Як приготувати смачну цвітну капусту. Швидкий рецепт

Дата:

2019-05-22 21:00:09

Перегляди:

514

Рейтинг:

1Дизлайк 0Любити

Поділитися:

Table of contents:

Сучасний темп життя людини змушує його приймати різні пігулки, вітаміни, щоб підтримувати своє здоров'я на належному рівні. Ми перестали отримувати корисні речовини з того, що дарує нам природа, віддаючи перевагу хімії та препаратів з аптеки. Але ніякі таблетки не зможуть скласти гідну конкуренцію натуральним продуктам, до складу яких входять найбільш корисні для організму людини мікроелементи і вітаміни. Одним з найбільш корисних продуктів є кольорова капуста. У даній статті ми розглянемо всю цінність цього овоча, а також дізнаємося, як приготувати смачну цвітну капусту без особливо праці.

 

Незаперечний факт: капуста дуже корисна для людського організму, оскільки до її складу входить велика кількість мінеральних солей (фосфор, магній, калій, залізо, кальцій) і інших цінних речовин. Вміст заліза в цвітній капусті майже в два рази перевищує його вміст у горосі – це значний показник. Роботу кишечника також сприяє капуста, так як в ній є клітковина і цукор, що поліпшують функціонування даного органу. Виявлено, що білків в цвітній капусті в 1,5 рази більше, ніж у білокачанної.

 

Завдяки білкам, дана капуста вважається дієтичним продуктом харчування. Вона рекомендована до вживання не тільки тим, хто худне, але і тим, у кого є проблеми з нирками, шлунком і легкими. Цвітну капусту дають маленьким дітям – це один з перших продуктів, які рекомендується запропонувати малюкові при прийомі їжі. Навіть у замороженому вигляді їй вдається зберегти всі корисні елементи.

Більше:

Бутерброди на шпажках: рецепти з фото

Бутерброди на шпажках: рецепти з фото

Бутерброди на шпажках – це вишукана закуска, здатна прикрасити будь-який святковий стіл. Приготувати такі канапе дуже легко, використовуючи різноманітні інгредієнти і роблячи таким чином унікальні страви. Найбільш популярними компонентами для з...

Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах

Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах

Пангасіус не можна назвати популярним продуктом кулінарії, на нашому ринку він з'явився не так давно, але знаходить все більшу затребуваність, і страви з філе його все частіше зустрічаються на столах сучасних господинь. Воно не тільки володіє приємни...

Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць

Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць

Представляємо вам несолько рецептів приготування поживних і смачних салатів з печерицями. Найбільш популярні з них - це з сиром, куркою, а також з сирих печериць. Отже, рецепти.Салат з маринованими печерицями і куркоюЦей салат стане просто незамеными...

 

Молоді мами і хазяєчки задаються питанням, як приготувати заморожену цвітну капусту. Відповідь дуже проста: капуста заморожена не вимагає попереднього розморожування, її можна покласти на сковорідку прямо по льоду і накрити кришкою. Вона буде виділяти вологу і тушкуватися у власному соку, після чого можна додати цибулю, часник та інші інгредієнти, в залежності від ваших уподобань. Власне, як смажити цвітну капусту, ми теж тільки що з'ясували.

 

Такі важливі елементи, як каротин, вітаміни В1, РР, В2 містяться в цвітній капусті, крім цього, вона багата вітаміном С, денна норма якого міститься в 200 г вареної і в 100 грамах сирої цвітної капусти. Як приготувати смачну цвітну капусту, зберігши всі її корисні мікроелементи, ми з'ясуємо трохи нижче.

 

Якщо ви хочете зварити цвітну капусту, будьте готові до того, що частина її корисних властивостей буде загублена в процесі варіння. Рекомендується варити капусту в пароварці – за рахунок пара продукт втратить мінімум вітамінів. Через брак пароварки капусту потрібно варити виключно в емальованому посуді в невеликій кількості води. Задаючись питанням, як приготувати смачну цвітну капусту, необхідно включити фантазію, оскільки цей продукт досить невибагливий і чудово гармонує практично з будь-якими інгредієнтами. Капуста може виступати в ролі гарніру до м'яса або бути абсолютно самостійним блюдом, яке порадує всіх домочадців і гостей.

