estocar os seguintes produtos: 2,9 quilos de tomate de 1,5 gramas de pimenta vermelha, 0,6 kg de pimentão doce, 1 colher de sopa de sal e orégano, e 2 colheres de sopa de manjericão seco.

Uma vez que todos os componentes estiverem prontos, começar a trabalhar:

1. Tomates primeiro corte em pedaços e, em seguida, triturar no liquidificador até do estado de uma densa purê.
2. Pimenta doce para liberar a partir de sementes e também transformar-se em uma massa homogênea.
3. Recebidas mistura de colocar no caldeirão e colocá-lo em um grande fogo.
4. Adicione o restante dos ingredientes, postos de receita.
5. Cozinhe a massa em um recipiente aberto uma hora e meia, periodicamente mexendo. O produto deve ser bem engrossar. Se os tomates são muito suculentos, o tempo vai demorar um pouco mais.
6. Até que a mistura fabricada, pode-se esterilizar os bancos.
7. Pronta a massa, despeje em recipientes hermeticamente obstruir e colocar para esfriar, virando de cabeça para baixo.

Este molho vai bem ser armazenados no porão ou geladeira, e quando a temperatura ambiente normal.