Soğuk meze patlıcan: farklı pişirme seçenekleri

Tarihli:

2019-03-27 06:00:13

Görünümler:

585

Verim:

1İstemek 0Sevmeme

Pay:

Table of contents:

Soğuk meze patlıcan değil sadece hizmet için ideal bir dekorasyon şenlikli, ama temsil oldukça tatmin edici bir tabak ikram ile birlikte salata (sıcak akşam yemeği). İçin vardı ayrıntılı bir fikir olarak oluşturulan bu ürünler, düşünün iki farklı seçenek onları yemek.

1. Yemek tarifleri patlıcan: soğuk meze domates ve майонезным sos

Gerekli malzemelersoğuk meze patlıcan

  • Ayçiçek yağı rafine – 135 ml;
  • Buğday unu – ½ su bardağı;
  • Orta ölçekli patlıcan genç – 2 adet;
  • Yağsız mayonez – 160 gr;
  • Taze sarımsak küçük – 2 diş;
  • Domates kırmızı orta – 5 adet;
  • Peynir rus – 200 gr;
  • Tuz – 1/3 küçük kaşık.

Pişirme İşlemi

Soğuk meze, patlıcan ve domates hazırlamak oldukça kolay ve hızlı. Bunun için gerekli yıkama tüm bu sebzeler, onları temizlemek плодоножек sonra doğrayın temsil ediyor kalınlığı 1,5 cm.

yemek tarifleri patlıcan meze soğuk

Vermek İçin bu закусочному yemeğin daha lezzetli bir tat ve güzel bir görünüm, patlıcan gerekli biraz tereyağında (bitkisel). Bu ürün lezzet sofra tuzu, un rulo, ve sonra koymak güçlü önceden ısıtılmış tava. Sonra her iki taraf da sebze olacak, yüzü kızardı, bunları ele сотейника ve ıslak kağıt havlu ile tamamen mahrum yağ.

Ayrıca soğuk atıştırmalıklar patlıcan gerektiren ayrı bir pişirme aromalı sos. Bunu oluşturmak için gerekli rendeleyin peynir ve sarımsak küçük rendeleyin, sonra iyice karıştırın mayonez ile. Sonraki gerekli devam oluşumuna yemekler. Bunun için koymak gerekir kızarmış patlıcan dilimleri üzerine düz bir tabak koyun kendi yüzey майонезный sos miktarı tam bir tatlı kaşığı, ve daha sonra kapak meze daire domates.

2. Lezzetli bir aperatif ile patlıcan, yeşillik ve fındık

Gerekli malzemeler:

  • lezzetli bir meze patlıcanAyçiçek yağı rafine – 135 ml;
  • Buğday unu – ½ su bardağı;
  • Orta ölçekli patlıcan genç – 2 adet;
  • Yağsız mayonez – 160 gr;
  • Taze sarımsak küçük – 2 diş;
  • Dereotu ve maydanoz taze – 2 büyük kiriş;
  • Peynir rus – 140 gr;
  • Ceviz – ½ su bardağı;
  • Tuz – 1/3 küçük kaşık.

Pişirme İşlemi

Soğuk meze, patlıcan, yeşillik yapılıyor biraz farklı, daha yukarıda bir yoldur. Ana sebze gerekli doğrayın boyunca ince plaka, bez, onların sofra tuzu, un rulo, ve daha sonra yavru iki taraftan da bitkisel yağ. Bundan sonra gerekli doğrayın soyulmuş ceviz büyük kırıntı, eklemek порубленный dereotu ve maydanoz, rendelenmiş sarımsak ve peynir, yağsız mayonez. Sonraki elde edilen kokulu bulamaç olmalıdır dağıtmak yüzey баклажанной plaka, rulo, onu doyurucu bir köfte ve pin kullanarak bir kürdan ya da mutfak şiş.

