Жалеза – адзін з найважнейшых мікраэлементаў для арганізма. Менавіта жалеза ўплывае на працу ўсяго нашага арганізма. Яно гуляе важную ролю пры сінтэзе гармонаў у шчытавідка. Калі дзіцяці не хапае жалеза, то гэта можа прывесці да сур'ёзных парушэнняў прамовы, а таксама запаволіць развіццё рухальных навыкаў.
Жалеза змяшчаецца практычна ва ўсіх гародніне і садавіне, а таксама ў мясе і збожжавых, якія мы спажываем штодня. Але таго колькасці, якое мы атрымліваем з гэтымі прадуктамі, недастаткова арганізму для правільнай працы.
Якія ж прадукты багатыя жалезам можна дадаць у свой рацыён, каб атрымліваць патрэбную колькасць мінерала? Гэта гарох і іншыя бабовыя, ялавічына, гарбузовыя семечкі, печань, сэрца, ныркі, меліса, сухафрукты, вустрыцы, сардзіны, шпінат, артышокі, багавінне.
Змяшчаецца жалеза таксама ў яйках, але гэта не лепшы прадукт для папаўнення яго ў арганізме. Справа ў тым, што яйкі - гэта крыніца слабоусвояемого жалеза. Таму, калі вы аматар яек, то дадайце ў свой меню вітамін С. Ён дапаможа падвоіць колькасць жалеза, якое арганізм зможа засвоіць. Да такіх прадуктаў ставяцца: кроп, пятрушка, настой шыпшынніка, апельсінавы, мандарынавы і цытрынавы сокі. Але дзеянне яек такое, што калі вы з'ядаеце разам з імі іншыя прадукты багатыя жалезам, то яно з іх арганізмам практычна не засвойваецца. Таму трэба павышаць дазоўку вітаміна С да 500 мг. Таксама дрэнна засвойваецца жалеза ў пажылых людзей, у сувязі з гэтым ім неабходна ёсць больш прадуктаў з вітамінам З або звярнуцца да лекара, каб ён прызначыў патрэбную дазоўку салянай кіслаты. Саляная кіслата таксама дапамагае арганізму засвоіць жалеза. Але яе трэба прымаць згодна з рэкамендацыямі ўрача.
Больш:
Грознае захворванне - цироз печані. Як можна праверыць печань?
Цироз печані – гэта сур'ёзнае захворванне, пры якім адбываецца паражэнне пячоначных клетак - гепатацытаў - і разрастанне ўнутры органа злучальнай тканіны. Печань не можа выконваць сваю асноўную функцыю – абясшкоджванне шкодных рэчываў у а...
Аказанне першай дапамогі пры паразе электрычным токам
Чалавека акружае мноства бытавых прыбораў, падлучаных да электрычных сетак. У такой сітуацыі магчымыя выпадковыя паразы электрычным токам. Вялікія токі, якія выклікаюць траўмы або смерць, ўзнікаюць рэдка. З 140-150 сітуацый толькі адзін выпадак з'яўл...
Балюча праколваць пупок ці не?
У апошні час сярод прадстаўніц прыгожага полу ўсё большую папулярнасць набіраюць такія ўпрыгажэнні, як пирсинги на пупок. Найбольш распаўсюджана выкарыстанне такой біжутэрыі сярод маладых стройных прыгажунь. Падобныя элементы глядзяцца вельмі прывабн...
Найбольш даступныя прадукты багатыя жалезам: птушка, мяса, рыба, печань. У іх спалучаецца жалеза з жывёлай бялком, які дапамагае добра засвоіць минералу. Таксама шмат жалеза ў прарослай пшаніцы, якая асабліва рэкамендуецца для павелічэння сіл і імунітэту.
У якіх прадуктах больш жалеза? Гэта, перш за ўсё, патака. Яна утворыцца пры вытворчасці цукру і з'яўляецца пабочным прадуктам. Цялячая печань змяшчае 12 мг жалеза ў 100 мг прадукту, а ялавічная – 7 мг. Існуюць радовішчы каменнай солі, якія змяшчаюць не менш за 450 мг гэтага элемента. Вялікая колькасць жалеза змяшчаюцца ў соку слівы, а таксама ў арэхах, разынках, куразе, семечках сланечніка і гарбузы. Шмат яго ў чорным хлебе, булачка з вотруб'ем і хлебе грубага памолу.
Жалеза не цалкам засвойваецца арганізмам. Так з гародніны і хлеба арганізм бярэ толькі 5% мінерала, з жывёл прадуктаў - не больш за 20%. Але калі сумяшчаць іх з расліннымі прадуктамі, то працэнт засваення будзе ў тры разы больш. Прадукты багатыя жалезам таксама неабходна спалучаць з вітамінамі. Напрыклад, лук – цэлая камора розных вітамінаў. А таксама можна гэтыя прадукты спалучаць з зелянінай, капустай і салатны гароднінай, багатымі вітамінам С і В12.
