Sığır eti tencere fırında - tatmin edici ve orijinal bir yemek

Sığır eti tencere fırında elde edilen lezzetli ve yumuşak olarak ilavesi ile sebzeler, ve onlar olmadan. Bugün biz ilk seçeneği düşünün. Sonuçta, sadece bu yüzden hazırlayabilir, doyurucu ve lezzetli bir öğle yemeği olduğu için gerek yok ayrı bir garnitür yapmak.

Sulu ve lezzetli sığır eti tencerede: fotoğraf, yemek tarifi

Gerekli ürünleri, 5 porsiyon:

• Yumrular patates orta – 10 adet;
• Soğanı репчатые büyük – 2 adet;
• Defne yaprakları –5 adet;
• Taze havuç büyük – 2 adet;
• Genç sığır kemiksiz – 500 gr;
• Krema 30%-aya kalın – 5 büyük yemek kaşığı;
• Domates salçası – 3 büyük kaşık;
• Tuz, karabiber, kuru fesleğen – ekleyerek tatlandırın;
• Ayçiçeği yağı – 5 büyük yemek kaşığı.

Hazırlık, soğuk madde

Önce hazırlamak için sığır eti tencere gerekir, iyi tedavi genç eti, kemiksiz. Gerekli yıkamak, silmek gereksiz yaprak orta damarı, daha sonra doğrayın küçük parçalar lifler. Bundan sonra eti için gerekli biraz biber, tuz ve bir kenara bırakın.

Hazırlık, sebze

Yukarıda belirtildiği Gibi, sığır eti tencere fırında çıkıyor çok сытней ve lezzetli, böyle bir yemek yapmak için basit ve ucuz sebze. Bunu yapmak için, sen-meli almak bu yumrular patates (hesaplama 2 adet 1 kafa), taze havuç ve soğan. Tüm malzemeler gerekli soyma ve küpler halinde kesilmiş veya dilimlenmiş. Karmakarışık farklı sebze türleri birlikte değil, yaymak için bir form gerekir katmanları.

Daha:

Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara

Piknik – olay tüm favori ve beklenen arıyoruz. Doğal olarak, ana yemek herhangi bir alan üzerinde doğa kebap (bir seçenek olarak – barbekü, rağmen, bizim, insanlar hemen hemen aynı). Ama yemek sadece et değil, çok ilginç bir şey. Genellik...

En iyi ermeni restoranlar Moskova

"demek Gibi bir moskova ermeniler", bulmak başkenti dolma veya кюфту, pişmiş ve бабушкиному tarifi, kolay iş değil. Olsa da, son birkaç yıl içinde restoran sayısını uzmanlaşmış ermeni mutfakta arttığı, ancak, ortaya çıktı gibi, hala küçük.en İyi erme...

Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri

Yaz aylarında, bizim diyet çok değişiyor ile karşılaştırıldığında önemsiz bir kış seti. Ve gerçekten de yemek çok güzel yemekler sebze! Hakkında konuşalım, nasıl yapabilirim кабачковые börek yumurta olmadan. Evet, şaşırmayın, hatta yumurta olmadan on...

Şekillendirme yemekleri

Başlamadan Önce, oluşumu lezzetli ve lezzetli yemekler hazırlamanız gerekir 5 kil tencere. Onları yıkayın, kurutun ve daha sonra her biri dökmek için geniş kaşığı bitkisel yağ. Daha sonra form düzenlemek için gerekli перченые ve tuzlu sığır eti dilimleri. Üst  yerleştirmek 1-mu лавровому листочку yanı sıra soğan ve doğranmış havuç. Sonra bu ihtiyaç ayrı bir kase lezzet doğranmış patates yumrular tuz, karabiber ve fesleğen ekleyin ve sonra onları ete.

Sığır eti tencere fırında çıktı daha kokulu, üzerine tüm malzemeyi gerektirir dökün 1/3 su bardağı içme suyu ve kabuk karışımı kalın 30%-oh ekşi krema ve baharatlı domates sosu ile. İleri formu kapatın ve koymak духовочный dolap.

Isıl işlem

Eğer satın genç ve taze et, hazırlanıyor, fırında olacak yaklaşık 60-80 dakika. Eğer yakaladım eski ve sırım gibi bir parça, yemek sürebilir neredeyse 2 saat. Bu durumda, hemen ardından, sebze kaplar tavsiye edilmez. Bu daha iyi yapmak geçtikten sonra ilk bir saat.

Doğru Olarak servis yapın masaya

Sığır eti tencere fırında restoranında masaya sadece sıcak durumda. Bir tabak koyabilirsiniz, kil u bir tabak. Ama оригинальней ve güzel olacak dosyalama doğrudan tencere yüklü блюдцах. Böyle bir сытному akşam mutlaka salata, yeşillik ve taze sebzelerin yanı sıra kepekli ekmek.