Oligosakkaritler - bu nedir? Fonksiyon ve özellikleri

Tarihli:

2018-06-17 19:00:16

Görünümler:

814

Verim:

1İstemek 0Sevmeme

Pay:

Table of contents:

Oligosakkaritler – bu tür polimerik karbonhidrat molekülleri içeren küçük bir miktar yaşam zinciri olarak. İnsan vücudu için önemli bir rol oynarlar, şekillendirme, sağlıklı bir bağırsak mikroflorası. Beslenme olarak adlandırılan bu süreç, "пребиотическим etkisi", çünkü özel özelliklere олигосахаридов bağırsak artar aktif bifidus ve lactobacillus. Yeme, bu zengin karbonhidrat, büyümesini uyarır diğer çeşit yararlı bakteri ve mikroorganizmalar.

oligosakkaritler bu

Kendiniz üretmek bu hayati нутриенты insan vücudu, ne yazık ki, mümkün değildir. Bu nedenle, sağlıklı kalmak için, güzel ve neşeli, sadık, tam bir diyet içeren tüm gruplar karbonhidrat.

Özellikleri ve faydaları олигосахаридов insan vücudu için

Yararlı mikroorganizmalar yaşayan duvarlarında kalın bağırsak ve creat orada sağlıklı bir mikroflora, normal bir varoluş için gerekli insan beslenmesinde mutlaka katıldığı oligosakkaritler. Bu son derece yararlı ve gerekli tatmin edici, insan yaşamı öğeleri. Bu tür maddelerin kısmen ферментируются bazı enterik bakteriler sağlar, sağlıklı микробиоценоз sindirim sistemi. Bu tür beslenme, bir bağlantı denir prebiyotik yönünden.

Yetersiz karbonhidrat alımı

Önemini tüketim олигосахаридов açıktır: eksikliği insan vücudunda doğru дисахаридов çeşitli hastalıklara yol açar ve патологиям sadece gastrointestinal sistem, aynı zamanda organizmanın genel olarak. Karbonhidrat alımı için gerekli normal beyin aktivitesi ve kas. Yetersiz tüketiminde bu bileşiklerin vücutta ihlali oluşur, protein ve yağ metabolizması, ve kan birikmeye başlar zararlı oksidasyon ürünleri, amino ve yağ asitleri.oligosakkaritler örnekleri

Daha:

Sinir impuls, onu dönüştürme ve aktarım mekanizması

Sinir impuls, onu dönüştürme ve aktarım mekanizması

Sinir sistemi savunan bir tür koordinatörü vücudumuzda. O komutları iletir beyin мускулатуре, organlara, dokulara ve işler sinyalleri gidiyor onlara. Tür olarak veri taşıyıcı tarafından kullanılan bir sinir dürtü. Neyi temsil ettiğini? Hangi hızda ça...

Isıl işlem çelik

Isıl işlem çelik

Isıl işlem çelik yapılabilir çeşitli yolları vardır. Uzmanlar ayırt aşağıdaki seçenekleri sunar: 1. Ateş. 2. Normalleştirme. 3. Sertleşme olduğunu. 4. Tatil. Isıl işlem çelik kızartma temsil ısıtma ürün sıcaklık 840 900 derece. Sırasında belirtilen s...

Ana tür duyumlar: sınıflandırma, özellikleri

Ana tür duyumlar: sınıflandırma, özellikleri

Psikoloji – bu çalışmalar bilim farklı zihinsel süreçler, olaylar ve durum. Bu bilgilendirici zihinsel süreçleri içerir hissi, görünüm, algı, hayal gücü, konuşma, düşünme, ezberleme, dinleme, kaydetme, vb. bu makalede, biz daha duralım böyle bi...

Hangi gıdalarda bulunur oligosakkaritler - prebiyotikler?

Doğada bu maddelerin büyük miktarda bulunan birçok bitki, sebze ve meyveler, biz mümkün diyetlerine – yeşil, bal, elma, muz, lahana, репчатом soğan, sarımsak ve diğer her türlü bitkisel ürünlerin. Çok олигосахаридов kavrami, süt ve süt asitli ürünler. Yeterli miktarda mevcut çeşitli tahıl, fasulye, soya fasulyesi, fasulye ve mısır. Çok sık onlar dahil özel biyolojik olarak aktif katkı maddeleri, gıda.

