Pratos a partir de tomates verdes

Data:

2018-09-08 07:30:27

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Durante O inverno toda boleto é um útil complemento para a mesa. No entanto, durante o verão, para fazer isso você tem que tentar. Nas mãos de um hábil mestre de qualquer produto, mesmo de tomates verdes, são um ingrediente excelente para o inverno snacks. Mais ainda que na forma fresca tal vegetal praticamente não é bom para adicionar em um prato. Neste artigo, vamos olhar mais interessantes e populares de receitas com a adição de verdes e tomate.

Receitas de saladas à base de tomate marinado

tomates picados

Se você já tem algumas latas de tomate em conserva, então você pode registrar o trabalho conjunto de dar água na boca e úteis de saladas para si e para seus entes queridos.

Salada ão Aquarela»

Os Deliciosos tomates verdes para ajudar a criar um atraente e delicioso de salada para o inverno de curtir a festa. Para tratamento de nos vai precisar dos seguintes componentes:

  • 4 quilogramas verdes e tomate;
  • Quilo de cebola;
  • Um quilo de cenouras;
  • Libra vermelho páprica;
  • 130 gramas de sal;
  • 250 gramas de açúcar granulado;
  • 0,5 litro de óleo de girassol, sem cheiro.

Passo-a-passo:

  1. Todos os vegetais que deseja limpar e lavar com água.
  2. Tomates нарезаются em forma de anéis ou полуколец.
  3. A Cenoura com a cebola deve ser cortada em forma de palhetas.
  4. Misture em uma ampla посудине todos os legumes, adicione o sal, e mais uma vez todos os misture.
  5. Firmemente cubra a capacidade de um pano e deixe descansar por 6 horas, que se destacaram suco. Ele pode escorrer ou deixar, a seu critério.
  6. Раскалите óleo e imediatamente adicione-o aos vegetais.
  7. Agora você pode adicionar uma salada de açúcar e mexa bem a mistura.
  8. Lanche Pronto agostiniana de vidro para os bancos, que são pré-простерилизовались, depois o que é possível obstrução salada.

“salada de Inverno»

Para esta receita de verdes e tomate para o inverno, tem de ter os seguintes componentes:

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  • 3 quilos de tomate;
  • Quilo de páprica;
  • Um quilo de cenouras;
  • Quilo de cebola;
  • A gosto e a seu critério, pode tomar algumas vagens de pimenta;
  • Aspirina.

A Fim de preparar a salmoura precisará de:

  • 350 mililitros de óleo vegetal sem odor;
  • 100 gramas de sal;
  • 300 gramas de açúcar granulado;
  • 100 mililitros de vinagre.

O Algoritmo seguinte.

  1. Legumes limpar, cuidadosamente перемыть e corte em tiras.
  2. Adicione a cortar o óleo, o vinagre, o açúcar, o sal.
  3. Cuidadosamente a mistura e ponha-lo em 7 horas em неокисляющейся tara, para destacou-se o suco.
  4. Um Bom cozinhe a massa por 30 minutos.
  5. Fazer salada de bancos, adicione 1 comprimido de aspirina por litro, gire a capacidade de armazenamento.

Se não quiser usar aspirina, então esterilizar cada lata dentro de 15 minutos.

Salada ão Лечо»

tomates nos galhos de um

Para esta receita de verdes e tomate precisa de tais ingredientes:

  • 3 quilos de tomate;
  • Quilo de cebola;
  • 1,5 kg de cenoura;
  • Um quilo de doce páprica;
  • Litro aguda de molho de tomate;
  • 500 mililitros de refinados óleos vegetais;
  • Sol –, a seu critério.

Chegamos à preparação de:

  1. Rale lavada cenoura, através de uma grande терку.
  2. A Pimenta, o tomate deve ser cortada grandes ломтями e cebola – como полуколец.
  3. Em uma panela, aqueça o óleo e coloque dentro de legumes picados.
  4. Adicione o molho de tomate e cozinhe salada, o tempo todo, mexendo sempre, durante 1,5 horas.
  5. Adicione o Sal e continue a cozinhar ainda cerca de dez minutos.
  6. Totalmente pronto лечо precisa em um estado quente mudar estéreis capacidade e obstruir as.

