Çıtır lahana turşusu - yemek tarifi yemekler

Tarihli:

2018-12-28 21:40:11

Görünümler:

370

Verim:

1İstemek 0Sevmeme

Pay:

Table of contents:

Lahana Turşusu, pişmiş, evde canlı bir probiyotik, son derece sağlıklı bir gastrointestinal sistem, ve aynı zamanda iyi bir C vitamini kaynağı Ayrıca, bu zararlı maddelerin bileşiminde gibi değil, korunmuş, ve çok ekonomiktir. İnsanlar yemek tarifleri lahana turşusu çıtır, hiç olacak satın almak şüpheli konserve sebze mağazalarında. Pişirmek için yararlı bir çanak, aşağıdaki önerileri okuyun.

çıtır lahana turşusu tarifi

Çıtır lahana turşusu: reçete ihtiyacınız olacak şeyler

İhtiyacınız olacak:

  1. Taze lahana.
  2. Yardımcı bir Araç doğrayın onun ince (mutfak robotu ya da keskin bir bıçak iyi kalite).
  3. Tuz (çok önemli değil, ne tür bir tuz kullanıyorsanız, bu kişisel zevk meselesi). Oranlarda tuz olmalıdır yaklaşık olarak aşağıdaki gibidir: 3 yemek kaşığı her 2 kg lahana.

çıtır lahana turşusu (tarifi aşağıda anlatılmaktadır) ortaya lezzetli oldu, seçmeniz gerekir, doğru kapasite. Kullanmak için tavsiye edilir büyük bir cam kavanoz karşılamak güçlü dört-beş doğranmış кочанов. Ayrıca almak için bir seramik veya ahşap eşyaları kesinlikle önerilmez plastik tencere veya kova. Lahana tutulmalıdır serin sıcaklıkta: yaklaşık +15 derece. Daha yüksek sıcaklıklarda, o sadece berbat ve onu başlayacak boşanmak zararlı bakteri ve eğer çok soğuk – fermantasyon durur. Bu nedenle, tercihen mağaza kapasite bodrum katında veya benzer bir kapalı.

yemek tarifleri lahana turşusu çıtır

Çıtır lahana turşusu – yemek tarifi

Yoksa mutfak robotu, özel bıçağı, sebze doğrama, burada önemli bir yardım. Eğer kullanıyorsanız mutfak aletleri, нарезайте lahana çok ince.

Bir kez doğrayın tüm bunlar, koyun ve lahana büyük bir konteyner,  tuz ekleyin, istenirse kimyon, dereotu ya da diğer kokulu tohumları. Eğer pişmiş lahana turşusu ve daha önce yapmamışlar biraz meyve suyu ile onun, tercihen eklemek yeni bir parti – bu gibi hareket ve hamur mayası.

Daha:

Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara

Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara

Piknik – olay tüm favori ve beklenen arıyoruz. Doğal olarak, ana yemek herhangi bir alan üzerinde doğa kebap (bir seçenek olarak – barbekü, rağmen, bizim, insanlar hemen hemen aynı). Ama yemek sadece et değil, çok ilginç bir şey. Genellik...

En iyi ermeni restoranlar Moskova

En iyi ermeni restoranlar Moskova

"demek Gibi bir moskova ermeniler", bulmak başkenti dolma veya кюфту, pişmiş ve бабушкиному tarifi, kolay iş değil. Olsa da, son birkaç yıl içinde restoran sayısını uzmanlaşmış ermeni mutfakta arttığı, ancak, ortaya çıktı gibi, hala küçük.en İyi erme...

Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri

Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri

Yaz aylarında, bizim diyet çok değişiyor ile karşılaştırıldığında önemsiz bir kış seti. Ve gerçekten de yemek çok güzel yemekler sebze! Hakkında konuşalım, nasıl yapabilirim кабачковые börek yumurta olmadan. Evet, şaşırmayın, hatta yumurta olmadan on...

lezzetli lahana turşusu çıtır

Zaten karıştırma sırasında tuz olduğunu fark edebilecektir lahana gönderirdi suyu. Bu çok iyi bir rakam. Başladığınızda yapacak onu farklı bir kapasite, keskin hareketleri doğru bastırın lahana aşağı izin, sıvı kaldırma. Daha sonra üzerine yerleştirin herhangi bir yük tutmak için lahana sular altında sıvı. Bu amaç için uygun bir temiz, yumuşak bir taş ya da taş levha. Kapak lahana bir bez veya kapak korumak için sinek.

