Yemek japon: isimler (liste). Japon yemek, çocuklar için

Japon mutfağı – bu gıda için isteyen insanlar uzun yaşamak. Gıda, Japonya dünya çapında bir kriter doğru beslenme. Nedenlerinden biri, uzun bir kapanış yükselen güneş dünya – bu onun coğrafyası. O da büyük ölçüde belirlemiştir özgünlük güç onun sakinleri. Adı japon yemek? Onun özgünlük? Öğrenmek için bir makale!

Gıda, japon – bu özgünlük çok maddeler yemekler her ne kadar kanıtlanmış yüzyıllardır yöntemleri, pişirme ve servis. Detaylara dikkat – işte en büyük sırrı ve ayırt edici özelliği yemekleri, Japonya. Önemli olan, her şey, bir ritüel ve bir kural. Yemek japon hazırlanıyor sadece taze malzemelerle, bu nedenle her yemeğin – bu bölüm doğal bir döngü, sürekli bir düşünce, sonsuz bir değişikliği, bir yıl süre ile.

Hizmet ve dosyalama yemek

Muhtemelen, herhangi bir mutfakta barış ödemezsiniz kadar çok dikkat dosyalama yemekleri ve döşeme arka planlar, japonca. Güzellik ve minimalizm – bu arada, sahip olduğu geleneksel yemek gereçleri, çeşitli şekil, malzeme ve boyut. Yemek japon vardır, aynı niteliklere sahip olduğunu ve gereçleri: açık örneği – bu, suşi ve sashimi ve dekorasyon – yapraklar, çiçekler, çimen. Her bir tabak japon lezzetleri – bu gerçek bir başyapıt.

Ürünler japon mutfağı

Mevsimlerin yıldırım yansıyan, masaüstü, Ülke nüfusu, yükselen güneş. Isıl işlem sonrası ve pişirme her madde yükümlüdür korumak için doğal doku ve renk. Parfüm gibi vurgular çok sayıda baharat ve çeşniler.

Daha:

Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara

Piknik – olay tüm favori ve beklenen arıyoruz. Doğal olarak, ana yemek herhangi bir alan üzerinde doğa kebap (bir seçenek olarak – barbekü, rağmen, bizim, insanlar hemen hemen aynı). Ama yemek sadece et değil, çok ilginç bir şey. Genellik...

En iyi ermeni restoranlar Moskova

"demek Gibi bir moskova ermeniler", bulmak başkenti dolma veya кюфту, pişmiş ve бабушкиному tarifi, kolay iş değil. Olsa da, son birkaç yıl içinde restoran sayısını uzmanlaşmış ermeni mutfakta arttığı, ancak, ortaya çıktı gibi, hala küçük.en İyi erme...

Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri

Yaz aylarında, bizim diyet çok değişiyor ile karşılaştırıldığında önemsiz bir kış seti. Ve gerçekten de yemek çok güzel yemekler sebze! Hakkında konuşalım, nasıl yapabilirim кабачковые börek yumurta olmadan. Evet, şaşırmayın, hatta yumurta olmadan on...

Japonya mutfağı karakteristik kaydetme tat sebze, balık, et, meyve, deniz ürünleri, tofu ve diğer ürünler doğal olarak.

Ana baharat – soya sosu ve miso, tarafından yapılan geleneksel bir teknoloji. Onlar farklı bir renk ve tat, mevcut üç temel versiyonu.

Gıda, japon – öncelikle şekil. O, ana madde mutfağından yükselen güneş ve içerdiği yemeklerin çoğu.

Yaklaşık 150 yıl önce sakinleri Japonya побаивались et ürünleri. Onların, modern bir mutfak, hala yapım aşamasında ağırlıklı olarak deniz ürünleri ve yemekleri, pişmiş fasulye soya ürünleri, örneğin, yuba, tofu, natto, miso çorbası ve soya sosu.

Önemli bir rol japon pişirme oynayan taze malzemeler. Örneğin, sebze, deniz ürünleri ve mantar, bir dizi bağlıdır, zaman, yıl dışında. Bunun yanı sıra, her bölgenin Japonya mevcut yerel yemekler de tadabilirsiniz ve Tokyo.

Japon yemekleri, isimleri, hangi genellikle çok zor ezberlemek ve telaffuz, giderek daha popüler hale geliyor Rusya. Şimdi biz daha fazla bahsedeceğiz bu yemekleri, yemek, Ülkede yükselen güneş.

Ana yemekler

Japon yemek listesi, hangi çok farklı olmasına rağmen, çok sınırlı maddeler, sevme birçok gurmeler ve sadece egzotik hayranları. Mutfak bu ülkenin çalışanı, binlerce yemek tarifleri, yemekler, birbirine benzemeyen. Anlatacağım bazıları.

