Залізо – один з найважливіших мікроелементів для організму. Саме залізо впливає на роботу всього нашого організму. Воно відіграє важливу роль при синтезі гормонів в щитовидці. Якщо дитині не вистачає заліза, то це може призвести до серйозних порушень мовлення, а також сповільнити розвиток рухових навичок.
Залізо міститься практично у всіх овочах і фруктах, а також в м'ясі і зернових, які ми споживаємо щодня. Але тієї кількості, яку ми отримуємо з цими продуктами, недостатньо організму для правильної роботи.
Які ж продукти багаті залізом можна додати в свій раціон, щоб отримувати потрібну кількість мінералу? Це горох та інші бобові, яловичина, гарбузове насіння, печінка, серце, нирки, меліса, сухофрукти, устриці, сардини, шпинат, артишок, водорості.
залізо також Міститься у яйцях, але це не найкращий продукт для заповнення його в організмі. Справа в тому, що яйця - це джерело слабоусвояемого заліза. Тому, якщо ви любитель яєць, то додайте в своє меню вітамін С. Він допоможе подвоїти кількість заліза, яке організм зможе засвоїти. До таких продуктів відносяться: кріп, петрушка, настій шипшини, апельсиновий, мандариновий і лимонний соки. Але дія яєць така, що якщо ви їсте разом з ними інші продукти багаті залізом, то воно з них практично не засвоюється організмом. Тому потрібно підвищувати дозування вітаміну С до 500 мг. Також погано засвоюється залізо у літніх людей, у зв'язку з цим їм необхідно їсти більше продуктів з вітаміном с або звернутися до лікаря, щоб він призначив потрібну дозування соляної кислоти. Соляна кислота теж допомагає організму засвоїти залізо. Але її потрібно приймати згідно з рекомендаціями лікаря.
Більше:
Адгезивний капсуліт плеча: симптоми, причини, стадії та особливості лікування
Однією з головних складових скелета людини є плечовий суглоб. Він складається з трьох кісток: плечова, ключиця і лопатка, кожна частина кістки вкрита оболонкою, містить рідину.патологіїСуглобова капсула - це оболонка, що запобігає тертя кісток суглоб...
Ортопедичні роздільники для пальців ніг: огляд, особливості, види та відгуки
Наявність виступаючої кісточки на великому пальці ноги зустрічається у досить великої кількості жителів нашої планети, переважно у представниць жіночої половини населення. Це викликане значним підвищенням маси тіла при виношуванні дитини і післяродов...
Дисхолия жовчного міхура: причини, симптоми та особливості лікування
Організм людини повинен працювати без перебоїв, і травлення відіграє важливу роль. Дисхолия жовчного міхура – це вже патологія. Тому при найменших відхиленнях в роботі цього органу варто звернутися до фахівців. Суть захворювання полягає в тому,...
Найбільш доступні продукти багаті залізом: птиця, м'ясо, риба, печінка. В них поєднується залізо з тваринним білком, який допомагає добре засвоїтися мінералу. Також багато заліза в пророслій пшениці, яка особливо рекомендується для збільшення сил і імунітету.
В яких продуктах більше заліза? Це, насамперед, патока. Вона утворюється при виробництві цукру і є побічним продуктом. Теляча печінка містить 12 мг заліза на 100 мг продукту, а яловича – 7 мг. Існують родовища кам'яної солі, що містять не менше 450 мг цього елемента. Велика кількість заліза містяться в соку сливи, а також у горіхах, ізюмі, куразі, насіння соняшника і гарбуза. Багато його в чорному хлібі, булочки з висівками, хліб грубого помелу.
Залізо не повністю засвоюється організмом. Так з овочів і хліба організм бере тільки 5% мінералу, з тварин продуктів - не більше 20%. Але якщо поєднувати їх з рослинними продуктами, то відсоток засвоєння буде в три рази більше. Продукти багаті залізом також необхідно поєднувати з вітамінами. Наприклад, цибуля – ціла комора різних вітамінів. А також можна ці продукти поєднувати з зеленню, капустою і салатними овочами, багатими на вітамін С і В12.
