Yemek lahana çorbası, kuzukulağı

Geç kış vücudumuzun özellikle vitamin eksikliği. Tabii ki, reçetesiz satın alınabilir paketleme hap, ama iyi yine de kendinizi şımartmak önceki taze sebze ve eksikliği telafi etmek için besin enerjik lahana çorbası, kuzukulağı. İlk yeşil – bu, gerçek bir altın madeni vitamin ve mineraller. Onlara tüm gücü ilerleyen bahar, пробуждающейся doğa. Onlar tahsil edecektir, sizin enerji bütün gün. Aynı zamanda oldukça ekonomik bir seçenek, sonuçta çok pahalı bir ürün için bu çorba satın almak gerekmez.

Adım 1. Hazırlamak temel

Lahana Çorbası yeşil Hazırlanabilir, herhangi bir suyu: sığır, tavuk ve hatta vejetaryen, mantar. İçin çorba çok lezzetliydi, daha iyi hala eriterek kaynar suda bouillon küp ve pişirmek için gerçek bir temel kurallarına göre yemek. Düşünün, nasıl pişirmek için et suyu sığır eti. Büyük bir tavada bize ihtiyacınız olacak yarım kilo 700 gram et. Not, суповой kümesi, yani eti, sığır eti. Onun için gerekli soyun, küçük küpler koymak ve pişirmek. Ne zaman kaynar, çekin, elde edilen köpük, aksi takdirde suyu olacak çamurlu.

Adım 2. Bookmark sebze

Altı orta boy patates soyma, doğrayın dilimleri atmak suyu. İki репчатые soğanı ince ince doğrayın, tereyağında. Eklemek kalbur, ince doğranmış havuç, hala пробланшировать, sonra kabuk gelecekteki yeşil lahana çorbası. Bu aşamada, olası varyasyonları. Eğer tahammül edemez yay, atın, tavada hemen tamamını. Bazı hostes kullanmak için böyle basit yöntem: kaproik mesh konur soğan, maydanoz, kereviz, havuç ve diğer sebzeler için değerli bir koku ve tat. Onların, genellikle altı suyu, haşlanmış ve daha sonra dışarı alınır.

Daha:

Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara

Piknik – olay tüm favori ve beklenen arıyoruz. Doğal olarak, ana yemek herhangi bir alan üzerinde doğa kebap (bir seçenek olarak – barbekü, rağmen, bizim, insanlar hemen hemen aynı). Ama yemek sadece et değil, çok ilginç bir şey. Genellik...

En iyi ermeni restoranlar Moskova

"demek Gibi bir moskova ermeniler", bulmak başkenti dolma veya кюфту, pişmiş ve бабушкиному tarifi, kolay iş değil. Olsa da, son birkaç yıl içinde restoran sayısını uzmanlaşmış ermeni mutfakta arttığı, ancak, ortaya çıktı gibi, hala küçük.en İyi erme...

Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri

Yaz aylarında, bizim diyet çok değişiyor ile karşılaştırıldığında önemsiz bir kış seti. Ve gerçekten de yemek çok güzel yemekler sebze! Hakkında konuşalım, nasıl yapabilirim кабачковые börek yumurta olmadan. Evet, şaşırmayın, hatta yumurta olmadan on...

Adım 3. Колдуем üzerinde yeşilliklerle

Lahana Çorbası, kuzukulağı Elde edilir ve daha lezzetli, daha koyuyoruz, oraya çeşitli yeşillikler. Büyük bir paket кисляка ihtiyacımız var mutlaka, ama tencerede engel değil de, kişniş, maydanoz, dereotu, lahana, kereviz, fesleğen ya da mercanköşk. Korkmayın bu abartmayın. Çim ekliyoruz o zaman patates neredeyse сварена (parça kolay протыкается çatal). Bekledikten sonra bir kaç dakika dipli bir gargara lahana çorbası üç önceden взболтанных içinde мисочке yumurta, приправляем baharat ve солим. Servis yapın bu yemek Rusya'da kabul ekşi krema bir kaşık ile.

Lahana Çorbası, kuzukulağı – bahar çorbası krem

Aynı ürünler hazırlanabilir bahar çorbası krem. Listeden malzemeyi biz hariç sadece patates. Et pişirilir, ayrı ayrı kök sebzeler ile birlikte bütün ampuller. Kuzukulağı ince kesilmiş ve güveç hazır olana kadar küçük bir miktar suyu. Bundan sonra кисляк ve pişmiş kök sebzeler bir elekten ovuşturdu. Elde edilen lapa yavaşça ekleyin suyu. Yumurta haşlanır haşlanmış oranı üzerinde önemli bir tüketici. Koyun değil atmak ve koymak zaten doğrudan bir tabak.

Lahana Çorbası, kuzukulağı fırında

Bu tarifi birçok kaynatın patates tamamen çıkarıp, yumrular ve serin. Kuzukulağı (300-400 gr) ince ince doğrayın. Aynı şeyi yapmak, 3 ampuller ve kök maydanoz. Dökün bir miktar et suyu patates (veya et suyu) ve güveç bitkisel yağ ile. Patatesleri doğrayın, büyük küpler ile karıştırın тушеным щавелем ve корнеплодами dökün, sıcak suyu veya et suyu koymak, dökme demir veya kil tencerede fırına. Gönderirken serpin doğranmış haşlanmış yumurta ve dereotu ile. Ve eğer birlikte щавелем ekledikten свекольную tops size dönecek lezzetli bir bahar çorbası.