Rol karbonhidrat yaşam, insan vücudu

Karbonhidratlar çok büyük önemi var, insan vücudu için mutlaka bulunması gerekir onun günlük menü. Bu bileşikler taşırlar birden fazla işlevleri sağlayan normal bir varlığı insan. Buraya içermelidir:

  • Enerji fonksiyonu. Otelin окислениям çeşitli bileşenleri karbonhidrat bileşikleri ile öne çıkıyor, enerji, tatmin için vücudun ihtiyacı. Bu nedenle, önemi, karbonhidrat alımı günlük diyet açıktır, çünkü bizim vücut hücrelerinin sürekli çalışıyoruz.
  • Гидроосмотическая özelliği. Bu addicting karbonhidrat interstisyel sıvı, vücudun kavrami gerekli miktarda magnezyum iyonları, kalsiyum. Bu maddeler bağlamak su molekülleri.
  • Yapısal özelliği. Bazı karbonhidratlar dahil birçok bağ doku insan vücudu. Ayrıca, kompleks protein oluşumuna katkıda enzimler, steroid hormonlar ve diğer önemli öğeleri içerdiği hücreler arası membranlar, kan plazması ve dahil кроветворительных süreçleri.
  • Koruyucu özelliği. Karbonhidrat sağlar duvarlarının esnekliğini damar parçası mukoza ve eklem sıvısı.fonksiyonları олигосахаридов

Ancak, faydaları karbonhidrat sınırlı жизнеобеспечением insan vücudu. Bilerek bazı özellikleri олигосахаридов, bugün aktif olarak kullanan pek çok teknolojik süreçleri. İçeren işlemlerde, farklı gıda ürünleri. Sonuçta, oligosakkaritler, bu tür doğal koruyucular.

Sınıflandırma karbonhidrat

Bu kategori bağlantıları kabul bölmek üç grubu:

  • Basit şeker (denir моносахаридами);
  • Oligosakkaritler (veya polimer bileşikler ile glikozit bağ)
  • Polisakkaritler – bu биополимерные bağlantıları olan büyük bir molekül ağırlığı.

özellikleri олигосахаридов

Daha farklılıklar karbonhidrat

Monosakkaritler ilgili basit karbonhidratlar, onlar maruz hidroliz, insan bağırsak ve hızlı bir şekilde emilir. En önemli temsilcileri bu grup olarak kabul edilir гексозы ve пентозы.

Polisakkaritler ve oligosakkaritler – daha karmaşık bir bileşik. Polisakkaritler - yüksek molekül ağırlıklı биополимерные bağlantı, hangi, sırayla, ayrılır sindirilebilir (kolalı ve гликогеновые bağlantı) ve неперевариваемые (diyet lifi).

Oligosakkaritler oluşan artıkları basit karbonhidrat. İçerdiğinden 2 ila 10 artıkları bol, kendi payı üzerinde disakkarit olan, трисахариды vb. en Büyük önemi insan vücudu için temsil disakkarit olan.

Yani, sükroz,burada yer alan тростниковом veya свекловичном sahra, bitkiler çözüm olarak birikir onların sapları ve корнеплодах. Laktoz – karbonhidrat, olan hayvan kökenli kavrami, onların süt. Trehaloz kavrami, bazı algler ve mantarlar. Maltoz serbest olarak bulunur, o kavrami gibi ara ürün nişastası hidroliz çimlenme esnasında kakao özleri ve arpa taneleri.oligosakkaritler polisakkaritler

Kimyasal özellikleri

Temel örnekler олигосахаридов, en yaygın ve sık kullanılan bir gıda içeren iki моносахарида, bu sükroz, maltoz, trehaloz ve laktoz. Herhangi bir kimyasal meydana gelen süreçleri ile ilgili олигосахаридов, tahrik yeteneği гидролизоваться, расщепляясь bu olanlar monosakkaritler, kalıntıları onlar oluşuyordu. Örneğin, hidroliz maltoz oluşan iki glikoz, laktoz oluşur galaktoz ve glikoz. Sükroz, sırayla, böler, glikoz ve fruktoz.

Özellikleri олигосахаридов, üretim süreçleri, çeşitli

олигосахаридов ve diğer макронутриентов, temel, fonksiyonel bir özelliği olarak kabul edilir гидрофильность. O varlığı nedeniyle çok sayıda O-grupları, etkileşim molekülleri ile su. Sonuç bağlama su yapısı nedeniyle karbonhidrat. Örneğin, rağmen, aynı sayıda hidroksil grupları, higroskopikliği fruktoz önemli ölçüde daha yüksek glikoz. Ve sükroz çok гигроскопичней ya da laktoz maltoz. Kullanarak çeşitli водосвязывающие özellikleri, karbonhidrat, onların kasıtlı uygulamalar, üretim süreçleri, çeşitli.monosakkaritler oligosakkaritler

Dondurma hammadde, yarı mamul ve mamul bağlı olarak, kabul edilebilir veya kabul edilemez aşırı nem, kullanmak uygun olabilir sukroz, laktoz veya maltoz.

Ayrıca, oligosakkaritler - bu bağlantı, bağlantı uçucu aromatik maddeler ve etkiler nihai ürün rengi süreçlerinde kurutma. Bu yüzden sık sık özel olarak enjekte edilir bir ürün elde etmek için iyi bir sonuç.

