Смачныя сняданкі на хуткую руку. Сняданкі на кожны дзень: рэцэпты

А вы ведаеце, якія смачныя сняданкі на хуткую руку можна прыгатаваць для членаў сваёй сям'і? Няма? Тады прадстаўленая артыкул вам у гэтым дапаможа.

Агульная інфармацыя

Смачныя сняданкі на хуткую руку можна рыхтаваць з ужываннем розных інгрэдыентаў. Галоўнае, каб яны былі сытная і пажыўнымі. Бо толькі так вы не захочаце зноў садзіцца за стол аж да позняга абеду.

Так, што ядуць на сняданак? Як правіла, для гэтага рыхтуюць амлет, яечня, кашы і розныя бутэрброды. Сёння мы распавядзем вам аб тым, як зрабіць хуткі і пажыўны сняданак для ўсёй сям'і.

Рыхтуем смачную яечню ў хлебе

Большасць людзей асацыююць смачныя сняданкі на хуткую руку з звычайнай яечняй. Аднак мы рэкамендуем зрабіць такое страва больш арыгінальным, дадаўшы да яго свежую і смачную булачку.

такім чынам, нам неабходна (на 2 порцыі):

• яйкі свежыя вялікія – 2 шт.;
• батон наразны свежы – пару лустачак таўшчынёй 2 сантыметры;
• соль і перац – па щепоточке;
• зеляніна свежая, у тым ліку свежы зялёны лук – дадаваць па меркаванні;
• алей сметанковае – маленькая лыжка.

Падрыхтоўка інгрэдыентаў

Што ядуць на сняданак? Вядома ж яечню! Каб зрабіць такое страва, варта папярэдне апрацаваць усе прадукты. Для гэтага неабходна нарэзаць свежы батон тоўстымі лустачкамі, а затым выняць з іх мякаць так, каб у вас утварыўся своеасаблівы абаранак з тоўстымі сценкамі. Таксама патрабуецца асобна спаласнуць зеляніна і дробна яе нашаткаваць.

Смажанне на пліце

Практычна ўсе смачныя сняданкі на хуткую руку рыхтуюцца пры дапамозе звычайнай патэльні. Яе варта паставіць на пліту і трохі разагрэць. Далей у гарачай посудзе неабходна растапіць сметанковае масла, а затым выкласці лустачкі хлеба. Пасля таго як іх ніжняя частка падрумяніцца, іх варта тут жа перавярнуць. Пры гэтым у кожную выманне неабходна разбіць па адным яйку, а затым закрасіць ўсе соллю, свежай зелянінай і перцам.

Больш:

Рэцэпт салата цэзар

Гэтак папулярны салата "Цэзар" ужо амаль сто гадоў радуе амерыканскіх і еўрапейскіх жыхароў. У нашы краю гэты цудоўны салата прыйшоў не так ужо даўно, але ён ужо паспеў палюбіцца многім. У дадзеным артыкуле будзе апісана, як зрабіць салата цэзар, які...

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Калі вы ніколі не спрабавалі гэты надзвычайны спіртны напой, то вы многае страцілі. Самы папулярны апельсінавы лікёр – Куантро (Cointreau), але абавязаны гэтым ён не сваім гусце, а кактэйлю Б-52, дзе ён з'яўляецца адной з складнікаў частак. Хоц...

Соус для свініны і іншага мяса

Самым распаўсюджаны соус для свініны – «Бешамель». Для яго прыгатавання спатрэбіцца 55 г сметанковага алею, 1 лыжка пшанічнай мукі, 0,6 л халоднага малака. У сатэйнік неабходна падпаліць алей і дадаць пшанічную муку, смажыць прыклад...

У такім выглядзе сняданак варта рыхтаваць на хуткім агні каля 3-х хвілін. Пасля гэтага яго патрабуецца вытрымаць пад закрытай вечкам яшчэ столькі ж часу.

Падаем да стала

Цяпер вы ведаеце, як прыгатаваць смачны сняданак хутка. Пасля таго, як яйка схопіцца, а жаўток застанецца трохі жидковатым, яечню варта змясціць на талерку і тут жа падаць да стала разам з кавы або гарбатай.

Аўсяная каша – лепшы сняданак для дзяцей і дарослых

Стандартнае меню сняданку ў абавязковым парадку ўключае ў сябе аўсяную кашу. Бо гэта вельмі пажыўнае страва, якое карысна для ўсіх органаў стрававання. Каб прыгатаваць такі сняданак самастойна, нам спатрэбіцца:

• малако сярэдняй тлустасці – 2/3 шклянкі;
• вада кіпячоная астыўшая – ½ шклянкі;
• аўсяныя шматкі – 3 вялікія лыжкі;
• соль і цукар – выкарыстоўваць па гусце;
• мёд, грэцкія арэхі, варэнне, разынкі і інш. – падаваць да гатоваму стравы;
• алей сметанковае – маленькая лыжка.