Bir kap Yerleştirin karanlık bir yerde, serin ama soğuk değil. Emin olmak için, sıcaklığı kalır uygun yerleştirebilirsiniz termometre bu çocuklar. Bağlı olarak sıcaklık koşullarının ve bir miktar tuz, çıtır lahana turşusu (tarifi yukarıda açıklanan kesinlikle uyulması gerekir) hazır olabilir bir hafta sonra. Düzenli olarak deneyin ve dikkat edin bir koku.

Olduğundan emin olun Zaman yemek hazır, ayrıştırılması, onun küçük bankalar, kapak kapaklı ve buzdolabında tutun. Bu lezzetli lahana turşusu gevrek tüketilebilir hem çorba, hem de kendisi. Tutmak için emin olun biraz suyu hızlandırmak için pişirme bir sonraki parti!


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/22956-hrabustkaya-kvashanaya-kapusta---recept-prygatavannya-stravy.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/22963-knuspriges-sauerkraut---ein-rezept-f-r-die-zubereitung-von-speisen.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/5149-crispy-sauerkraut---recipe.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/22975-crujiente-chucrut---receta-de-cocina.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/22941-hrustyaschaya-ashytyl-an-yry-abat-yry-abat---recept-ta-amdar-dayyndau.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/22903-ostre-kiszona-kapusta---przepis-przygotowania-dania.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/22904-crocante-de-chucrute---receita-culin-ria-de-pratos.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/22932-hrustka-kvashena-kapusta---recept-prigotuvannya-stravi.html






Alin Trodden - makalenin yazarı, editör
"Merhaba, ben Alin Trodden. Metin, kitap okumak, yazmak ve Gösterimler için bak. Ve sana söylüyorum.kötü değilim. İlginç projelere katılmaktan her zaman mutluluk duyarım."

Yorumlar (0)

Bu makalede Yorum yok, ilk olmak!

Yorum ekle

İlgili Haberler

Geleneksel bulgar mutfağı: yemekleri ve özellikleri

Geleneksel bulgar mutfağı: yemekleri ve özellikleri

Geleneksel bulgar mutfağından örnekler farklı çeşitli tatlar, yetenekli fethetmek için kalp ve mide bile en şımarık bir turist. Büyük ölçüde o benzer bir akdeniz, sonuçta oluşturduğunuzda, mutfak yemekleri sık kullanılan et, yumur...

морковная güveç

морковная güveç

gelmesi İle uzun zamandır beklenen bahar, hemen herkesin deneyimleri ciddi bir eksikliği vitamin -  bahar «vitamin eksikliği» dedikleri gibi, birçok doktor. O kendini herkes kendi yolunda, yalnız hissediyorum, yor...

Salata kabak. Yemek tarifleri, her zevke

Salata kabak. Yemek tarifleri, her zevke

Yararlı özellikleri bilinen kabak oldu. Güzel bir sebze vardır parlak turuncu bir renk ve eski adı «огородное güneş». İsteyen çeşitlendirmek menü almak ve bunu yaparken ekstra bir ücret vitamin ve mineral maddelerin, h...

Nefis yemek tarifleri: yunan salatası ile фетаксой

Nefis yemek tarifleri: yunan salatası ile фетаксой

Lezzetli ve sağlıklı bir salata hazırlamak peynir фетакса, geleneksel bir yunan yemeğidir. Ancak, Rusya hazırlanıyor farklı. Klasik yunan salatası ile фетаксой Karıştırın tencerede 3 masası. kaşığı zeytinyağı, 1,5 s. kaşığı limon ...

Pasties: yemek tarifi, test ve doldurma

Pasties: yemek tarifi, test ve doldurma

Pasties – bu bir yemek olan her şeyi seviyorum. Lezzet kızarmış чебуреков duyulur uzaklardan. Tabii ki, bir ev yapımı yemeğin çok daha lezzetli satın aldığınız yarı ürün. Bu yüzden en cesur hostes cesaret lezzetli bir yemek ...

Somun düğün

Somun düğün

yüzyıllar boyunca, bir düğün olarak kabul edildi neşeli unutulmaz bir tatil, birleştirici iki sevgili, sözde doğum günü, yeni bir aile, bu nedenle, tüm istediğim için bu gün her şey sadece mükemmel.Arasında pişirme, украшающей tat...