 

наприклад, захотілося вам приготувати капусту в сирному соусі. Немає нічого простіше! Нам знадобиться кілька дрібних зубчиків часнику, які ми дрібно кришимо і обсмажуємо на рослинному маслі. Ділимо качан капусти на дрібні суцвіття і додаємо в сковороду до часнику, солимо, перчимо за смаком, заливаємо туди половину склянки кип'яченої води і накриваємо кришкою. Тушкуємо приблизно 5-6 хвилин, після чого кидаємо туди очищений від шкірки порізаний помідор, додаємо рубану зелень, накриваємо кришкою. Знову залишаємо нашу страву тушкуватися на середньому вогні, а в цей час 100 грам сиру трьом на дрібній тертці. Кладемо в сир сметанку, перемішуємо і заливаємо овочі. Ароматне димляче блюдо рекомендується подавати відразу. Обід готовий!

 

Отже, ви дізналися, як приготувати смачну цвітну капусту. Дорогі господині, радуйте своїх гостей такими простими, але неймовірно смачними стравами!


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/34655-yak-prygatavac-smachnuyu-kalyarovuyu-kapustu-hutk-recept.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/35050-wie-bereiten-sie-eine-leckere-blumenkohl-schnelle-rezept.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/35350-como-cocinar-una-deliciosa-coliflor-r-pida-receta.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/34199-dayyndau-a-alay-d-md-t-rl--t-st-yry-abat-zhyldam-recept.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/32323-jak-przygotowa-smaczn-kalafior-szybki-przepis.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/32954-como-preparar-uma-deliciosa-couve-flor-receita-r-pida.html






Alin Trodden - автор статті, редактор
"Привіт, Я Алін Тродден. Я пишу тексти, читаю книги і шукаю враження. І я непогано вмію розповідати вам про це. Я завжди радий брати участь у цікавих проектах."

Примітка (0)

Ця стаття не має коментарів, будьте першим!

Додати коментар

Новини

Як зварити морс з журавлини: рецепт

Як зварити морс з журавлини: рецепт

Морс з журавлини - це один з найпопулярніших напоїв у світі. Завдяки своїм смаковим якостям і корисним властивостям, він привернув увагу безлічі людей. У його склад входить вітамін С, який не тільки бореться з вірусними захворюван...

Рецепт желе з какао і сметани - це швидко, просто і смачно!

Рецепт желе з какао і сметани - це швидко, просто і смачно!

Багатьма господинями останнім часом абсолютно незаслужено ігнорується рецепт желе з какао і сметани. Назвемо кілька причин, по яких варто його приготувати. По-перше, страва не вимагає застосування дорогих інгредієнтів, по-друге, в...

Що можна зробити з полуницею: цікаві рецепти

Що можна зробити з полуницею: цікаві рецепти

Коли сезон ягід у розпалі, мимоволі постає питання: "Що можна зробити зі свіжої полуниці?" Рецептів на сьогоднішній день безліч, але зайнятим хазяєчкам бажано підбирати такі, щоб не пропадати днями на кухні і при цьому сповна насо...

Курка в духовці в рукаві

Курка в духовці в рукаві

Досить часто хочеться приготувати щось смачне та вишукане і при цьому витратити мінімум часу і сил. Мабуть, кращий вибір, це запечена курка в духовці в рукаві, яка відмінно підійде для всієї родини. Припустимо, ви хочете приготува...

Як приготувати шоколад в домашніх умовах: поради та рецепти

Як приготувати шоколад в домашніх умовах: поради та рецепти

Напевно сьогодні не знайдеться людини, яка б за все своє життя не пробував шоколад. Крім цього існує і багато справжніх шанувальників цього добре відомого у всьому світі десерту. Однак багато любителі цієї солодощі зупиняють себе ...

Гуляш зі свинини з підливою

Гуляш зі свинини з підливою

Класичний гуляш готується з яловичого м'яса, але все ж свинячий виходить по-домашньому смачною і ароматною. Це поживна і ситне блюдо подається в гарячому вигляді. До того ж, гуляш зі свинини з підливою підійде практично до всіх га...