Ainda uma salada de inverno

Para a salga verdes e tomate esse método vai precisar apresentados ingredientes:

  • 5 kg de tomate;
  • 500 gramas de cebola;
  • Libra vermelho páprica;
  • 300 gramas de aipo fresco;
  • 200 gramas de ervas frescas;
  • 2 amargos стручковых pimenta;
  • 100 gramas de alho fresco;
  • 250 mililitros de óleo de girassol sem odor;
  • 250 mililitros de vinagre;
  • Sol – a critério.

Começamos a cozinhar:

  1. Todos os vegetais que você comprou de limpar, enxaguar em água e pique-o em sua própria vontade.
  2. Mistura de солится, é adicionado a ela, o vinagre e o óleo de girassol, depois de tudo misturado.
  3. Lanche esconder na geladeira e deixe repousar durante um dia.
  4. Depois do tempo previsto deixem pronto salada de bancos, de 15 minutos, faça a esterilização e закупорьте capacidade de armazenamento.

Inverno salada ão Outono oi"

conservas de tomate

Para esta receita precisa de tais componentes:

  • 4 quilogramas verdes e tomate;
  • Um quilo de cenouras;
  • 500 gramas de páprica;
  • 300 gramas de raiz de salsa fresca;
  • Meia xícara de sal;
  • Xícara de açúcar;
  • 5 louro deslizes;
  • 20 pimenta;
  • 10 cravos;
  • 300 mililitros de óleo vegetal sem sabor.

Chegamos à preparação de:

  1. Todas as verduras e legumes devem ser cuidadosamente перемыть e limpar.
  2. A Cebola e os tomates нарезаются em forma de anéis.
  3. Cenouras e búlgaro pimenta precisa de cortar em tiras.
  4. As Raízes de salsa maceradausando um ralador.
  5. Todos os componentes precisa de sal, misture bem e colocar настаиваться ao longo de 11 horas.
  6. Resultante de suco de vegetais precisar drenar, a mistura de adicionar uma folha de louro, горошинки pimenta, o açúcar, a manteiga e o cravo.
  7. Firmemente cubra a salada tampa e coloque-a em um pequeno fogo, para que a mistura тушилась dentro de uma hora. Periodicamente помешивайте.
  8. Recebido salada precisa de mudança na net bancos e obstruir as.

Sugestão: salmoura, o restante após a preparação da salada de salgadas, verdes e tomate receita, apresentado acima, pode ser mais usado para marinar de pepinos. É muito gostoso, um prato original.

Caviar com búlgara pimenta

Para esta receita de verdes e tomate (foto apresentada no artigo) vamos precisar dos seguintes componentes:

  • 3 quilos de tomate;
  • 6 doces паприк;
  • Um quilo de cenouras;
  • Quilo de cebola;
  • De uma vagem de pimenta, se desejar.

Para preenchimento verdes e tomate em um banco precisa de tomar:

  • Xícara de açúcar;
  • 3 colheres de sopa de sal;
  • 500 gramas de óleo vegetal sem sabor;
  • Uma colher de 6% de vinagre em um litro de água.

Chegamos à preparação de:

  1. Legumes precisa de lavar, limpar e moer com a ajuda de moedor de carne.
  2. Pronta a mistura para misturar com o sal, a manteiga, o açúcar e colocar отстаиваться no período de 6 horas dentro de um неокисляющейся de tara.
  3. Como só o tempo acabar, cozinhe obtidas a mistura em fogo médio por 40 minutos.
  4. Obtidas lanche precisa decomposto de acordo com os bancos, adicione o vinagre e obstruir as.

O tomate em Conserva

Para esta receita de verdes e tomate devem ser selecionados apenas os vegetais com uma pele grossa. Passamos a cozinhar:

  • Legumes precisa cortar mais grande do que o normal salada;
  • Coloque os legumes dentro do gênero-um litro de latas e encha com água fria;
  • Esterilizar o boleto dentro de 15 minutos e hermeticamente закупорите.

A Recomendação para a correta preparação verdes e tomate: para obter muito deliciosa salada desses vegetais, você pode simplesmente escorra a água, adicione o sal, o alho, a cebola, um pouco de verde e óleo de girassol.

Фаршируем tomate

com milho

Este vegetal pode ser também muito saborosa фаршировать com vários recheios. Pelo menos uma vez ao ver a foto de verdes, tomate recheado, você certamente vai querer repetir essa receita.

Recheio de Vegetais

Para preparar a preservação precisa tomar tais ingredientes:

  • 5 kg de tomate;
  • Quilo de cebola;
  • Um quilo de doce páprica;
  • 200 gramas de alho fresco;
  • 3 pequenos vagem de pimenta;
  • Um feixe de ervas frescas.