Bugün bu gruba karbonhidrat yaygın üretiminde kullanılan çeşitli ilaçlar, diyet takviyeleri ve kozmetik.


Article in other languages:

AR: https://tostpost.com/ar/education/179-oligosaccharides---what-is-it-functions-and-properties.html

BE: https://tostpost.com/be/adukacyya/302-al-gacukrydy---geta-shto-takoe-funkcy-lasc-vasc.html

DE: https://tostpost.com/de/bildung/299-oligosaccharide---was-ist-das-funktionen-und-eigenschaften.html

En: https://tostpost.com/education/12320-oligosaccharides---what-is-it-functions-and-properties.html

ES: https://tostpost.com/es/la-educaci-n/304-oligosac-ridos-es-lo-que-es-funciones-y-propiedades.html

HI: https://tostpost.com/hi/education/179-oligosaccharides.html

JA: https://tostpost.com/ja/education/178-oligosaccharides---what-is-it-functions-and-properties.html

KK: https://tostpost.com/kk/b-l-m/302-oligosaharidy---b-l-ne-funkciyalary-men-asietter.html

PL: https://tostpost.com/pl/edukacja/305-oligosaharidy---to-co-to-jest-funkcje-i-w-a-ciwo-ci.html

PT: https://tostpost.com/pt/educa-o/302-oligossacar-deos---que-isso-fun-es-e-propriedades.html

UK: https://tostpost.com/uk/osv-ta/304-ol-gosaharidi---ce-scho-take-funkc-vlastivost.html

ZH: https://tostpost.com/zh/education/208-oligosaccharides---what-is-it-functions-and-properties.html






Alin Trodden - makalenin yazarı, editör
"Merhaba, ben Alin Trodden. Metin, kitap okumak, yazmak ve Gösterimler için bak. Ve sana söylüyorum.kötü değilim. İlginç projelere katılmaktan her zaman mutluluk duyarım."

Yorumlar (0)

Bu makalede Yorum yok, ilk olmak!

Yorum ekle

İlgili Haberler

Kavramı ve temel özellikleri, uluslararası hukukun

Kavramı ve temel özellikleri, uluslararası hukukun

hakkında Konuşmak, özellikleri nelerdir, uluslararası hukuk. Deneyelim ortaya golleri ile ilişkili bir konudur.Özellikleri uluslararası hukuközellikleri Nelerdir, modern uluslararası hukuk? Altında alındı anlamak sistemi norm ve i...

Nasıl seçmek doğru şekli kelimeler:

Nasıl seçmek doğru şekli kelimeler: "tapıyorum" ya da "обажать"?

Birçok zorluklar oluşturur alışkanlık insan yazarken güvenmek telaffuz. Bugünkü konumuz: aynı bir dizi. Soru: "Hangi formu seçmek için – «hayran» ya da «обажать»?", kadar basit değil gibi görünüyor.Ka...

Hikaye

Hikaye "Auschwitz". Kim kurtarılmış "Auschwitz"?

bir Hikaye, İkinci dünya savaşı depolar çok çirkin sayfaları, ancak alman toplama kampı - en korkunç. Olay bu gün açıkça gösteriyor ki, zulüm, insanların birbirlerine karşı gerçekten sınır tanımıyor.Özellikle bu açıdan “ünlü...

Nedir madde döngüsü nedir? Döngüsü maddelerin ekosistem. Devre gyre maddeler doğada

Nedir madde döngüsü nedir? Döngüsü maddelerin ekosistem. Devre gyre maddeler doğada

başından beri varlığı, gezegenimizin sürekli olarak meydana gelen çeşitli işlemler arasında enerji transferi canlılar ve çevre. Dönüştürülür, gider diğer formları, bağlanır ve tekrar dağıldı. Aynı söylenebilir herhangi bir madde, ...

Akım Arktik okyanusu. Su Arktik okyanusu. Devre akımları

Akım Arktik okyanusu. Su Arktik okyanusu. Devre akımları

arktik okyanusu alanı vardır en denizi'ni tüm diğerleri arasında yüzme havuzları Toprak – 14,75 milyon metrekare km. arasında bulunur Amerikan ve Avrasya kıta. Tamamen kuzey yarımkürede. En büyük havza derinliği temsil Гренл...

Stilleri ve türleri, konuşma: tablo. Hangi gelir türleri ve stilleri konuşma?

Stilleri ve türleri, konuşma: tablo. Hangi gelir türleri ve stilleri konuşma?

Konuşma için gerekli bir iletişim aracı insan. Kapsamı neydi bölünme çeşitleri olarak adlandırılan, fonksiyonel stilleri. Sadece onların sayısı beş: bilim, resmi, iş, публицистический, sözlü ve sanat. Her stil olarak uygulanan söz...