Çok popüler, her zaman oldu ve hala tatlı «Kuş sütü». Bunu yapmak oldukça zor, ama sonuç, inan bana, buna değer. Bu kek seviyorum, çocuklar ve birçok yetişkin. Yapmak için kullanılabilir farklı yemek tarifleri. İşte en ilginç olanları.
Kek «Kuş sütü»
Pişirmek için korzh: kırbaç proteinler üç yumurta ile bir tutam tuz ve yumurta sarısı ile 80g şeker. Bu желтковую karışımı ekleyin 80g un 5 gr kabartma tozu ve 60g sıcak su. Ç proteinler. Hamuru şekil koymak için yarım saat fırında 180 derece, ve sonra azaltmak 140 15 dakika. Ele fırın ve serin.
Pişirmek için krem: kırbaç 5 protein ile 100 gr şeker. Dökün bir tencerede 100g süt ekleyin, 5 yumurta sarısı, un 20g ve koyulaşıncaya kadar pişirin. Eziyet 20g şeker 150g tereyağı ile karıştırın krem. 25g jelatin çözülür suyu 1 limon. Ç ile birlikte protein ağırlık bir sufle, limon kabuğu rendesini ekleyin. Gezdirip korzh sufle, krema süslemek ve buzdolabında 6 saat.
«Kuş sütü» kiş
Pişirmek için kek: eziyet 100g tereyağı 100g şeker, 2 yumurta, пакетиком vanilya şeker 150g un. Yağlanmış şekil ve kabuk içine hamurun yarısını. Koyun fırında 15 dakika. Ortaya koymak, elde edilen kabuk, fırında, ikinci de aynı şekilde.
Pişirmek için şeker şurubu için: 250g şeker ekleyin 80ml kaynar su ve karıştırın. Ateşe koyun ve şeker eritilir. Pişirin şurubu o kadar olmaz тягучим. Ateşten alın.
Krem «Kuş sütü»: emmek 20g jelatin 200ml kaynamış soğuk su bir saat. Isı jelatin eriyene kadar, süzün. Ayrı yumurta sarısı protein 5 yumurta. Proteinler çırpın ve buzdolabına koyun.
Yumurta Sarısı bir kaseye koyun ve bir de kırbaç ve bir buçuk su bardağı şeker. Isıtmak için yarım bardak süt dökün ve yavaş yavaş bu желтковую bir kitle. Koymak su banyosu için su dokunur bir alt ve bir kase kapalı banyosu tamamen. Kaynatın yumurta sarısı koyulaşıncaya kadar. Koymak için elde edilen заварную temel soğutmalı soğuk su.
Daha:
Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara
Piknik – olay tüm favori ve beklenen arıyoruz. Doğal olarak, ana yemek herhangi bir alan üzerinde doğa kebap (bir seçenek olarak – barbekü, rağmen, bizim, insanlar hemen hemen aynı). Ama yemek sadece et değil, çok ilginç bir şey. Genellik...
En iyi ermeni restoranlar Moskova
"demek Gibi bir moskova ermeniler", bulmak başkenti dolma veya кюфту, pişmiş ve бабушкиному tarifi, kolay iş değil. Olsa da, son birkaç yıl içinde restoran sayısını uzmanlaşmış ermeni mutfakta arttığı, ancak, ortaya çıktı gibi, hala küçük.en İyi erme...
Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri
Yaz aylarında, bizim diyet çok değişiyor ile karşılaştırıldığında önemsiz bir kış seti. Ve gerçekten de yemek çok güzel yemekler sebze! Hakkında konuşalım, nasıl yapabilirim кабачковые börek yumurta olmadan. Evet, şaşırmayın, hatta yumurta olmadan on...
Protein almak, çırpın, bir tutam tuz ekleyerek. Koymak ¼ tatlı kaşığı sitrik asit. Sonra yavaş yavaş çırpma, mikser, ç, sıcak şeker şurubu ve jelatin çözüm. Bırak 5 dakika. 150g yumuşamış tereyağı mikser ile yendi ve, sürekli çırpma, ekle заварную bir temel. Elde edilen krem, ç, proteinler, çırpma, mikser düşük hızda.
Koymak için bir form пергаментом, yağ tamponlar yağı. Koymak korzh dökün ve protein krem, bırakarak, yarım fincan. Kapak ikinci коржом ve kabuk kalıntıları krem. Koymak için bir gece buzdolabında pasta. Çikolata eritmek için bir çift (bir su banyosunda) ve sıcak krem dökün. Bu karışımı önce homojenlik, kapak, üst ve boca pasta çikolata. Buzdolabı yerleştirmeden önce dökmek. Düzenlemek için yemek.