Para preparar o preenchimento de precisar (1 litro):

  • água;
  • 20 gramas de sal;
  • Temperos à vontade.

Chegamos à preparação de:

  • Todas as verduras e legumes, além de tomate, precisa finamente ou perder através de um moedor de carne;
  • Tomates precisa inciso cima até a metade e retire o meio;
  • Legumes são preenchidos obtidas de enchimento;
  • Coloque-os bancos, preencha sua solução de água quente;
  • Cada um banco precisa de esterilizar: litros no prazo de 20 minutos, трехлитровые – de 30 minutos, após o que pode revirar.

Outra opção de legumes do recheio

recheado com tomate

Para preparar o lanche dos verdes e tomate com alho sob prescrição necessitam de tal componentes:

  • 3 quilos de tomate;
  • 2 pequenos doces pimentão;
  • 2 cabeças de alho fresco;
  • 2 cenouras médias;
  • Um pouco de salsa fresca e endro;
  • Opcional pode tomar algumas vagens de pimenta;
  • 5 comprimidos de aspirina.

Para preparar o preenchimento vamos usar:

  • Seis litros de água;
  • 0,3 kg de açúcar;
  • 200 gramas de sal;
  • Um litro de 6% de vinagre.

Chegamos à preparação de verdes e tomate com alho:

  1. Cuidadosamente lavadas e descascadas legumes sem tomate, a fluir através de um moedor de carne e misture.
  2. Faça um pequeno corte no tomate e нафаршируйте sua obtidas com a mistura.
  3. Delicadamente, coloque um prato em bancos.
  4. Clique Duas vezes despeje os legumes com água fervida por 10 minutos.
  5. Agora, você pode derramar fervendo de salmoura, em cada lata de jogar um comprimido de aspirina e-mail.

Comentários de tomates verdes, obtidos por essa receita, sempre muito louvor. Eis aqui mais um conselho: se tais recheado com tomates colocar dentro da panela, adicione a marinada e colocar em cima delas carga, e depois de alguns dias, pode sirva muito deliciosa para um lanche.

Чесночная recheio

Para tratamento de precisaríamos de apenas dois componentes:

  1. O alho fresco;
  2. Tomates.

Para obter o preenchimento de cobrar (cálculo vai para 3 litros de bancos):

  • Xícara de açúcar;
  • Meia colheres de sopa de sal;
  • 125 mililitros de vinagre;
  • веточке salsa, o rábano e o funcho;
  • Um litro de água.

Chegamos à preparação de:

  1. Limpe o alho muito finamente cortá-lo.
  2. No tomate tenho que fazer alguns cortes e inserido dentro de alguns pedaços de alho.
  3. Tomates são colocadas em um frasco e é derramado quente marinada.
  4. Lanche precisa esterilizar por mais de 15 minutos.
  5. O Banco gira e vira de cabeça para baixo. Até que ela esfrie, укутайте sua matéria.

Se você tem grandes tomates, o melhor é dividir ao meioou em quatro partes.

Recheio com búlgara pimenta e alho

Para preparar a preservação precisa de tais componentes:

  • 3 quilos de tomate;
  • 300 gramas de alho fresco;
  • 5 pequenos frutos páprica;
  • Alguns tufos de ervas frescas;
  • Folhas de louro;
  • Pimenta preta em горошинах.

Para preenchimento vamos usar:

  • 250 mililitros de vinagre;
  • 2 xícaras de açúcar granulado;
  • Um copo de sal;
  • 5 litros de água.

Começamos a cozinhar:

  1. A Pimenta e o alho são lavados, limpos e enfiada através de um moedor de carne.
  2. Ervas finamente cortado e misturado com a massa obtida.
  3. Em tomates precisa fazer um corte em forma de cruz, e preenchê-lo com a ajuda de coberturas.
  4. Recebidas tomates, coloque em uma jarra, adicione algumas folhas de louro e pimenta ervilhas.
  5. Preencha os bancos fluidizado de salmoura, esterilizar 10 minutos e закупорьте tampas.

Afiado receita

Para fazer essa preservação precisamos tomar:

  • 2 kg de tomate;
  • 200 gramas de alho fresco;
  • 200 gramas de vagens de pimenta;
  • 250 gramas de folha de aipo.

Para obter o preenchimento de tomar:

  • 5 litros de água;
  • 250 gramas de sal;
  • 250 gramas de açúcar granulado;
  • 250 mililitros de vinagre.

