Adım adım tarifi dolapları: nasıl lezzetli bir карельское çanak

Tarifi dolapları bilir hemen hemen her sakini Karelya. Çünkü bu ürünler lezzetli ve narin doldurulmuş olan geleneksel bir yemektir bu cumhuriyeti. Olanlar için değil, yemek pişirmeyi bilen karelian pasties, aşağıda adım adım bir yol oluşturmak.

Ayrıntılı bir tarifi dolapları ile doldurulmuş patates

Gerekli malzemeler hamur için:

• şarap просеянная un – 1 su bardağı tam (isterseniz biraz daha fazla);
• Soda yemek – küçük щепоточка;
• üst sınıf buğday unu – ½ граненого bardak;
• Yoğurt veya biraz прокисшее süt – 1 su bardağı;
• Deniz tuzu ince – eklemek, kişisel takdirine;
• Yumurta sarısı – yağlama mamul.

Pişirme testi

Kapı karelian, yemek tarifi olan biz, bu makalede, temelinde yapılır, basit bir test kullanılarak yoğurt. İçin yoğurun yoğun bir kitle gereklidir dökün прокисшее sütü metal bir kaseye, hafifçe ısıtın ve daha sonra ödemek için o щепоточку kabartma tozu. Daha молочному içki gerekir dökün, deniz tuzu, çavdar ve buğday unu. Sonuç olarak var olmalıdır olsun güzel bir fondöten, hemen hemen için мантов. Onu takip streç film ile kaplayın ve tahammül bu pozisyonda 30-55 dakika.

Ayrıca tarifi dolapları patates bir kullanım sağlar aşağıdaki maddeler (dolgu için):

• Tavuk ortalama yumurta – 1 adet;
• Orta boy patates – 6-8 adet;
• Tuz – eklemek tat;
• Süt yağlı – 1 su bardağı;
• Tereyağı – 250 gr (patates püresi için ve türedi mamul).

Pişirme İşlemi sebze topingler

Daha:

Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara

Piknik – olay tüm favori ve beklenen arıyoruz. Doğal olarak, ana yemek herhangi bir alan üzerinde doğa kebap (bir seçenek olarak – barbekü, rağmen, bizim, insanlar hemen hemen aynı). Ama yemek sadece et değil, çok ilginç bir şey. Genellik...

En iyi ermeni restoranlar Moskova

"demek Gibi bir moskova ermeniler", bulmak başkenti dolma veya кюфту, pişmiş ve бабушкиному tarifi, kolay iş değil. Olsa da, son birkaç yıl içinde restoran sayısını uzmanlaşmış ermeni mutfakta arttığı, ancak, ortaya çıktı gibi, hala küçük.en İyi erme...

Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri

Yaz aylarında, bizim diyet çok değişiyor ile karşılaştırıldığında önemsiz bir kış seti. Ve gerçekten de yemek çok güzel yemekler sebze! Hakkında konuşalım, nasıl yapabilirim кабачковые börek yumurta olmadan. Evet, şaşırmayın, hatta yumurta olmadan on...

Değer özellikle belirtmek gerekir ki, tarifi dolapları içerebilir değil sadece patates doldurma, ama aynı zamanda haşlanmış pirinç tahıl. Ancak biz karar vermek dikkatinizi pişirme yöntemi ile börekler мятым bir sebze. Çünkü bu tür ürünler elde edilen çok lezzetli ve сытней.

Yapmak İçin patates püresi, sen-meli almak birkaç yumrular, kurnazca onları temizlemek ve kaynatın tuzlu suda. İleri bir sebze gerektirir mahrum sadece suyu dökün ona yağlı süt, ortaya koymak, tereyağı ve şut tavuk yumurtası. Tüm bu malzemeler gerekir, sterlin içinde bereketli ve hava püresi kullanarak толкушку.

Oluşumu yemekleri

Sonra, bir hamur ve bir dolgu yemek için hazır olacak, girişmek gerekmektedir modelleme giriş. Bunu yapmak için, küçük bir parça almak temel ve rulo ince bir oval şekil. Daha sonra orta damarı düzenlemek için gerekli olan 1 veya 2 büyük kaşık patates püresi, sonra güzel защепить kenar test için aldatıcı oldu açık. Sonra tüm yarı mamul olacak olup, onları taşımanız gerekir yağlanmış sac ve üst köftesi neden tavuk yumurta sarısı.

Isıl işlem

Doğru kavramın içine pişmiş gibi karelian pasties gerekir, en fazla 20 dakika sıcaklıkta 190 derece. Sonra tüm ürünler приготовятся, bunları cömertçe yağlamak için tereyağı veya daldırma erimiş margarin, süt ile karışık.

Doğru Olarak servis yapın akşam yemeği

Gördüğünüz Gibi, tarifi dolapları içermez pahalı ve nadir bileşenler. Böyle bir карельское çanak tercihen sunmak için birlikte masaya tatlı çay sıcak durumda.