"Фарш" — ресторани Новікова: адреси, меню і відгуки

Москва — дуже гарний і великий місто, яке є столицею Російської Федерації. Тут відмінно розвинена інфраструктура, а нові заклади різних спрямувань відкриваються практично кожен день. Сьогодні ми обговоримо один з ресторанів відомої компанії Аркадія Новикова.

У цій невеликій статті ми проведемо огляд такого закладу, як «Фарш» (ресторан). Години роботи, відгуки, меню, точні адреси і контакти ви також зможете дізнатися з даного матеріалу. Давайте ж скоріше почнемо!

Група компаній Новікова

Даний ресторанний проект працює вже більше 25 років. За цей час Аркадію вдалося відкрити понад 50 успішних закладів в усьому світі. Однією з особливостей проекту є його географічне розташування: Дубай, Лондон, Москва, Сочі і так далі. Крім того, в кожному ресторані гостей чекають смачні вишукані страви від найвідоміших шеф-кухарів, відмінний сервіс, бездоганний дизайн і приємна домашня атмосфера.

Компанія Аркадія Новикова розвивається дуже динамічно, адже нові заклади відкриваються часто. Ну а зовсім недавно столицю Росії підкорив новий проект від «Новиков Груп» і холдингу «Міраторг», що має назву «Фарш» — ресторан, меню якого ми детальніше обговоримо трохи нижче в цій статті.

Опис

Коли ви вимовляєте слово «бургерная», на думку відразу ж приходить певний образ — це заклад, де ви звикли замовляти дане блюдо. Що ж, тепер ви можете забути про нього! Люди стверджують, що ресторан «Фарш» (Москва) набагато краще будь-якого іншого проекту.

Більше:

Бутерброди на шпажках: рецепти з фото

Бутерброди на шпажках – це вишукана закуска, здатна прикрасити будь-який святковий стіл. Приготувати такі канапе дуже легко, використовуючи різноманітні інгредієнти і роблячи таким чином унікальні страви. Найбільш популярними компонентами для з...

Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах

Пангасіус не можна назвати популярним продуктом кулінарії, на нашому ринку він з'явився не так давно, але знаходить все більшу затребуваність, і страви з філе його все частіше зустрічаються на столах сучасних господинь. Воно не тільки володіє приємни...

Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць

Представляємо вам несолько рецептів приготування поживних і смачних салатів з печерицями. Найбільш популярні з них - це з сиром, куркою, а також з сирих печериць. Отже, рецепти.Салат з маринованими печерицями і куркоюЦей салат стане просто незамеными...

Дирекція закладу змішала несмешиваемое: дизайн від Белоноговой Наталії, м'ясо від компанії «Міраторг» і кухню від відомого кухаря Камеля Бенмамара. Вийшло з усього цього всього одне   ресторан «Фарш» в Москві.

Коротко про головне

Як ви зрозуміли, тут ви можете спробувати практично всі різновиди бургерів. До речі, вони готуються виключно з високоякісних продуктів на кухні такого проекту, як «Фарш» (ресторан Новікова).

Також варто відзначити, що булки для бургерів випікаються по багатьом відомому стандарту — 13 сантиметрів. Ну а готують ці булки за особливим рецептом бренд-шефа проекту, який знає тільки він. Цікавою та корисною інформацією буде те, що в тісто головний кулінар вмешивает відварну картоплю. Так, частина секрету розкрита, але невже ви думаєте, що на цьому все? Решта, на жаль, дійсно нікому не відомо.

«Фарш» — ресторан (адресу найближчого закладу вибирайте з зображень нижче), на кухні якого постійно контролює всі процеси Антон Чумбаев. Іноді шеф перевіряє розмір булок самостійно, щоб бути повністю впевненим у якості приготовлених бургерів.

Логічно, що бургери — це далеко не всі страви, які ви можете спробувати в ресторанах мережі «Фарш». Зараз про це детальніше!

Меню

Основне меню, представлене на офіційному сайті даного проекту, складається з салатів, пирогів, страв, приготованих з курки, бургерів і десертів. Гості ресторану рекомендують замовляти «Сільський салат» за 170 рублів, соєві боби в стручках за 250 рублів і морквяний пиріг за 200. Крім того, багато залишають позитивні відгуки про лимонному сорбети за 250 руб., морозиві за ту ж суму і великих пирогах за 1 тис. 100 рублів.

