Pirzola kiev tarifi uluslararası

  Hikaye bu yemekleri uzun ve gizemli – demek pirzola ve kiev tarifi icat ukraynalılar (ne olur adından da anlaşılacağı gibi), ama çağrılacak hakkı için «öncü» aslında oluşturmak ve bu muhteşem yemekleri savaş ve bizim vatandaşlarımız ve sakinleri «Albion» gurme aşçılar fransızlar, iddia, kelimenin tam anlamıyla herhangi bir başarı amerikalılar. Öyle ya da böyle, ama bu tarifi bir zamanlar icat ve şimdi pek çok mücadele üzerinde yerine getirmek için onu en iyi şekilde. Ve, her ne kadar pişirmek gerçekten lezzetli, sulu, doğru köftesi kiev çok zor, denemek ve herhangi bir şekilde duruyor.

  İşte en spesiyalitesi olan hazırlayabilir hatta profesyonelce aşçı. Bu pirzola ve kiev birçok tarifi kurmak şu şekilde: gerekli almak için tavuk fileto (4 adet), tereyağı (150 gr.), yeşiller (35 gr.), yumurta (3 adet), un (80 gr.). Bir daha ihtiyacınız olacak süt (200 ml.) ve öğütülmüş bisküvi (200 gr.), yanı sıra, baharat tat ve çok yağ derin kızartma için. Önemlidir seçmeye böyle parçalar halinde fileto, kelimenin tam anlamıyla bir tabakalı iki parça. Küçük bir dilim gerekir defetmek (sarma önceden plastik film) ve büyük bir özenle ayrıştırmak için bir kesme tahtası üzerinde böylece onun olabilirdi tamamlamayı doldurma, ve de defetmek – biraz daha az yoğunlukta. Önemli bundan sonra budama var fileto tendon için hazır köfte kızartma değil сморщивались. Daha sonra bu sulu köfte tarifi önerir ertelemek için zaman kenara, yavaş yavaş yapmak istiyorum. Bunu yapmak için eziyet yeşillik, karışık baharat ve yumuşamış tereyağı, ve sonra oluşturmak ve onu bir kaşık yardımı ile ve birkaç dakika içinde göndermek dondurucu – donmuş bir kitle olacaktır, daha iyi sopa kızartma. Aynı zamanda gerek çırpın süt, yumurta, sonra, devam, nihai derleme yemekleri: sokmak doldurma daha büyük dilim fileto, örtbas etmek için daha az, ve daraltmak için çıktı ürün, uzatılmış şekli.

Daha:

Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara

Piknik – olay tüm favori ve beklenen arıyoruz. Doğal olarak, ana yemek herhangi bir alan üzerinde doğa kebap (bir seçenek olarak – barbekü, rağmen, bizim, insanlar hemen hemen aynı). Ama yemek sadece et değil, çok ilginç bir şey. Genellik...

En iyi ermeni restoranlar Moskova

"demek Gibi bir moskova ermeniler", bulmak başkenti dolma veya кюфту, pişmiş ve бабушкиному tarifi, kolay iş değil. Olsa da, son birkaç yıl içinde restoran sayısını uzmanlaşmış ermeni mutfakta arttığı, ancak, ortaya çıktı gibi, hala küçük.en İyi erme...

Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri

Yaz aylarında, bizim diyet çok değişiyor ile karşılaştırıldığında önemsiz bir kış seti. Ve gerçekten de yemek çok güzel yemekler sebze! Hakkında konuşalım, nasıl yapabilirim кабачковые börek yumurta olmadan. Evet, şaşırmayın, hatta yumurta olmadan on...

  Yavru, hazırlanan çiğ köfte ve kiev tarifi birçok kez onlar birkaç dakika içinde заморозятся. Göndermeden önce her derin kızartma köftesi присыпаются baharat, обмакиваются karışıma süt ve yumurta, sonra kızartılır kadar değil kazanacaklardır eder румяную kabuk her tarafta. Sonra kaliteli yapma, enstantane buzdolabında ve kavurma hazır yemek olmalıdır разрезаться kolay, kesi vurgulayarak, yeşil yağ ve tavuk fileto mutlaka bir işe yaramalı son derece sulu ve yumuşak.

  sığır eti Köftesi tarifi için tavsiye pişirmek için biraz daha farklı tavuk fileto, ancak sonuç aynı derecede muhteşem. Almak gerekir kıyma (1 kg), yumurta (2 adet), beyaz ekmek (400 gr.), çeşniler, otlar ve baharatlar tat, süt için maserasyon ekmek ve tereyağı (100 gr.). Kıyma iyice karıştırın ile, çeşitli baharatlar, kıyılmış yeşillik (yarım porsiyon), tuz, yanı sıra размоченным ekmek. İleri yumuşatmak zorunda yağı, yavaşça karıştırın çatal ve bağlamak ile kalan ince нарубленной yeşillik. Kıyma bir kez daha вымешивается ve birkaç parçaya bölünür – sonra bunların her birini açmak gerekir «köftesi», üstüne koymak, doldurma ve açmak için «köftesi» gerçek köfte.

  iş Parçasının ileri paneer (bunları galeta unu veya un) ve kızartılır bitkisel yağ büyük miktarda. Pirzola ve kiev tarifi inanıyor hazır olması durumunda onların «boca» kaplı düz altın kabuklu, gevrek ve iştah açıcı. Bunun için en iyi kullanmak için derin kızartma – yani yemek пропечется eşit, izin almak için bir çanak daha yüksek olarak, nazik ince fileto, şeffaf yeşilimsi (arada tereyağı ve dereotu) suyu ve sıradışı bir koku.