Wie bereiten Sie eine leckere Blumenkohl. Schnelle Rezept

Das Moderne Tempo des Lebens des Menschen zwingt ihn nehmen verschiedene Tabletten, Vitamine, um die Gesundheit zu erhalten auf dem richtigen Niveau. Wir haben aufgehört zu extrahieren Nährstoffe aus dem, was die Natur uns gibt, lieber Chemie und Medikamente aus der Apotheke. Aber keine Tabletten nicht in der Lage, eine würdige Konkurrenz für den natürlichen Lebensmitteln enthalten, die nützlich für den menschlichen Körper Spurenelemente und Vitamine. Eine der nützlichsten Produkte ist Blumenkohl. In diesem Artikel betrachten wir den Wert dieses Gemüses, sondern auch lernen, wie man kocht leckere Blumenkohl ohne viel Arbeit.

Eine Unbestreitbare Tatsache: Kohl ist äußerst nützlich für den menschlichen Körper, da in Ihrem Bestand befinden sich eine große Anzahl von Mineralsalzen (Phosphor, Magnesium, Kalium, Eisen, Kalzium) und andere wertvolle Stoffe. Eisengehalt der Blumenkohl fast doppelt so hoch sein Gehalt in Peas – das ist eine beeindruckende Zahl. Die Arbeit des Darms fördert auch Kohl, denn es hat Ballaststoffe und Zucker, die Verbesserung der Funktion dieses Organs. Entdeckt, dass das Protein in Blumenkohl 1,5 mal mehr als im Weißkohl.

Durch Proteine, diese Kohl gilt als Grundnahrungsmittel. Es wird empfohlen zum Gebrauch nicht nur Gewicht zu verlieren, sondern auch diejenigen, die ein Problem mit den Nieren, dem Magen und der Lunge. Den Blumenkohl geben kleinen Kindern – es ist eines der ersten Produkte, die wir empfehlen bieten Sie Ihrem Kind beim Essen. Auch in gefrorener Form gelingt es Ihr, speichern Sie alle nützlichen Elemente.

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Junge Mütter und Hausfrauen Fragen sich, wie zu Kochen eine gefrorene Blumenkohl. Die Antwort ist sehr einfach: gefrorener Kohl nicht erfordert eine Vorherige Auftauen, können Sie setzen auf der Pfanne direkt in das Eis und mit einem Deckel abdecken. Es wird die Feuchtigkeit absondern und Eintopf im eigenen Saft, und Sie können dann fügen Sie die Zwiebel, Knoblauch und anderen Zutaten, je nach Vorliebe. Eigentlich als braten Blumenkohl, haben wir auch gerade herausgefunden.

So wichtige Elemente, wie Carotin, Vitamine B1, PP, B2 enthalten in Blumenkohl, darüber hinaus ist es Reich an Vitamin C, Tagessatz enthält 200 G gekochten und in 100 Gramm rohem Blumenkohl. Wie bereiten Sie eine leckere Blumenkohl, wobei alle nützlichen Spurenelemente, finden wir etwas weiter unten.

Wenn Sie möchten, Kochen Sie den Blumenkohl, seien Sie darauf vorbereitet, dass ein Teil Ihrer positiven Eigenschaften werden beim Kochen verloren. Es wird empfohlen, Kohl Kochen in Dampfgarer – durch den Dampf Produkt verliert ein Minimum an Vitaminen. In Ermangelung von Dampfern Kohl Kochen müssen ausschließlich im emaillierten Geschirr in einer kleinen Menge Wasser. Und mich gefragt, wie man kocht leckere Blumenkohl, müssen um Fantasie, da dieses Produkt sehr anspruchslos und harmoniert perfekt mit fast allen Zutaten. Kohl kann fungieren als Beilage zu Fleisch oder als völlig selbständiges Gericht, das schätzen alle Haushalte und Gäste.

Zum Beispiel wollte Sie Kochen von Blumenkohl in Käse-Sauce. Nichts leichter als das! Wir werden ein paar kleinere Knoblauchzehen, die wir fein zerbröckeln und braten in Pflanzenöl. Teilen Sie den Kohl in kleine Blütenstände und fügen in die Pfanne zum Knoblauch, Salz, Pfeffer nach Geschmack, Gießen Sie dort eine halbe Tasse kochendem Wasser und Abdeckung mit einem Deckel. Köcheln lassen, ungefähr 5-6 Minuten, dann werfen dort gereinigt aus Haut gehackte Tomaten, fügen Sie die gehackte Kräuter, decken mit einem Deckel. Wieder lassen unsere Teller Eintopf auf mittlerer Hitze, und in dieser Zeit 100 Gramm Käse drei auf einer feinen reibe. Legen Sie Käse in сметанку, umrühren und Gießen Sie das Gemüse. Aromatisch дымящееся Gericht wird empfohlen, sofort servieren. Das Essen ist fertig!

Also, Sie haben gelernt, wie man kocht leckere Blumenkohl. Liebe Dame, erfreuen Ihre Gäste mit diesen schlichten, aber unglaublich leckere Gerichte!