В яких продуктах багато заліза, ми з'ясували. Але є трава, яка за змістом його, а також інших мінералів та вітамінів значно перевершує всі вищеперелічені продукти. Це кропива. У народній медицині саме ця трава рекомендується при недокрів'ї. Народні лікарі рекомендують курс лікування анемії свіжовичавленим соком кропиви. Рослина необхідно зібрати перед цвітінням. Потім промити і обробити через соковижималку. Приймати отриманий сік необхідно 1 раз в день по 3 ст. л. Хоч ця рідина не дуже приємна на смак, але корисна. Поліпшити смак можна за допомогою меду. Сік необхідно зберігати в холодильнику. Він придатний для вживання при таких умовах зберігання кілька днів.
Для того щоб в організмі був достатній рівень заліза, харчуйтеся різноманітно, включаючи в раціон наведені вище продукти.
Article in other languages:
AR: https://tostpost.com/ar/health/12106-foods-rich-in-iron.html
BE: https://tostpost.com/be/zdaro-e/21683-pradukty-bagatyya-zhalezam.html
DE: https://tostpost.com/de/gesundheit/21698-lebensmittel-reich-an-eisen.html
ES: https://tostpost.com/es/la-salud/21717-alimentos-ricos-en-hierro.html
HI: https://tostpost.com/hi/health/12120-foods-rich-in-iron.html
JA: https://tostpost.com/ja/health/12121-foods-rich-in-iron.html
KK: https://tostpost.com/kk/densauly/21675-azy--t-l-kter-tem-rge-bay.html
PL: https://tostpost.com/pl/zdrowie/21640-produkty-bogate-w-elazo.html
PT: https://tostpost.com/pt/sa-de/21642-os-alimentos-ricos-em-ferro.html
TR: https://tostpost.com/tr/sa-l-k/21683-r-nler-demir-a-s-ndan-zengin.html
ZH: https://tostpost.com/zh/health/12882-foods-rich-in-iron.html
Alin Trodden - автор статті, редактор
"Привіт, Я Алін Тродден. Я пишу тексти, читаю книги і шукаю враження. І я непогано вмію розповідати вам про це. Я завжди радий брати участь у цікавих проектах."
Новини
Аналог «Урсосана» - надійний захист печінки
Для лікування хвороб печінки у дорослих, а також фізіологічної жовтяниці у новонароджених нерідко застосовується аналог «Урсосана», оскільки оригінальний препарат для деяких пацієнтів недоступний через високу ціну. Осо...
Препарат «Тауфон» (очні краплі): інструкція
Препарат «Тауфон» - лікарський засіб, який застосовується для терапії дистрофічних уражень сітківки, спадкової тапеторетинальной дегенерації цього органу, травм рогівки, травматичних, діабетичних, старечих, проме...
Короткочасна пам'ять забезпечує утримання та подальше відтворення оперативної інформації. Наявність її у людини доведено німецьким вченим Германом Эббингаусом в 1885 році. Він проводив оцінку ефективності відтворення випадкових бу...
Склоподібне тіло і все про нього
Склоподібне тіло має гелеподобную структуру і заповнює очну порожнину, що знаходиться між кришталиком і сітківкою. До його складу входить 99% води і 1% колагену, а також гіалуронова кислота та інші речовини. Незважаючи на те, що у...
Глюкометр One Touch Select": опис
На жаль, сьогодні все частіше і частіше діагностується у людей цукровий діабет. Це захворювання носить ендокринний характер. Показником цукрового діабету служить стійке збільшення вмісту глюкози в крові. Людина, що страждає цим не...
Пластичні операції на вуха – сучасний спосіб корекції їх розміру і форми
Незважаючи на народні прикмети, які говорять про те, що великі вуха - ознака добродушності і поступливості, багато їх володарі ще з раннього дитинства страждають від різних комплексів, стаючи об'єктом жартів і насмішок з боку оточ...
Примітка (0)
Ця стаття не має коментарів, будьте першим!