Yemek İçin bazı yemekler bazen gereklidir haşlanmış balık. Pişirin neredeyse tüm balık dışında крошливой olan tuhaf bir koku. Mümkün kaynatın, tamamen ve büyük bir parça — yani suludur.
Balık Fileto veya bütün bir balık gerekir deşmek bıçakla enine parça — böylece parçalar pişirirken olmaz deforme. Su almak kadar, o sadece bir battaniye, bir balık ve iyi balık et yani su dökün sadece üçte biri. Küçük balık dökün sıcak tuzlu su ile büyük bir — soğuk için, o zaman провариться.
Haşlanmış balık çıktı daha lezzetli pişirmek gerekir acılı suyu. Bunun için su koymak gerekir, bir havuç, bir maydanoz kökü, kereviz, bir baş soğan, defne yaprağı ve birkaç bezelye biber. Sebzeler temizlenmiş ve dilimlenmiş küçük parçalar halinde konur tencereye su dökülür ve kaynatılır on dakika. Sonra suyu süzün, dökülür, balık ve güveç koymak. Bir litre su koyun bir çay kaşığı tuz. İçin deniz balığı değil разваривалась, su ekleyin, biraz sirke. Tavsiye için kullanmak отваривания deniz balık salatalık turşu.
Kaynatın ve tuzlu balık. Bundan önce, onu ilk önce ıslatılmış ve sonra soğuk su döküp yumuşayana kadar haşlanır. Yapılabilir bu haşlanmış balık yok. Haşlanmış balık sos ile servis. Eğer balık yağlı — sos lazım ekşi: beyaz, domates, soğan, ve eğer sıska — tereyağı, ekşi krema, yumurta. Soğuk balık yemekleri için sos, soğuk ve sıcak — sıcak sos. Pişmiş balık eklenir salata çeşitleri.
Daha:
Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara
Piknik – olay tüm favori ve beklenen arıyoruz. Doğal olarak, ana yemek herhangi bir alan üzerinde doğa kebap (bir seçenek olarak – barbekü, rağmen, bizim, insanlar hemen hemen aynı). Ama yemek sadece et değil, çok ilginç bir şey. Genellik...
En iyi ermeni restoranlar Moskova
"demek Gibi bir moskova ermeniler", bulmak başkenti dolma veya кюфту, pişmiş ve бабушкиному tarifi, kolay iş değil. Olsa da, son birkaç yıl içinde restoran sayısını uzmanlaşmış ermeni mutfakta arttığı, ancak, ortaya çıktı gibi, hala küçük.en İyi erme...
Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri
Yaz aylarında, bizim diyet çok değişiyor ile karşılaştırıldığında önemsiz bir kış seti. Ve gerçekten de yemek çok güzel yemekler sebze! Hakkında konuşalım, nasıl yapabilirim кабачковые börek yumurta olmadan. Evet, şaşırmayın, hatta yumurta olmadan on...
Salata haşlanmış balık
Bazen kendimi попотчевать kırmızı balığı… Ve en iyisi, sadece kendini değil, ama yine de. Bu salata alabilir 150 gram kırmızı balık. Başka bir ihtiyacımız, bir-iki büyük salatalık, yaprak yeşil salata ve yumurta. Lezzetli dışarı dönecek перепелиными (bir alan), bin dokuz. Ama vazgeçilecek ve üç tavuk.
Salatalık kesti halkalar, her bir yüzük kesilmiş, biz dörde. Balık biz küçük parçalar halinde, ama мельчим. Yumurta pisirin ve kesilmiş, biz, aynı, oldukça büyük parçalar. Marul gerekir kırmak için küçük parçalar halinde. Karışımı üç yemek kaşığı yağ (zeytin, sebze) ve bir çay kaşığı шестипроцентного sirke — bu bizim doldurma.
Masaya ben выставляла çanak неразмешенным: salata выкладывала yumurta, salatalık ve balık ve поливала tüm sosu, ve zaten bir partide şık размешивала salata iki çatal. Ama bu olmadan, — tadı değişmez.
Başka bir basit bir salata ile haşlanmış balık
Fileto kırmızı balık отвариваем ve ince ince kesti. Pekin lahana (gerçi normal bile oldukça lezzetli) рвем küçük parçalar halinde peynir - натираем rendelenmiş. Tüm malzemeyi karıştırın, заправляем sos veya mayonez ve посыпаем susam. Normal mayonez çok uygun değil, ama sos Tartar sevdim özellikle (o ve belirtilen orijinal tarifi).
