Як прыгатаваць смачную каляровую капусту. Хуткі рэцэпт

Дата:

2019-06-26 22:00:09

Прагляды:

540

Рэйтынг:

1Любіць 0Непрыязнасць

Доля:

Table of contents:

Сучасны тэмп жыцця чалавека змушае яго прымаць розныя таблеткі, вітаміны, каб падтрымліваць сваё здароўе на належным узроўні. Мы перасталі здабываць карысныя рэчывы з таго, што дорыць нам прырода, аддаючы перавагу хіміі і прэпаратаў з аптэкі. Але ніякія таблеткі не змогуць скласці годную канкурэнцыю натуральным прадуктам, у склад якіх уваходзяць самыя карысныя для арганізма чалавека мікраэлементы і вітаміны. Адным з найбольш карысных прадуктаў з'яўляецца каляровая капуста. У дадзеным артыкуле мы разгледзім ўсю каштоўнасць гэтага гародніны, а таксама даведаемся, як прыгатаваць смачную каляровую капусту без асабліва працы.

 

Бясспрэчны факт: капуста вельмі карысная для чалавечага арганізма, паколькі ў яе склад уваходзіць вялікая колькасць мінеральных соляў (фосфар, магній, калій, жалеза, кальцый) і іншых каштоўных рэчываў. Ўтрыманне жалеза ў каляровы капусце амаль у два разы перавышае яго ўтрыманне ў гароху – гэта вялікі паказчык. Працы кішачніка таксама спрыяе капуста, так як у ёй ёсць абалоніна і цукар, якія паляпшаюць функцыянаванне дадзенага органа. Выяўлена, што бялкоў у каляровай капусце ў 1,5 разы больш, чым у белакачаннай.

 

Дзякуючы вавёрак, дадзеная капуста лічыцца дыетычным прадуктам харчавання. Яна рэкамендавана да ўжывання не толькі худнеюць, але і тым, у каго ёсць праблемы з ныркамі, страўнікам і лёгкімі. Каляровую капусту даюць маленькім дзецям – гэта адзін з першых прадуктаў, якія рэкамендуецца прапанаваць малому пры прыёме ежы. Нават у замарожаным выглядзе ёй атрымоўваецца захаваць усе карысныя элементы.

Больш:

Рэцэпт салата цэзар

Рэцэпт салата цэзар

Гэтак папулярны салата "Цэзар" ужо амаль сто гадоў радуе амерыканскіх і еўрапейскіх жыхароў. У нашы краю гэты цудоўны салата прыйшоў не так ужо даўно, але ён ужо паспеў палюбіцца многім. У дадзеным артыкуле будзе апісана, як зрабіць салата цэзар, які...

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Калі вы ніколі не спрабавалі гэты надзвычайны спіртны напой, то вы многае страцілі. Самы папулярны апельсінавы лікёр – Куантро (Cointreau), але абавязаны гэтым ён не сваім гусце, а кактэйлю Б-52, дзе ён з'яўляецца адной з складнікаў частак. Хоц...

Соус для свініны і іншага мяса

Соус для свініны і іншага мяса

Самым распаўсюджаны соус для свініны – «Бешамель». Для яго прыгатавання спатрэбіцца 55 г сметанковага алею, 1 лыжка пшанічнай мукі, 0,6 л халоднага малака. У сатэйнік неабходна падпаліць алей і дадаць пшанічную муку, смажыць прыклад...

 

Маладыя мамы і гаспадыні задаюцца пытаннем, як прыгатаваць замарожаную каляровую капусту. Адказ вельмі просты: замарожаная капуста не патрабуе папярэдняй размарозкі, яе можна пакласці на патэльню прама ў лёдзе і накрыць вечкам. Яна будзе вылучаць вільгаць і тушыцца ва ўласным соку, пасля чаго можна дадаць лук, часнык і іншыя інгрэдыенты, у залежнасці ад вашых пераваг. Уласна, як смажыць каляровую капусту, мы таксама толькі што высветлілі.

 

Такія важныя элементы, як каратын, вітаміны В1, РР, В2 ўтрымліваюцца ў каляровай капусце, акрамя гэтага, яна багатая вітамінам С, дзённая норма якога змяшчаецца ў 200 г варанай і ў 100 грамах сырой каляровы капусты. Як прыгатаваць смачную каляровую капусту, захаваўшы ўсе яе карысныя мікраэлементы, мы высветлім крыху ніжэй.

 

Калі вы хочаце зварыць каляровую капусту, будзьце гатовыя да таго, што частка яе карысных уласцівасцяў будзе страчана ў працэсе варэння. Рэкамендуецца варыць капусту ў пароварке – за кошт пара прадукт страціць мінімум вітамінаў. За адсутнасцю параваркі капусту трэба варыць выключна ў эмаляваным посудзе ў невялікай колькасці вады. Задаючыся пытаннем, як прыгатаваць смачную каляровую капусту, неабходна ўключыць фантазію, паколькі гэты прадукт вельмі непатрабавальны і выдатна гармануе практычна з любымі інгрэдыентамі. Капуста можа выступаць у ролі гарніру да мяса або быць зусім самастойным стравай, якое парадуе ўсіх дамачадцаў і гасцей.