Удоном denilen bir çeşit buğday erişte, bir parçası olarak kullanmayan, yumurta. Çoğu durumda, udon sıcak servis gibi şehriye çorbası suyu,.

Soba – bu erişte, buğday unu grimsi-kahverengi renk. En sık restoranında soğuk olmayan suyu.

Sushi – geleneksel yemeği yükselen güneş, hazırlanıyor, çeşitli deniz ürünleri ve pirinç.

Sashimi, ya da sashimi, – bir ulusal japon yemekleri. Bu "korkunç" adlı yatıyor başka bir şey değildir fileto farklı balık çeşitleri, saplandı küçük parçalar halinde. Bazen kullanılan ve diğer deniz ürünleri. Balık maruz minimum ısıl işleme ya da restoranında ham. Servis wasabi, zencefil ve soya sosu.

Miso çorbası – ulusal yemek japon mutfağı. Hazırlanan yosun wakame, soğan, miso (soya salçası) ve абураагэ.

Japon yemek parçalarını tavuk ile birlikte internals, kızartılmış kömürlerin üzerinde üzerinde шампурах bambu, – bu yakitori. Bu çanak veya sadece tuz ile, herhangi bir sos ile «тарэ» yapılan soya sosu, şeker ve mírina. Bu durumda et üzerine dökülür sos, kızarmış hazır olana kadar, daha sonra servis edilir, политое aynı sos. Bazen bu yemek ile servis edilir limon suyu. Yakitori çok popüler bir japon yemeğidir.

Yiyecek

Atıştırmalıklar Japonya da çok farklı.

Son Derece popüler bir Ülke rising sun yemek – takoyaki – hazırlanan parça ahtapot ve sıvı test. Kızarmış meze, özel bir tavada, bir hemisferik bir ara.

Такуан – bu daha az popüler geleneksel meze Japonya. Hazırlanıyor o turp daikon.

Baharat

Avrupa aşçı kıyafet baharat ve otlar yemek sırasında yemek. Ve aşçılar Japonya sadece bunları kullanmak için hazır yemek, gerekse de daha fazla tatya da aromatik tonları. Serpin baharat gıda ve sos eklemek için макания.

En ünlü baharat yükselen güneş – zencefil, wasabi ve yamasaki. Bunların dışında, şefler Japonya kullanın ve çeşitli yabani otlar denir сансаи. Her biri farklı, benzersiz tat ve aromatik özellikleri.

Gary çeşididir salamura sebze – цукэмоно. Bu genç zencefil, dilimlenmiş, ince dilimler halinde, bir мариновали ilavesi ile şeker ve sirke.

Gary vardır, kendine özgü keskin tat, sık sık ile ortak bir parfüm. Genellikle servis sushi ile birlikte soya sosu ve wasabi. Gary için gerekli şut tat geçtikten sonra bir tür sushi başka. Gerek yok bir sürü zencefil ya da gary – yeterli küçük bir parça. Ayrıca, kullanabileceğiniz bir parça zencefil gibi fırçayı için yağ suşi soya sosu.

Tatlılar

Japon yemek için çocuklar – öncelikle, tabii ki, tatlılar ve tatlılar. Aşçılar yükselen güneş pişmiş tatlı çeşitli meyveler, meyve, fındık, süt ve süt ürünleri. Japonya'da pirinç kullanmak için bile çok tatlılar.

Tatlıya mutlaka servis edilir yeşil çay şekersiz. Bu içecek için bir fırsat verir lezzetli tatlılar ortaya, onu tam olarak.

En popüler tatlılar Japonya – bu вагаси, geleneksel japon tatlılar. Onları hazırlamak için kullanımı son derece taze ve doğal malzemeler, gibi baklagiller, pirinç, kıyafetlerimizi, kestane, çeşitli otlar ve çaylar.

İçecekler

Sakinleri, yükselen güneş çok seviyorum, çeşitli meyve ve meyve ve serinletici içecekler servis edilmektedir. Ama zorunlu ve en sevilen burada, şüphesiz çay. Japonya'da bu içki demlenmiş hiç de küçük ve göbekli заварочных чайниках ve doğrudan kupalar, nereden ve içki.

Чаевники Japonya, iddia, en iyi zaman için çay, – bu noktada bir kaç dakika sonra bira içecek. Zaman bükülmüş çay yaprakları расправятся, çay toplayan bir tat. Hakkında son karar rengine göre içki: yeşilimsi-kahverengi.

Japon yemek toz

Bu yeni bir buluş, Ülke nüfusu, yükselen güneş. Bir dizi yemek oluşur maddeler toz halinde. Yani, örneğin, gofret, reçel gibi görünüyor poşet içeriği ile istediğiniz sulandırmak için su ile bir hamur ve reçel farklı tatlar. Ayrıca, tart pişirme waffle. Japon gıda, toz, alternatif fast-фуду başka bir ülkede.