Смачні сніданки на швидку руку. Сніданки на кожен день: рецепти

А ви знаєте, які смачні сніданки на швидку руку можна приготувати для членів своєї родини? Ні? Тоді представлена стаття вам у цьому допоможе.

Загальна інформація

Смачні сніданки на швидку руку можна готувати з застосуванням різних інгредієнтів. Головне, щоб вони були поживними і поживними. Адже тільки так ви не захочете знову сідати за стіл аж до пізнього обіду.

Так, що їдять на сніданок? Як правило, для цього готують омлет, яєчню, каші і різні бутерброди. Сьогодні ми розповімо вам про те, як зробити швидкий і поживний сніданок для всієї родини.

Готуємо смачну яєчню в хлібі

Більшість людей асоціюють смачні сніданки на швидку руку із звичайною яєчнею. Однак ми рекомендуємо зробити таке блюдо більш оригінальним, додавши до нього свіжу смачну булочку.

Отже, нам потрібно (на 2 порції):

• яйця свіжі великі – 2 шт.;
• батон нарізний свіжий – пару скибочок товщиною 2 сантиметри;
• сіль і перець – за щепоточке;
• зелень свіжа, у тому числі свіжий зелений лук – додавати на розсуд;
• масло вершкове – маленька ложка.

Підготовка інгредієнтів

Що їдять на сніданок? Звичайно ж яєчню! Щоб зробити таке блюдо, слід попередньо обробити всі продукти. Для цього необхідно нарізати свіжий батон товстими скибочками, а потім вийняти з них м'якоть так, щоб у вас утворився своєрідний бублик з товстими стінками. Також потрібно окремо сполоснути зелень і дрібно нашаткувати.

Смаження на плиті

Практично всі смачні сніданки на швидку руку готуються за допомогою звичайної сковороди. Її слід поставити на плиту і трохи розігріти. Далі в гарячій посуді необхідно розтопити вершкове масло, а потім викласти скибочки хліба. Після того як їх нижня частина підрум'яниться, їх слід відразу ж перевернути. При цьому в кожну виїмку необхідно розбити по одному яйцю, а потім приправити все сіллю, свіжою зеленню і перцем.

Більше:

Бутерброди на шпажках: рецепти з фото

Бутерброди на шпажках – це вишукана закуска, здатна прикрасити будь-який святковий стіл. Приготувати такі канапе дуже легко, використовуючи різноманітні інгредієнти і роблячи таким чином унікальні страви. Найбільш популярними компонентами для з...

Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах

Пангасіус не можна назвати популярним продуктом кулінарії, на нашому ринку він з'явився не так давно, але знаходить все більшу затребуваність, і страви з філе його все частіше зустрічаються на столах сучасних господинь. Воно не тільки володіє приємни...

Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць

Представляємо вам несолько рецептів приготування поживних і смачних салатів з печерицями. Найбільш популярні з них - це з сиром, куркою, а також з сирих печериць. Отже, рецепти.Салат з маринованими печерицями і куркоюЦей салат стане просто незамеными...

В такому вигляді сніданок слід готувати на великому вогні близько 3-х хвилин. Після цього його потрібно витримати під закритою кришкою ще стільки ж часу.

Подаємо до столу

Тепер ви знаєте, як приготувати смачний сніданок швидко. Після того, як яйце схопиться, а жовток залишиться трохи рідкуватим, яєчню слід помістити на тарілку і відразу ж подати до столу разом з кавою або чаєм.

Вівсяна каша – кращий сніданок для дітей і дорослих

Стандартне меню сніданку в обов'язковому порядку включає в себе вівсяну кашу. Адже це дуже поживна страва, яку корисно для всіх органів травлення. Щоб приготувати такий сніданок самостійно, нам знадобиться:

• молоко середньої жирності – 2/3 склянки;
• вода кип'ячена охолоджена – ½ склянки;
• вівсяні пластівці – 3 ложки великі;
• сіль і цукор – використовувати за смаком;
• мед, волоські горіхи, варення, ізюм та ін. – подавати до готового блюда;
• масло вершкове – маленька ложка.