Що ж стосується бургерів, то їх тут найбільше. Наприклад, «Окіст» ви можете спробувати за 250 руб., «Брянський хлопець» коштує всього 350 рублів, а складається з яловичини, грибного рагу, помідорів, огірків. У той же час у вас є можливість спробувати бургер «Тітка з Барселони» (350 руб.), «Папа м'ясника» (580 руб.) і бургер для вегетаріанців. Також до замовлення доступні і інші страви даної категорії, включаючи різноманітні сендвічі, картоплю фрі і тому подібні кулінарні витвори.

«Міраторг» — висока якість за приємною ціною!

Ви вже знаєте, що м'ясо, з якого готуються страви в такому закладі, як «Фарш» (ресторан Новікова), закуповується в холдингу «Міраторг». Ця компанія відома вже більше 20 років, за цей час організація повністю підтвердила свій статус одного з кращих постачальників м'ясних виробів в Росії.

Якщо ви хочете не тільки скуштувати смачні страви з якісного м'яса, але і придбати шматочок свинини, яловичини, баранини і так далі в м'ясній лавці від «Міраторг», то вам просто необхідно відвідати ресторан «Фарш». Там ви зможете самостійно вибрати потрібний шматок м'яса, вартість якого приємно здивує!

Де знаходяться ресторани?

На даний момент (кінець 2016 року) «Фарші» працюють тільки в Москві. На жаль, ні в одному з ресторанів не можна заздалегідь забронювати столик.

Отже, перший заклад знаходиться на Микільській вулиці (12-й будинок). Якщо ви хочете дізнатися якусь інформацію в адміністрації і замовити їжу додому, телефонуйте за наступним номером телефону: +7 (495) 258-42-05.

У свою чергу, ще один «Фарш» розмістився на вулиці Грузинський вал (будинок № 26, будівля № 1). Щоб дізнатися що-небудь або замовити доставкустрав, дзвоніть за телефоном +7 (499) 251-00-29.

Третій ресторан мережі «Фарш» ви можете знайти на бульварі Ентузіастів (будинок № 2, бізнес-центр «Золоті ворота»). Для зв'язку з адміністрацією використовуйте номер +7 (495) 287-24-96.

Останнім заклад даного проекту знаходиться на Великій Серпухівський вулиці (17-й будинок, 1-е будова). Щоб уточнити яку-небудь інформацію, дізнатися про можливість проведення банкету або уточнити графік роботи, телефонуйте за наступними номерами: +7 (499) 237-74-01 або ж +7 (499) 237-73-96.

Андрій Чумбаев — один з шефів

Він виріс у столиці. Після закінчення середньої школи прийняв рішення вступити в кулінарне училище. У 2000 році Андрій, продовжуючи навчатися кулінарної майстерності, влаштовується на роботу кухарем в кафе «П'ятниця». Після закінчення училища Чумбаев працював у багатьох закладах Москви, проте в 2015 році вибрав ресторан американської кухні «Фарш».

Він підходить до приготування кожної страви з сучасної точки зору, створюючи при цьому унікальні гастрономічні шедеври. Крім того, шеф продовжує вчитися у більш досвідчених і професійних кухарів Росії і не тільки.

Відгуки

Клієнти мережі ресторанів залишають в більшості своїй позитивні коментарі. Багато повністю задоволені обслуговуванням. Страви, приготовлені кухарями проекту, викликають захват у відвідувачів. Це і логічно, адже мало де в наш час можна спробувати справжні американські бургери, а не підробки, які готують на кожному кути незрозуміло з чого.

В той же час клієнтів влаштовує графік роботи ресторанів: понеділок-п'ятниця — з 8 до півночі, субота-неділя — з 11 до півночі. І як же тут все-таки радують клієнтів бургери!

У цілому ресторан «Фарш» (Москва) — це відмінне заклад для людей, які люблять американську кухню. Тут у кожного є можливість скуштувати найкращі страви, приготовлені за оригінальними і вдосконаленим рецептами Сполучених Штатів Америки. Приходьте, пробуйте і дивуйтеся!