Do gotowania niektórych potraw wymaga czasem gotowane ryby. Gotować można prawie wszystkie ryby z wyjątkiem крошливой i ma specyficzny zapach. Można gotować ją w całości, a można z dużym kawałkiem ó w ten sposób uzyskuje się bardziej soczyste.
Filet z ryby lub całą rybę trzeba naciąć nożem w poprzek kawałka ó kawałki podczas gotowania nie będą się odkształcać. Wody trzeba brać tyle, aby ona tylko narzuty ryby, a ryby lepiej prowadził, czyli zalać wodą tylko o jedną trzecią. Małe ryby wlać do gorącej osolonej wody, dużą ó zimno, by mogła провариться.
Aby gotowane ryby okazała się smaczniejsze, gotować trzeba ją w пряном bulionie. Do tego w wodę należy umieścić jedną marchew, korzeń pietruszki, seler, główkę cebuli, liść laurowy i kilkoma pieprzu. Warzywa oczyścić i pokroić na małe kawałki, umieścić w garnku, zalać wodą i gotować przez dziesięć minut. Następnie wywar odcedzić, zalać ryby i umieścić gotować. Na litr wody trzeba położyć łyżeczkę soli. Aby ryby morskie nie разваривалась, do wody dodać trochę octu. Zaleca się, aby отваривания morskiej ryby marynowane, ogórek.
Można gotować i solone ryby. Przed tym ją najpierw są moczone, a następnie zalać zimną wodą i gotować do miękkości. Można złożyć do gotowanych ryb chrzan. Gotowane ryby podawane z sosem. Jeśli ryba tłusta ó sos potrzebny jest kwaśny: biały, pomidor, cebula, a jeśli chuda ó to z masłem, śmietaną, jajkami. Z zimną rybą zaprasza na sos zimny, a z ciepłą ó gorący sos. Gotowane ryby dodaje się do sałatek.
Bardziej:
Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie
W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Rosji i swoje doszedł ...
Przepis słonego boczku w wywarze шелухе
Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...
Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni
Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...
Sałatka z gotowanej ryby
Czasami chce się poczęstować czerwoną rybką… A lepiej nie tylko siebie, ale i gości. Do tej sałatki można wziąć 150 g czerwonej rybki. Konieczne będzie jeden-dwa duże ogórki, liście zielonej sałaty i jajek. Smaczne wyjdzie z перепелиными (to jeśli dla gości), trzeba je sztuk dziewięć. Ale można to zrobić na trzy rybnym.
Ogórki kroimy w krążki, każdy pierścień pokroić na ćwiartki. Rybę kroimy na małe kawałki, ale nie мельчим. Jajka ugotować i pokroić w takie same dość duże kawałki. Sałata trzeba podrzeć na małe kawałki. Wymieszać trzy łyżki oleju (oliwy z oliwek, roślinny) i łyżeczkę шестипроцентного octu ó to nasz wsad.
Na stole mam wystawione danie неразмешенным: na sałatkę wykładała jajka, ogórki, ryby i spryskałem wszystkie opatrunku, i już przy wyjeździe elegancko размешивала sałatka dwa widelce. Ale można i bez tego ó smak się nie zmieni.
Jeszcze jeden prosty sałatka z gotowanej ryby
Filet z czerwonej ryby gotować i drobno kroimy. Kapustę pekińską (choć ze zwykłej nawet całkiem smaczne) рвем na drobne kawałki, ser - rub na tarce. Wszystkie składniki wymieszać, doprawić sosem lub majonezem i посыпаем sezamu. Zwykły majonez nie bardzo pasuje, ale sos Tatarski podobało mi się zwłaszcza (to on był podany w oryginalnym przepisie).
Domek sałatka z gotowanej ryby
Mój Dziadek bardzo kochał горбушу w oleju. Dlaczego właśnie горбушу ó dla mnie pozostanie tajemnicą, ale babcia robiła z taka горбушей po prostu wspaniały «domek sałatki». Rzodkiewka, pomidory, ogórki, nowy chili ó co tam było jak na tę porę roku – wszystko drobno pokroić, ale obecność przynajmniej dwóch składników należy. Do tego ó drobno posiekać warzywa, ugotować i pokroić ziemniaki.
Wszystkie produkty można po prostu zetrzeć. Горбушу rozgnieść widelcem i razem z masłem dodać do całego powyższym. Doprawić solą i w razie potrzeby dodać trochę oleju. Do tej pory ta sałatka u mnie kojarzy się z działką i z poszukiwaniem pierwszych ogórków na łóżkach.
«Domek» sałatka też przygotowuje się łatwo i szybko. Mam nadzieję, że i wam ten sałatki przypadnie do gustu. Sałatki z rybą dość nie wymagają dużej ilości produktów i łatwe w przygotowaniu ó gotowane ryby i tak jest dobra.
Article in other languages:
BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/4717-advarnaya-ryba-dlya-salat.html
DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/4716-gekochter-fisch-f-r-salate.html
ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/4720-pescado-hervido-para-ensaladas.html
KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/4719-p-s-r-lgen-baly-sh-n-salattar.html
PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/4718-trigo-cozido-de-peixe-para-saladas.html
TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/4724-ha-lanm-bal-k-salata.html
UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/4720-v-dvarna-riba-dlya-salat-v.html
Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."
Nowości
Włoskie dania są zawsze cieszyły się popularnością wśród miłośników zagranicznej kuchni. Mięso po włosku, przepis, który będziesz mógł wybrać dla siebie poniżej, ma niesamowity smak i aromat, dzięki kombinacji przypraw i ziół. Doc...
Smaczne i soczyste kalafior: przepis w мультиварке
kalafior (przepis w мультиварке zostanie przedstawiony poniżej) wychodzi pyszne nie tylko na kuchence gazowej, ale i w nowoczesnej kuchni urządzeniu. Należy zauważyć, że z takiego świeżego i dobrego produktu można przygotować zupe...
Chude ciasteczka w solance: przepis i sekrety gotowania
W czasie wielkiego postu, jak nigdy, chcę zjeść coś pysznego. Ten artykuł opowie o talerzu pod nazwą "Chude ciasteczka na solance". Przepis ze zdjęciem można również dowiedzieć się w dalszym opisie.Taki deser zadowoli nie tylko ty...
Ciasto na jogurcie: przepisy kulinarne deser
Ciasto na jogurcie przygotowuje się szybko i łatwo. Przy minimalnych nakładach czasu i produktów okazuje się wspaniały wynik ó wyrafinowany deser. W artykule znajdziesz kilka przepisów na ciasta z różnymi składnikami. Życzy...
Uszczelniacze odnoszą się do rosyjskiej kuchni. Do ich przygotowania używa mielone i barania lub wieprzowa przysłona. Czytając dzisiejszą publikację, dowiesz się nie jeden ciekawy przepis uszczelnień w tłuszczu siatce.Opcja z ryże...
Jak przygotowuje ciasta babcia Emma: najlepsze przepisy
Babcia Emma - jeden z najbardziej znanych видеоблогеров w naszym kraju. Na swoim kanale kulinarnym jest krok po kroku przepisy dań głównych, sałatek, dań, drinków i deserów. Każdy tort babcia Emma może przygotować dość szybko i op...
Uwaga (0)
Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!