Готуємо кашу

Якщо в своє меню сніданку ви хочете додати вівсяну кашу, то її слід навчитися правильно готувати. Для цього необхідно влити в миску молоко і воду, а потім довести до кипіння. Далі в рідину потрібно всипати вівсяні пластівці і варити їх на невеликому вогні, регулярно помішуючи. В процесі приготування в кашу рекомендується додати цукор і сіль за смаком.

Як правильно подавати домочадцям?

Після того як вівсяні пластівці трохи набухнуть і каша злегка загусне, її потрібно присмачити маслом, зняти з плити і настояти під кришкою близько ¼ години. Далі сніданок необхідно перемішати, додати волоські горіхи і родзинки, а потім подати до столу разом з медом або варенням.

Бутерброди до каш

Манна, рисова, вівсяна, ячмінна та ін. – всі ці каші відмінно підходять для смачного і поживного сніданку. Якщо ви вирішили побалувати своїх близьких, то пропонуємо додатково зробити смачні бутерброди. Для їх приготування нам знадобиться:

• батон нарізний або бутербродний свіжий – 1 шт.;
• масло м'яке вершкове – близько 60 м;
• сир твердий – приблизно 60 р.

Спосіб приготування

Щоб зробити смачні бутерброди до каш, необхідно нарізати свіжий хліб шматочками товщиною 1,4 сантиметра, а потім змастити їх тонким шаром м'якого вершкового масла. Далі кожен виріб потрібно покрити широким шматочком твердого сиру.

Робимо смачний омлет до сніданку з ковбасою

Які сніданки на кожен день можна робити для своєї сім'ї? Яєчня, каша, бутерброди – рецепти цих страв були докладно описані вище. Зараз же ми хочемо розповісти вам про те, як зробити ситний омлет. Для нього нам знадобляться:

• яйце свіже – 2 шт.;
• молоко жирне – 1/3 склянки;
• перець і сіль – за щепоточке;
• свіжа зелень подрібнена – велика ложка;
• м'ясистий помідор – 1 шт.;
• ковбаса або сосиски – 150 г;
• масло вершкове – 50 г

Процес приготування основи

Робиться такий омлет досить швидко. Для початку необхідно приготувати основу. Курячі яйця слід розбити в миску, посолити і поперчити, а потім збити за допомогою виделки. Що стосується ковбаси, то її потрібно нарізати тонкусоломкою, а помідори – напівкружечками.

Термічна обробка на плиті

Підготувавши інгредієнти, слід поставити сковороду на плиту, розтопити в ній масло, а потім вилити яєчно-молочну масу. Після того як омлет трохи схопиться, його поверхня потрібно обсипати свежею зеленню, а також покрити напівкружечками помідорів і соломкою ковбаси. Після цього утворилася корж необхідно зігнути навпіл, закрити кришкою і витримати на повільному вогні ще близько трьох хвилин. За цей час яєчня повністю приготуватися і буде добре тримати свою форму.

Як подавати до сніданку?

Приготувавши смачний і поживний омлет з ковбасою і помідорами, його необхідно викласти на тарілку і в гарячому стані піднести до сніданку. Додатково до такого ситного страви рекомендується подати гострий кетчуп і скибочку свіжого хліба. Приємного апетиту!

Підведемо підсумки

З матеріалів поданої статті ви могли дізнатися про те, як легко і швидко зробити на сніданок яєчню, омлет, кашу і бутерброди. Якщо дані страви вам набридли, то своїх членів сім'ї можна побалувати панкейками, млинцями, дерунами, сирниками, сирною запіканкою і т. д. Всі названі вироби швидко готуються і відмінно підходять для смачного сніданку.