У якіх прадуктах шмат жалеза, мы высветлілі. Але ёсць трава, якая па змесце яго, а таксама іншых мінералаў і вітамінаў значна пераўзыходзіць усе вышэйпералічаныя прадукты. Гэта крапіва. У народнай медыцыне менавіта гэтая трава рэкамендуецца пры малакроўі. Народныя лекары рэкамендуюць курс лячэння анеміі свежевыжатым сокам крапівы. Расліна неабходна сабраць перад красаваннем. Затым прамыць і апрацаваць праз сокавыціскалку. Прымаць атрыманы сок неабходна 1 раз у дзень па 3 арт. л. Хоць гэтая вадкасць не вельмі прыемная на густ, але карысная. Палепшыць густ можна пры дапамозе мёду. Сок неабходна захоўваць у халадзільніку. Ён прыдатны для ўжывання пры такіх умовах захоўвання некалькі дзён.
Для таго каб у арганізме быў дастатковы ўзровень жалеза, сілкуйцеся разнастайна, уключаючы ў рацыён прыведзеныя вышэй прадукты.
Article in other languages:
AR: https://tostpost.com/ar/health/12106-foods-rich-in-iron.html
DE: https://tostpost.com/de/gesundheit/21698-lebensmittel-reich-an-eisen.html
ES: https://tostpost.com/es/la-salud/21717-alimentos-ricos-en-hierro.html
HI: https://tostpost.com/hi/health/12120-foods-rich-in-iron.html
JA: https://tostpost.com/ja/health/12121-foods-rich-in-iron.html
KK: https://tostpost.com/kk/densauly/21675-azy--t-l-kter-tem-rge-bay.html
PL: https://tostpost.com/pl/zdrowie/21640-produkty-bogate-w-elazo.html
PT: https://tostpost.com/pt/sa-de/21642-os-alimentos-ricos-em-ferro.html
TR: https://tostpost.com/tr/sa-l-k/21683-r-nler-demir-a-s-ndan-zengin.html
UK: https://tostpost.com/uk/zdorov-ya/21665-produkti-bagat-zal-zom.html
ZH: https://tostpost.com/zh/health/12882-foods-rich-in-iron.html
Alin Trodden - аўтар артыкула, рэдактар
"Прывітанне, Я Алін Тродден. Я пішу тэксты, чытаю кнігі і шукаю ўражанні. І я нядрэнна ўмею распавядаць вам пра гэта. Я заўсёды рады ўдзельнічаць у цікавых праектах."
Навіны
Аналаг «Урсосана» - надзейная абарона печані
Для лячэння хвароб печані ў дарослых, а таксама фізіялагічнай жаўтухі ў нованароджаных нярэдка ўжываецца аналаг «Урсосана», паколькі арыгінальны прэпарат для некаторых пацыентаў недаступны з-за высокай цаны. Асаблівасц...
Прэпарат «Тауфон» (вочныя кроплі): інструкцыя
Прэпарат «Тауфон» - лекавы сродак, якое ўжываецца для тэрапіі дыстрафічных паражэнняў сятчаткі, спадчыннай тапеторетинальной дэгенерацыі гэтага органа, траўмаў рагавіцы, траўматычных, дыябетычных, старэчых, прамя...
Кароткачасовая памяць забяспечвае захаванне і наступнае прайграванне аператыўнай інфармацыі. Наяўнасць яе ў чалавека даказана нямецкім навукоўцам Германам Эббингаусом ў 1885 годзе. Ён праводзіў ацэнку эфектыўнасці прайгравання вып...
Шклопадобнае цела мае гелеподобную структуру і запаўняе вочную поласць, якая знаходзіцца паміж хрусталікам і сятчаткай. У яго склад уваходзіць 99% вады і 1% калагена, а таксама гіалуроновая кіслата і іншыя рэчывы. Нягледзячы на то...
Глюкометр "One Touch Select": апісанне
Да жаль, сёння ўсё часцей і часцей дыягнастуецца ў людзей цукровы дыябет. Гэта захворванне носіць эндакрынны характар. Паказчыкам цукровага дыябету служыць ўстойлівае павелічэнне ўтрымання глюкозы ў крыві. Чалавек, які пакутуе гэт...
Пластычныя аперацыі на вушы – сучасны спосаб карэкцыі іх памеру і формы
Нягледзячы на народныя прыкметы, якія гавораць аб тым, што вялікія вушы - прыкмета лагоднасці і покладистости, многія іх уладальнікі яшчэ з ранняга дзяцінства пакутуюць ад розных комплексаў, становячыся аб'ектам жартаў і насмешак ...
Заўвага (0)
Гэтая артыкул не мае каментароў, будзьце першым!