Yazlık salata ile haşlanmış balık
Dedem çok severdi горбушу yağda. Neden горбушу — benim için kalacak bir sır, ama anneannem yapardı böyle горбушей oku «yazlık salata». Turp, domates, salatalık, bulgarca perchik — orada ne oldu, giyim — her şeyi ince ince doğrayın, ama en az iki malzemeyi mutlaka. Bu — ince kek yeşiller kaynatın halinde kesilmiş patates.
Tüm ürünler sadece rendeleyin. Горбушу mash bir çatal ve yağı ile birlikte ekleyin tamamına вышеперечисленному. Tuz ve gerekirse bir miktar yağ ekleyin. Şimdiye kadar bu salata benim ilişkilidir soruyorum, ve arayışı ile ilk salatalık yatak.
«Tatil» salata da hazırlanır kolay ve hızlı bir şekilde. Umarım size bu salata bir tadı var. Salata ile balık oldukça büyük miktarda gerektirir ürün ve hazırlamak kolay — haşlanmış balık ve iyidir.
Article in other languages:
BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/4717-advarnaya-ryba-dlya-salat.html
DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/4716-gekochter-fisch-f-r-salate.html
ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/4720-pescado-hervido-para-ensaladas.html
KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/4719-p-s-r-lgen-baly-sh-n-salattar.html
PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/4721-gotowane-ryby-do-sa-atek.html
PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/4718-trigo-cozido-de-peixe-para-saladas.html
UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/4720-v-dvarna-riba-dlya-salat-v.html
Alin Trodden - makalenin yazarı, editör
"Merhaba, ben Alin Trodden. Metin, kitap okumak, yazmak ve Gösterimler için bak. Ve sana söylüyorum.kötü değilim. İlginç projelere katılmaktan her zaman mutluluk duyarım."
İlgili Haberler
İtalyan yemekleri her zaman zevk tutkunları arasında popüler yabancı mutfağı. Et, italyanca, yemek tarifi mümkün olacak hangi almak için aşağıda kendilerini, sahip muhteşem bir tat ve lezzet kombinasyonu sayesinde baharat ve otlar...
Lezzetli ve sulu karnabahar: tarifi мультиварке
karnabahar (tarifi мультиварке sunulacak aşağıda) döner lezzetli değil sadece, bir gaz sobası, ama aynı zamanda modern bir mutfak cihaz. Belirtmek gerekir ki, böyle bir taze ve sağlıklı bir ürün hazırlanabilir kesinlikle farklı ye...
Yağsız bisküvi tuzlu: yemek tarifi ve yemek sırlarını
oruç Sırasında, hiç, istiyorum, tadına tüysüz. Bu makalede anlatacağım tabağı "denilen Yağsız kurabiye tuzlu su". Tarifi foto da keşfedeceksiniz fazla açıklama yapmaya.Böyle bir tatlı memnun değil, sadece bu insanların, oruç tutun...
Cupcake yoğurt: yemek tarifleri tatlı
Cupcake yoğurt hazırlanıyor hızlı ve kolay. En az maliyetle, zaman ve ürün dikkat çekici bir sonuç elde – nefis bir tatlı. Bu makalede, sen-ecek bulmak birkaç kek tarifleri, farklı malzemelerle. Dilek mutfak kazanır!Meyveli ...
Nasıl yapmak için peynir? Yemek tarifi peynir evde
Geleneksel bir ürün bizim rd – peynir. Bu çok değerli bir besin ve tat nitelikleri ürün hazırlanabilir ve evde. Yani o daha yararlı ve maliyeti hakkında konuşmak için hiç gerekli değildir. Çeşitli bağlı olarak peynir pişirme...
Ev yapımı yağ keçeleri: tarifi
yağ keçeleri ilgili rus ulusal mutfak. Yemek pişirmek için kullanılan kıyma ve kuzu veya domuz diyafram. Okuduktan sonra bugünün yayın, sen-ecek bulmak ilginç bir tarifi yağ keçeleri yağ ızgara.Seçeneği ile pilavailen başardık bun...
Yorumlar (0)
Bu makalede Yorum yok, ilk olmak!