 

Да прыкладу, вам захацелася прыгатаваць капусту ў сырнай соўсе. Няма нічога прасцей! Нам спатрэбіцца некалькі некрупных зубчыкаў часныку, якія мы дробна крышым і абсмажваем на раслінным алеі. Дзелім качан капусты на дробныя суквецці і дадаем у патэльню да часныку, солім, перчем па гусце, заліваем туды палову шклянкі кіпячонай вады і накрываем вечкам. Тушым прыблізна 5-6 хвілін, пасля чаго кідаем туды вычышчаны ад скуркі парэзаны памідор, дадаем сечаную зеляніну, накрываем вечкам. Зноў пакідаем наша страва тушыцца на сярэднім агні, а ў гэты час 100 грам сыру тром на дробнай тарцы. Кладзем у сыр сметанку, змешваем і заліваем гародніна. Духмянае дымящееся страва рэкамендуецца падаваць адразу. Вячэра гатовы!

 

такім чынам, вы даведаліся, як прыгатаваць смачную каляровую капусту. Дарагія гаспадыні, цешце сваіх гасцей такімі простымі, але неверагодна смачнымі стравамі!


Article in other languages:

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/35050-wie-bereiten-sie-eine-leckere-blumenkohl-schnelle-rezept.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/35350-como-cocinar-una-deliciosa-coliflor-r-pida-receta.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/34199-dayyndau-a-alay-d-md-t-rl--t-st-yry-abat-zhyldam-recept.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/32323-jak-przygotowa-smaczn-kalafior-szybki-przepis.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/32954-como-preparar-uma-deliciosa-couve-flor-receita-r-pida.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/33876-yak-prigotuvati-smachnu-cv-tnu-kapustu-shvidkiy-recept.html






Alin Trodden - аўтар артыкула, рэдактар
"Прывітанне, Я Алін Тродден. Я пішу тэксты, чытаю кнігі і шукаю ўражанні. І я нядрэнна ўмею распавядаць вам пра гэта. Я заўсёды рады ўдзельнічаць у цікавых праектах."

Заўвага (0)

Гэтая артыкул не мае каментароў, будзьце першым!

Дадаць каментар

Навіны

Як зварыць морс з журавін: рэцэпт

Як зварыць морс з журавін: рэцэпт

Морс з журавін - гэта адзін з самых папулярных напояў у свеце. Дзякуючы сваім смакавых якасцях і карысным уласцівасцях, ён прыцягнуў увагу мноства людзей. У яго склад уваходзіць вітамін З, які не толькі змагаецца з віруснымі захво...

Курыца ў духоўцы на рукаве

Курыца ў духоўцы на рукаве

Дастаткова часта хочацца прыгатаваць што-то смачнае і вытанчанае і пры гэтым выдаткаваць мінімум часу і сіл. Мабыць, лепшы выбар, гэта запечаная курыца ў духоўцы на рукаве, якая выдатна падыдзе для ўсёй сям'і. Дапусцім, вы хочаце ...

Гуляш са свініны з падліўкай

Гуляш са свініны з падліўкай

Класічны гуляш рыхтуецца з ялавічнага мяса, але ўсё ж свіны атрымліваецца па-хатняму смачным і духмяным. Гэта пажыўнае і сытна страва падаецца ў гарачым выглядзе. Да таго ж, гуляш са свініны з падліўкай падыдзе практычна да ўсіх г...

Заліўное з курыцы. Рэцэпт

Заліўное з курыцы. Рэцэпт

Заліўное – гэта палачка-ратавалачка кожнай гаспадыні. Памяркуеце самі: яно выглядае вельмі прыгожа і эфектна, гэта даволі сытная страва, і да таго ж страву можна прыгатаваць напярэдадні свята, пры гэтым яно не страціць сваёй...

Як зляпіць піражок прыгожа з дражджавога або пластовага тэсту

Як зляпіць піражок прыгожа з дражджавога або пластовага тэсту

Кожная жанчына імкнецца папесціць родных рознымі піражкамі і булачкамі. Менавіта па выпечцы можна вызначыць узровень майстэрства гаспадыні. Бо трэба праяўляць фантазію пры выбары не толькі начыння, але і формы будучых вырабаў. Дал...

Фінскі шакалад: папулярныя вытворцы

Фінскі шакалад: папулярныя вытворцы

Даволі доўгі прамежак часу ў Еўропе узорам і ідэалам з'яўляўся цудоўны шакалад, зроблены ў Швейцарыі і Бельгіі. Аднак больш за стагоддзя таму назад была прадстаўлена ўсім свеце яшчэ адна краіна шакаладу - Суомі. З тых самых часоў ...