Nasıl pişirmek, reçel, hurma: tarifi

Kış aylarında pazarlarda bulabilirsiniz, çok sayıda egzotik meyve. Bu fazlalaştı, fiyat aralıkları mevsimine göre. Bu yüzden trabzon hurması trabzon hurması meyve satın alınabilir küçük para için Noel hemen sonra. Bu gerçeği nedeniyle, bir kutlama, bir vızıltı geçti ve raflarda kaldı, mal залежались daha geçen yıl. Böyle bir fiyat politikası sağlar hazırlamak reçeli bu meyve olmadan büyük harcamalar ve özel bir zorluk.

Malzemeler

Hazırlamak İçin gereklidir:

- trabzon hurması - 2 kg;

- şeker - 0.5 kg.

Seçim meyve

Gitmeden Önce satın almak trabzon hurması, anlamak gerekir, ne tatlı bu meyve haline, sadece süresinin sonuna kadar, onun olgunlaşma ve bundan önce onlar buruk bir tat. Bu yüzden trabzon hurması reçeli hazırlanan meyve zaten перезрели. Bu durumda, onlar sadece iyi bir uyum için belirli bir reçete, ama aynı zamanda maliyeti oldukça ucuz olduğundan, kayıp ticari bir görünüm. Ancak alınması gerekir bozuk meyve veya açıkça belirgin kusurları. İçerebilir vücut için zararlı bakteri ve hatta parazitler.

Hazırlık

Başlamadan Önce yapmak, reçel, hurma, meyve, dikkatli bir şekilde yıkamak ve ayırmak yaprak. Sonra meyve dilimlenmiş küçük parçalar halinde çıkarma kemik. Eğer trabzon hurması çok yumuşak, ne de kaybeder, şeklini, merak etmeyin, çünkü sonuçta gerektiğini söndürmeden homojen bir kitle.

Bazı aşçı ve garson tercih silmek kabuğu için o geçirmedim reçeli trabzon hurması. Yemek tarifi bu değişmez. Ancak, önce karar denemek kabuğu. Eğer o терпкая, onu bırakabilirsiniz.

Daha:

Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara

Piknik – olay tüm favori ve beklenen arıyoruz. Doğal olarak, ana yemek herhangi bir alan üzerinde doğa kebap (bir seçenek olarak – barbekü, rağmen, bizim, insanlar hemen hemen aynı). Ama yemek sadece et değil, çok ilginç bir şey. Genellik...

En iyi ermeni restoranlar Moskova

"demek Gibi bir moskova ermeniler", bulmak başkenti dolma veya кюфту, pişmiş ve бабушкиному tarifi, kolay iş değil. Olsa da, son birkaç yıl içinde restoran sayısını uzmanlaşmış ermeni mutfakta arttığı, ancak, ortaya çıktı gibi, hala küçük.en İyi erme...

Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri

Yaz aylarında, bizim diyet çok değişiyor ile karşılaştırıldığında önemsiz bir kış seti. Ve gerçekten de yemek çok güzel yemekler sebze! Hakkında konuşalım, nasıl yapabilirim кабачковые börek yumurta olmadan. Evet, şaşırmayın, hatta yumurta olmadan on...

Yemek Pişirme

Sonra meyve разделали, onların yerleştirilen metal bir kapasite ve uykuya şeker. Bu şekilde ürünler olmalıdır serin bir yerde boyunca 8 saat. Sonra, onlar koyarak yavaş ateşte, hangi reçel, hurma hazırlanan bir saat boyunca. Bazen bu süre artırmak için elimizden daha fazla nem ve çıktı marmelat olarak kabul edilir, ancak bunu yapmak gerekir, aksi takdirde önemli ölçüde azalır, hacmi ve berbat bir tat.

Ayrıca unutulmamalıdır ki, bir anda bir pişirme çanak içine ekleyebilirsiniz, çeşitli baharatlar veya otlar. Bu büyük ölçüde değiştirmek nihai lezzet veren acılık. Ancak gerçek bilenler veri meyve tercih yapmak değil, korumak için doğal bir koku.

Uzun saklama

Genellikle, reçel, hurma hemen gider addicting. Bunun nedeni, kış dönemi onun yemek pişirme ve mükemmel tat. Eğer arzu, onu korumak, gelecek, mezun olduktan hemen sonra pişirme işlemi gereklidir - üzerine hazırlanmış, daha önce bankalar ve sıkıca kapatmak için özel kapaklar. Bundan sonra bulaşıkları koymak sıcak bir yerde baş aşağı ve bir havlu ile sarılmış. Bu sayede homojen bir soğutma odasına kalır. Ne zaman reçel охладилось oda sıcaklığına yerleştirilir karanlık ve serin bir yerde olacak kadar içme.