Doğru Olarak servis yapın masaya

Soğuk mezeler sebze ve diğer maddeler gerekir değerlendirilebilecek bu düz bir tabakta süslenmiş yaprakları marul, maydanoz, dal dereotu, yanı sıra dilimleri cherry domates, siyah zeytin veya dilimlenmiş limon.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/31232-halodnyya-zakusk-z-baklazhana-roznyya-varyyanty-padryhto-k.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/30897-kalte-vorspeisen-aus-auberginen-verschiedene-varianten-der-zubereitung.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/26895-starters-eggplant-different-cooking-options.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/30762-aperitivos-fr-os-de-la-berenjena-diferentes-formas-de-preparar.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/31550-sal-yn-tama-tar-b-r-baklazhana-r-t-rl-n-s-alaryn-dayyndau.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/32625-zimne-przek-ski-z-ober-yny-r-ne-sposoby-gotowania.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/32337-frias-a-partir-de-berinjela-diferentes-op-es-de-cozinhar.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/31773-holodn-zakuski-z-baklazhan-v-r-zn-var-anti-prigotuvannya.html






Alin Trodden - makalenin yazarı, editör
"Merhaba, ben Alin Trodden. Metin, kitap okumak, yazmak ve Gösterimler için bak. Ve sana söylüyorum.kötü değilim. İlginç projelere katılmaktan her zaman mutluluk duyarım."

Yorumlar (0)

Bu makalede Yorum yok, ilk olmak!

Yorum ekle

İlgili Haberler

Bereketli Kırım: bodegas

Bereketli Kırım: bodegas "Massandra" ve diğer benzersiz винзаводы

Dünyaca ünlü fabrikalar kırım şarap gibi kıyısında bir yarımada. Çoğu duruldu arasında Sivastopol ve Феодосией. Şarap burada üretmeye başladı günlerde antik. Sanayi yolu geçti, daha 150 yıl önce.Rus "Champagne"Özel bir mikroklima,...

"Mucize" (yoğurt). "Mucize" - yoğurt içme. Yoğurt "Mucize": bileşim

Kullanımı farklı çeşit yoğurt olur çeşitlendirmek diyet sırasında beslenme, hem de böyle bir hastalık, şeker hastalığı gibi. Bunun dışında, sunulan bir süt ürünü teşvik refahı ve kilo kontrolü. Ayrıca fazlalaştı ev veya dükkan yoğ...

Nasıl söndürüldü lahana lezzetli: yemek tarifleri foto

Nasıl söndürüldü lahana lezzetli: yemek tarifleri foto

Bilindiği gibi lahana yemek çok lezzetli ve sağlıklı yemekler. Bu bir sebze olarak kabul edilir, çok yönlü, çünkü o eşit derecede iyi tepki farklı ısıl işlem. Ayrı ayrı dikkat etmelidir, haşlanmış lahana. Sulu ve lezzetli, o olabi...

Буглама kuzu. Буглама kuzu-азербайджански

Буглама kuzu. Буглама kuzu-азербайджански

çeşitlendirmek İstiyorsanız ev yapımı menü? Teklif hazırlamak için eşsiz bir yemek olan herhangi bir kişi etkileyecek. Bu буглама kuzu-азербайджански. Tarifi verilen yemekleri kabul edilir bir mutfak başyapıt değil sadece, Orta As...

Nasıl pişirmek ekşi krema kek: yemek tarifleri

Nasıl pişirmek ekşi krema kek: yemek tarifleri

çoğumuz sadece hayal olmadan hayat lezzetli hamur işleri. Сметанные börek – iyi seçenek tatlılar için hangi sevdiklerinize. Öğrenerek hazırlamak için böyle bir kek, mutlaka yapacaksın onu sık sık itibariyle masaya. Bizim mak...

Fırında nasıl insanlar detayları: yemek tarifleri

Fırında nasıl insanlar detayları: yemek tarifleri

Tüm hayranları için tatlı davranır sadece tapıyorum insanlar detayları. Sırrı onun popülerlik değil sadece yatıyor, sadelik ve hız yapma, aynı zamanda, bir paket ürün için bu mutfak başyapıt duruyor biraz.pişirmek için Nasıl apple...