Ожина. Користь для здоров'я

Ожина – це колючий чагарник сімейства розоцвітих. Він володіє великими плодами насиченого чорного кольору, схожими за формою малину. В ягодах ожини безліч кісточок. На смак вони кисло-солодкі.

Плоди ожини містять у собі цілий мультивітамінний комплекс. У їх складі велику кількість вітаміну С. Є в ягоді й мінерали. Вони представлені магнієм і натрієм, кальцієм і залізом, фосфором і калієм, міддю і нікелем. Присутні в ожині вітаміни РР, К, Р, Е, А, відносяться до групи В, а також глюкоза, фруктоза, клітковина, пектини, органічні кислоти і токофероли. У насінні міститься жирна олія (більше дванадцяти відсотків). Корисні коріння і листя рослини. У них багато вітаміну С, амінокислот, дубильних речовин, а також мінералів.

Ожина, користь і шкоду якою знайомі вже з давніх часів, особливо виділяється серед інших ягід. Сучасні вчені радять вживати плоди цієї рослини щодня. Цим можна захистити себе від онкологічних захворювань. Народними знахарями ожина застосовується для усунення різних недуг.

Вживання в їжу цього цілющого дару природи дозволяє зміцнити судини. Ожина, користь якої проявляється завдяки наявності в її складі фенольних сполук, має протисклеротичну дію. Активними компонентами ягоди є катехіни і флавоноли, лейкоантоціани та антоціани, що володіють протизапальною дією. Завдяки їм користь ожини проявляється при пневмоніях і гарячкових станах, а також при застудах. Ягода знижує температуру тіла, знімає запалення і втамовує спрагу. Корисні плоди ожини для нормального функціонування кишечника, а також при проблемах з нирками (наприклад, при циститах). Пектин, що входить до складу ягід, сприяє очищенню організму від стронцію і солей важких металів.

Більше:

Бутерброди на шпажках: рецепти з фото

Бутерброди на шпажках – це вишукана закуска, здатна прикрасити будь-який святковий стіл. Приготувати такі канапе дуже легко, використовуючи різноманітні інгредієнти і роблячи таким чином унікальні страви. Найбільш популярними компонентами для з...

Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах

Пангасіус не можна назвати популярним продуктом кулінарії, на нашому ринку він з'явився не так давно, але знаходить все більшу затребуваність, і страви з філе його все частіше зустрічаються на столах сучасних господинь. Воно не тільки володіє приємни...

Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць

Представляємо вам несолько рецептів приготування поживних і смачних салатів з печерицями. Найбільш популярні з них - це з сиром, куркою, а також з сирих печериць. Отже, рецепти.Салат з маринованими печерицями і куркоюЦей салат стане просто незамеными...

Ожина, користь якої укладена і в інших частинах рослини, широко використовується в народних рецептах при позбавленні від різних патологій. Так, листя і коріння чагарнику здатні надати ранозагоювальний, терпкий і протизапальний ефект. Ожину рекомендують для усунення водянки. Це стає можливим завдяки сильному сечогінній дії, яким володіє настій її кореня.

Листя рослини ожина, користь яких проявляється завдяки великому вмісту необхідних для здоров'я людини речовин, нерідко використовуються у вигляді відвару. Це засіб активізує травлення, виліковує від екземи та усуває вогнища запалення на шкірних покривах. Відвар, приготовлений із листя ожини, допомагає при ангіні. Його рекомендують при післяопераційної спайкової хвороби і для полегшення перебігу клімаксу.

Ожина, користь якої відома небагатьом, вживається при проблемах з серцем, а також для усунення розладів нервової системи. Настій з листя цілющої рослини застосовують як сечогінний, протизапальний і ранозагоювальний засіб. Цим зіллям при стоматитах ефективно проводити полоскання ротової порожнини. Усуває настій з листя ожини карієс і проблеми з яснами. Цілющу рослину застосовують для лікування забитих місць, ран, наривів і багатьох інших шкірних недуг. В даному випадку кашка готується з листя рослини, яка застосовується зовнішньо. Протипоказана цілюща ягода тільки у випадку індивідуальної непереносимості.