Chegamos à preparação de conservação:

  1. Legumes precisa перемыть, limpar e meses através de um moedor de carne. Tomates tocar não precisa.
  2. Com tomates são cortados fora a parte superior, ou eles simplesmente cortados ao meio, e com o auxílio de uma colher de chá retira toda a trama.
  3. Recebidas tomates são preenchidos nossa o ano inteiro com a mistura.
  4. Tomates são servidas as copas das ou combinados metades.
  5. Com Cuidado, coloque os tomates sobre os bancos.
  6. Fervendo, Adicione a marinada e закатайте.

A Recomendação de preparação: para o recheio, você pode adicionar e outros componentes, se assim o desejar. Por exemplo, uma cenoura ou diferente verdes.

Pratos verdes e tomate

salada com tomate

Esses tomates têm em sua composição uma maior quantidade de ácido oxálico, que são maduros os frutos de seus parentes. Apesar de sua utilidade, as pessoas com problemas de estômago ou dos rins vale a pena significativamente limitar o uso de tais pratos.

Em nosso país, o tomate mais frequentemente salgada ou маринуют, no entanto, em outros países, eles gozam a glória de um excelente lanche. Eles também adicionam para criar uma variedade de sopas, compotas, tortas, saladas, omeletes e muito mais.

Frito, tomate com molho cremoso

tomates com o grão-de-bico

Para esta receita vamos precisar de tais ingredientes:

  • 3 colheres de sopa de manteiga;
  • 4 tomates;
  • 2 ovos de galinha;
  • 4 colheres de sopa de migalhas de pão para panado;
  • 3 colheres de sopa de farinha;
  • Um copo de creme de leite жирностью em 33%.

Chegamos ao procedimento de preparo:

  1. O Tomate deve ser cuidadosamente перемыть, corte em fatias, a espessura deve ser de cerca de 1 cm.
  2. Em uma ampla tigela bata os ovos com o uso de batedeira, corolla ou tomada, afinal de contas. Mergulhe os tomates em um ovo e em seguida na migalhas de pão. Refogue os tomates em aquecer uma frigideira com manteiga até conseguir crosta dourada.
  3. Para preparar o molho, você precisa adicionar a farinha de manteiga da panela depois de uma fritura de tomate, misturar com o creme de leite. Cozinhe o molho até que ele começa a engrossar, sempre mexendo. No final pode tempere com sal ou pimenta a exclusivo critério.

Salada ão Aquarela»

Para fazer pratos vamos precisar de tais componentes:

  • 4 quilogramas verdes e tomate;
  • Quilo de pimenta doce;
  • Quilo de cebola;
  • Meia xícara de sal;
  • Um quilo de cenouras;
  • Xícara de açúcar;
  • 2 xícaras de óleo.

Todos os vegetais que você comprou de lavar, a cebola, o pimentão e a cenoura são purificados, e todos juntos нарезаются em tiras. O tomate deve ser cortada semirings ou de anéis. Depois coloque todos os legumes em um prato grande e cuidadosamente-los.

, Adicione à mistura um pouco de sal, novamente todos misture e cubra o recipiente limpo com um pano, para que a salada poderia descansar por seis horas. No final deste tempo escorra o suco obtido.

Em uma panela, coloque o óleo e espere até ferver. Ele agora é possível adicionar a salada, o açúcar e misture tudo cuidadosamente. Salada espalhe sobre o preparado com os bancos. Metê-los de 20 minutos, depois cubra os bancos.

Como você pode ver, é muito simples e fáceis de preparar receitas.

Com um pouco de esforço durante o verão, uma noite de inverno você vai desfrutar de um delicioso e útil o prato.

Como vitaminas, saladas vai agradar você e sua família! Além do mais, você mesmo pode inventar uma receita de, a seu critério.


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BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/9854-stravy-z-zyalenyh-pam-dora.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/9856-gerichte-aus-gr-nen-tomaten.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/15671-dishes-from-green-tomatoes.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/9863-cocina-de-tomates-verdes.html

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PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/9855-dania-z-zielonych-pomidor-w.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/9861-yemekleri-ye-il-domates.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/9857-stravi-z-zelenih-pom-dor-v.html






Alin Trodden - autor do artigo, editor
"Olá, sou o Alin Trodden. Escrevo textos, leio livros e procuro impressões. E eu não sou ruim em falar sobre isso. Estou sempre feliz em participar de projetos interessantes."

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