Рыхтуем кашу

Калі ў сваё меню сняданку вы хочаце ўключыць аўсяную кашу, то яе варта навучыцца правільна рыхтаваць. Для гэтага неабходна уліць у міску малако і ваду, а затым давесці іх да кіпення. Далей у вадкасць патрабуецца усыпаць аўсяныя шматкі і варыць іх на невялікім агні, рэгулярна памешваючы. У працэсе падрыхтоўкі ў кашу рэкамендуецца дадаць цукар і соль па гусце.

Як правільна падаваць дамачадцам?

Пасля таго як аўсяныя шматкі трохі набухнут і каша злёгку згусне, яе патрабуецца закрасіць алеем, зняць з пліты і настаяць пад вечкам каля ¼ гадзіны. Далей сняданак неабходна змяшаць, дадаць грэцкія арэхі і разынкі, а затым падаць да стала разам з мёдам або варэннем.

Бутэрброды да кашам

Манная, рысавая, аўсяная, ячная і інш. – усе гэтыя кашы выдатна падыходзяць для сытнага і пажыўнага сняданку. Калі вы вырашылі папесціць імі сваіх блізкіх, то прапануем дадаткова зрабіць смачныя бутэрброды. Для іх падрыхтоўкі нам спатрэбіцца:

• батон наразны або бутербродный свежы – 1 шт.;
• алей мяккае сметанковае – каля 60 г;
• сыр цверды – прыкладна 60 г.

Спосаб падрыхтоўкі

Каб зрабіць смачныя бутэрброды да кашам, неабходна нарэзаць свежы хлеб кавалачкамі таўшчынёй 1,4 сантыметра, а затым вышмараваць іх тонкім пластом мяккага сметанковага алею. Далей кожнае выраб патрабуецца пакрыць шырокім лустачкай цвердага сыру.

Робім смачны амлет да сняданку з каўбасой

Якія сняданкі на кожны дзень можна рабіць для сваёй сям'і? Яечня, каша, бутэрброды – рэцэпты гэтых страў былі падрабязна апісаны вышэй. Зараз жа мы хочам распавесці вам аб тым, як зрабіць сытны амлет. Для яго нам спатрэбяцца:

• яйка свежае – 2 шт.;
• малако тлустае – 1/3 шклянкі;
• перац і соль – па щепоточке;
• свежая зеляніна здробненая – вялікая лыжка;
• мясісты памідор – 1 шт.;
• каўбаса або сасіскі – 150 г;
• алей сметанковае – 50 г.

Працэс падрыхтоўкі асновы

Робіцца такі амлет даволі хутка. Для пачатку неабходна прыгатаваць аснову. Курыныя яйкі варта разбіць ў міску, пасаліць і паперчыць, а затым ўзбіць пры дапамозе вилочки. Што тычыцца каўбасы, то яе патрабуецца нарэзаць тонкуюсаломкай, а памідоры – полукружочками.

Тэрмічная апрацоўка на пліце

Падрыхтаваўшы інгрэдыенты, варта паставіць патэльню на пліту, растапіць у ей масла, а затым выліць яечна-малочную масу. Пасля таго як амлет трохі схопіцца, яго паверхню патрабуецца абсыпаць свежею зелянінай, а таксама пакрыць полукружочками памідораў і саломкай каўбасы. Пасля гэтага ўтварылася неабходна сагнуць аладку напалову, зачыніць вечкам і вытрымаць на павольным агні яшчэ каля трох хвілін. За гэты час яечня цалкам прыгатуецца і будзе добра трымаць сваю форму.

Як падаваць да сняданку?

Прыгатаваўшы смачны і пажыўны амлет з каўбасой і памідорамі, яго неабходна выкласці на талерку і ў гарачым стане паднесці да сняданку. Дадаткова да такога сытному стравы рэкамендуецца падаць востры кетчуп і лустачку свежага хлеба. Прыемнага апетыту!

Падвядзем вынікі

З матэрыялаў прадстаўленай артыкула вы маглі даведацца аб тым, як лёгка і хутка зрабіць на сняданак яечню, сыр, кашу і бутэрброды. Калі дадзеныя стравы вам паднадакучылі, то сваіх членаў сям'і можна папесціць пэнкейкамі, блінамі, дранікамі, сырнікамі, тварогавай запяканку і г. д. Усе названыя вырабы хутка рыхтуюцца і выдатна падыходзяць для смачнага сняданку.