Спаржа: калорійність досить мала

Харчування людини - процес суто індивідуальний. Хтось звик харчуватися овочами, хтось не може жити без м'яса, а кому-то для нормальної життєдіяльності необхідні харчові добавки або комплекс вітамінів. Грамотно підібране харчування допоможе продовжити наше життя і зробити її яскравою і цікавою.

Одним з універсальних продуктів, рекомендованих до щоденного вживання, є спаржа, калорійність якої робить її унікальним дієтичним продуктом. Дієтологи рекомендують до вживання спаржу, так як вона дуже корисна при ряді захворювань. Влітку можна робити салати з свіжих пагонів, а на зиму заготовляють спаржа маринована. Калорійність продукту практично не змінюється після термічної обробки спаржі, і її можна сміливо заготовлювати на зиму. Більше того, вона дуже смачна і може стати прикрасою будь-якого столу.

Спаржа з'явилася у Росії на початку 18 століття і спочатку була доступна тільки певним верствам населення. Поступово вона перебралася зі столів багатих людей до біднякам і стала доступною для всіх. У той час не було суворих дієт і дієтологів. Зате був століттями накопичений досвід про здорову їжу і корисних продуктах, які подовжують життя і покращують її якість.

Ми щодня стикаємося з великою кількістю різноманітних продуктів. Деякі з них можуть нам допомогти в лікуванні багатьох хвороб, а деякі можуть і нашкодити. Чим же так корисна спаржа, калорійність, кількість мікроелементів, вітамінів і активних речовин в якій вже давно підраховано дієтологами? У чому ж її унікальність? Насамперед, розглянемо її складу. Спаржа містить фолієву кислоту, тіамін, рутин, велику кількість вітамінів (А, С, В1, В2, РР) і мікроелементів (кальцій, магній, залізо і калій). Є джерелом антиоксидантів і глутатіону. В якості очищаючого кошти для кишечника також може використовуватися спаржа. Калорії в цьому продукті, швидше за все, і витратяться на цю роботу, і не стануть відкладатися в зайві кілограми. Спаржа містить у своєму складі рослинну клітковину, яка здатна почистити вам кишечник. Але всі ці мікроелементи і вітаміни можна отримати і з іншими продуктами. Унікальність спаржі полягає в тому, що вона у великій кількості містить активну речовину аспарагін.

Більше:

Адгезивний капсуліт плеча: симптоми, причини, стадії та особливості лікування

Однією з головних складових скелета людини є плечовий суглоб. Він складається з трьох кісток: плечова, ключиця і лопатка, кожна частина кістки вкрита оболонкою, містить рідину.патологіїСуглобова капсула - це оболонка, що запобігає тертя кісток суглоб...

Ортопедичні роздільники для пальців ніг: огляд, особливості, види та відгуки

Наявність виступаючої кісточки на великому пальці ноги зустрічається у досить великої кількості жителів нашої планети, переважно у представниць жіночої половини населення. Це викликане значним підвищенням маси тіла при виношуванні дитини і післяродов...

Дисхолия жовчного міхура: причини, симптоми та особливості лікування

Організм людини повинен працювати без перебоїв, і травлення відіграє важливу роль. Дисхолия жовчного міхура – це вже патологія. Тому при найменших відхиленнях в роботі цього органу варто звернутися до фахівців. Суть захворювання полягає в тому,...

Корисні властивості аспарагіну полягають у тому, що він знижує кров'яний тиск, благотворно діє на судини, розширюючи їх. З'єднання фенолу, що містяться у спаржі, підвищують еластичність судин. Спаржа, калорійність якої дуже мала, корисна для людей з підвищеним кров'яним тиском. Більш того, зниження кров'яного тиску також сприяє той факт, що спаржа має сечогінну властивість. Вона добре знімає серцеві і ниркові набряки, чудово допомагає при подагрі і ревматизмі. У денний раціон людей з підвищеною вагою обов'язково повинна входити спаржа, калорійність якої невелика. Вона добре бореться проти стресів, які також підвищують кров'яний тиск.

Салати з спаржі благотворно впливають на статеву сферу чоловіків. Також рекомендується вживати її в їжу людям, які страждають простатитом. Вона полегшує перебіг хвороби і ефективна як профілактичний засіб.

Спаржа допомагає жінкам поповнити дефіцит кальцію, магнію і фолієвої кислоти в організмі в період вагітності. Наявність цих елементів сприяє нормальному розвитку малюка, і зменшує ризик виникнення вроджених дефектів.