Як смачно приготувати молоду картоплю?

Дата:

2018-08-25 00:50:11

Перегляди:

194

Рейтинг:

1Дизлайк 0Любити

Поділитися:

З молодої картоплі можна приготувати безліч різноманітних страв. Її можна просто зварити, полити олією і присипати запашним кропом, і чудовий запах не змусить кликати домочадців до столу другий раз! А якщо трохи пофантазувати, запекти картоплю з грибами, різними пряними травами, сметаною або якими-небудь ранніми овочами, то така страва може прикрасити будь-який святковий стіл і припаде до смаку навіть самим розпещеним гурманам.

молода картопляМолода картопля з м'ятою і лимоном

Незважаючи на всю простоту приготування, в результаті виходить дуже ароматний і приємний на смак гарнір до птиці або риби. Крім картоплі для заправки візьміть:

  • 2 ст. л. сметани (нежирної);
  • 1 ст. л. гірчиці (солодкої);
  • 2 ст. л. олії;
  • сік від половинки середнього лимона;
  • 2 ст. л. свіжої подрібненої м'яти;
  • 3 невеликих зубчики часнику.

Готування багато часу не займе. Молода картопля (кілограм) промити і зварити в підсоленій воді. З перерахованих вище інгредієнтів приготувати соус, підсолити за смаком. Розкласти гарячий картопля по тарілках, полити заправкою і одразу подати до столу.

Молода картопля з сьомгою

молода картопля зі сметаною

Ви зібралися на пікнік? Тоді спробуйте зробити швидкий шашлик з картоплі з сьомгою. Продукти потрібно брати за кількістю їдців. Відварну картоплю порізати на кружечки, збризнути соком лимона з маслом, присипати сумішшю сухої паприки з чорним (свежесмолотым) перцем. Рибу нарізати на великі кубики, присмачити перцем, присолити, збризнути соком лимона з маслом. Насадити кружечки картоплі і сьомги на шпажки, підрум'янити над вугіллям хвилин 6-7. Якщо виїзд на природу зірвався, то обсмажити в розігрітій духовці.

Більше:

Бутерброди на шпажках: рецепти з фото

Бутерброди на шпажках: рецепти з фото

Бутерброди на шпажках – це вишукана закуска, здатна прикрасити будь-який святковий стіл. Приготувати такі канапе дуже легко, використовуючи різноманітні інгредієнти і роблячи таким чином унікальні страви. Найбільш популярними компонентами для з...

Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах

Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах

Пангасіус не можна назвати популярним продуктом кулінарії, на нашому ринку він з'явився не так давно, але знаходить все більшу затребуваність, і страви з філе його все частіше зустрічаються на столах сучасних господинь. Воно не тільки володіє приємни...

Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць

Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць

Представляємо вам несолько рецептів приготування поживних і смачних салатів з печерицями. Найбільш популярні з них - це з сиром, куркою, а також з сирих печериць. Отже, рецепти.Салат з маринованими печерицями і куркоюЦей салат стане просто незамеными...

Запечений молода картопля зі сметаною

Швидкий легкий вечеря з тушкованого молодої картоплі з кмином і сиром. Дрібні бульби відварити, розігріти на сковороді олію, обсмажити кмин, додати картоплю. Дати їй підрум'янитися, залити трохи підсоленою сметаною і тушкувати кілька хвилин. З гарячою картоплею подати сир із зеленню, присмачений соком лимона і несолодким йогуртом.

Молода картопля на шампурах

молода картопля з кропом

Найпростіше блюдо для приготування на багатті. Підготовка багато часу не займе. Взяти дрібні бульби, помити, обсушити, обернути тоненькими скибочками жирної грудинки або бекону, насадити на шампури і обсмажити над вугіллям. При бажанні картоплю на шампурах можна доповнити невеликими печерицями. Є шашлички краще гарячими, присмачивши кетчупом або іншим соусом, добре підійдуть свіжі огірки, зелень петрушки, базиліка, кропу.

Молода картопля з кропом і маринованими огірочками

Смачний і простий салат із запеченої картоплі. Вимити десяток бульб, обсушити, помістити кожен у фольгу, добре загорнути і запекти в гарячій духовці. Потрібно хвилин 40. Поки картопля готується, зробити заправку. У глибоку миску покришити червону цибулину, три-чотири маринованих огірочка, додати 2 ст. л. гірчиці, влити оцет і масло, приправити чорним перцем, присолити. Картоплі дати трохи охолонути, нарізати на великі шматочки, перекласти в салатницю, залити заправкою, перемішати, присипати порубаним кропом і подати гарячим.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/8127-yak-smachna-prygatavac-malady-bul-bu.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/8128-wie-k-stlich-kochen-kartoffeln.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/4710-how-tasty-to-cook-potatoes.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/8133-tan-deliciosa-de-preparar-las-patatas-nuevas.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/8131-alay-d-md-as-zhas-kartop-bolady.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/8129-jak-smacznie-przygotowa-m-odych-ziemniak-w.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/8125-como-delicioso-de-preparar-o-jovem-batatas.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/8135-gibi-lezzetli-pi-irmek-i-in-gen-bir-patates.html






Alin Trodden - автор статті, редактор
"Привіт, Я Алін Тродден. Я пишу тексти, читаю книги і шукаю враження. І я непогано вмію розповідати вам про це. Я завжди радий брати участь у цікавих проектах."

Примітка (0)

Ця стаття не має коментарів, будьте першим!

Додати коментар

Новини

Американські пончики: рецепт з фото

Американські пончики: рецепт з фото

Якщо ви хочете здивувати своїх друзів або родичів новим солодким блюдом, то приготуйте для них справжні американські пончики. Рецепт цієї страви ви дізнаєтеся з нашої статті. Тут же ви можете прочитати про те, як їх можна прикраси...

Знежирений сир: користь і шкода, корисні властивості

Знежирений сир: користь і шкода, корисні властивості

Всі ми чудово пам'ятаємо, як в дитинстві наші бабусі і мами говорили про те, який це корисний і смачний продукт. Дійсно, користь сиру важко недооцінити. У ньому міститься багато необхідних організму вітамінів, мінеральних речовин,...

Прикраса тортів – простір для творчості і фантазії!

Прикраса тортів – простір для творчості і фантазії!

 Ошатно прикрашений святковий торт можна по праву назвати справжнім витвором мистецтва. Але і створити такий шедевр – копітка і тонка робота. Спекти коржі і підготувати крем – це лише початок. Сама трудомістка час...

Заготівля щавлю на зиму кількома способами

Заготівля щавлю на зиму кількома способами

Зелений борщ – популярний літнє блюдо. Притому воно не тільки смачно, але і корисно. Але адже і взимку хочеться побалувати своїх близьких стравами зі свіжим щавлевим ароматом. Але, на жаль, цей продукт неможливо знайти на пр...

Ніжна запіканка сирна з яблуками в мультиварці

Ніжна запіканка сирна з яблуками в мультиварці

У прагненні побалувати своїх нащадків чимось не тільки смачним, але і корисним люблячі матері чого тільки не вигадують. Будь-яка мама знає, наскільки важко змусити дитину харчуватися правильно: він всіма силами чинить опір подібни...

Грибний ресторан Mushrooms: адреса, меню, відгуки

Грибний ресторан Mushrooms: адреса, меню, відгуки

Москва — досить гарний і великий місто, куди щодня приїжджають тисячі туристів з різних країн світу. У столиці відмінно розвинена інфраструктура, а нові ресторанні комплекси і їм подібні заклади відкриваються мало не кожен д...