«Kuş sütü» fındık
Hazırlanışı pandispanya: kırbaç 4 yumurta ekleyerek yavaş yavaş sönmüş, kabartma tozu, ve sonra bir bardak un ve bir o kadar da şeker. Yağlanmış bir forma dökün ve hamur koymak запекаться. Pandispanya serin ve iki parça halinde kesilmiş boyunca.
Hazırlanışı krem: cins 150ml ılık su 50g jelatin. Kenara yarım saat. Bir düzine yumurta kırmak ve ayırmak sincap sarısı. Eziyet son bir bardak şeker. Dökün, bir bardak süt ve bir çorba kaşığı unu. Her şeyi karıştırın ve getirmek için birkaç banyosunda kaynama noktasına kadar. Serin. Bu elde edilen kütle ekle 300 gr yumuşamış tereyağı ve poşet vanilya şekeri. Kırbaç protein bir bardak şeker, daha sonra jelatin ekleyin. Mix protein ve желтковую kitle.
Şekillendirme pasta koydu: korzh forma dökün ve krem. Üstüne koyarak, ikinci korzh ve buzdolabına koyun. 60g yumuşamış tereyağı ile karıştırın 120 gr kakao tozu, 80g süt, yarım bardak şeker, tüm ısıtın, kısık ateşte eriyene kadar malzemeler. Gezdirip pasta buzlanma ve дроблеными fındık. Tüm keyfini çıkarın iştah!
Article in other languages:
BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/34094-tort-ptushynae-malako.html
DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/33782-kuchen-bird-s-milk.html
En: https://tostpost.com/food-and-drinks/28757-cake-bird-s-milk.html
ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/33642-pastel-de-leche-de-p-jaro.html
KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/34408-tort-s-s-t.html
PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/35465-ciasto-ptasie-mleczko.html
PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/35250-bolo-de-ninho-de-p-ssaro-leite.html
UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/34626-tort-ptashine-moloko.html
Alin Trodden - makalenin yazarı, editör
"Merhaba, ben Alin Trodden. Metin, kitap okumak, yazmak ve Gösterimler için bak. Ve sana söylüyorum.kötü değilim. İlginç projelere katılmaktan her zaman mutluluk duyarım."
İlgili Haberler
Gibi lezzetli pişirmek karaciğer tavada?
Karaciğer – bu oldukça özel bir ürün. Seviyorum, her şeyini. Ama buna insan ruhu onu переваривающих, ayrıca ve hayranları. Aslında, çok lezzetli pişirmek için karaciğer. Nasıl? Şimdi bu konuda konuşma ve gidecek. Alış doğru ...
Pişirmek için pilav tavuk? Sır yok artık
Pilav olabilir hazırlamak için farklı şekillerde – bu güvenle söyleyecektir değil sadece, her şef, ama sadece deneyimli bir aşçı. Ancak, tek bir ortak özelliği var hazırlanan çeşitli yemek tarifleri yemekler hala var:...
Zor mu yapmak бездрожжевое puf böreği?
Hamur işleri puf böreği popüler hemen hemen tüm ülkelerde. Avusturya bu kek ve kekler, fransızlar gurur duyuyoruz klasik tatlı hamur işleri, Almanya'da çok seviyorum puf börek etli. Puf böreği gibi olabilir maya ile ve olmadan. Бе...
Carpaccio, tavuk evde: özellikleri, yemek tarifleri ve yorumlar
Carpaccio biridir geleneksel yemekleri İtalya, bir kökeni uzak 1950 yılında. Klasik carpaccio, temsil, çok ince dilimlenmiş dondurulmuş sığır eti, заправленную sos karabiber, mayonez, limon suyu ve zeytinyağı. Garnitür olarak gene...
Rendelenmiş pasta reçel: tarifi (fotoğraf)
Rendelenmiş pasta, reçel tarifi hangi sunulacak ileri, bir tatlı için tüm aile için. Ana ıns böyle tatlı bir şey için onu hazırlamak, gerekli satın almak için bir çok ürün ve çok zaman ayırmaya. Da belirtmek gerekir ki, rendelenmi...
Güneşte kurutulmuş patlıcan. En iyi yemek tarifleri
Birçok hostes gelmesi ile sonbahar hiç üzerinde hazırlamak patlıcan. Bu farklı şekillerde yapılabilir. İsterseniz, çeşitlendirmek onların kış menüsü ve sürpriz konuklar için hazırlamak için deneyin, böyle orijinal bir meze olarak ...
Yorumlar (0)
Bu makalede Yorum yok, ilk olmak!